09《天使还是恶魔》第一章 懂化学,知健康 09 百吉饼的秘密

09《天使还是恶魔》第一章 懂化学,知健康 09 百吉饼的秘密

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苏瓦兹老师讲趣味化学 风行世界的经典化学问题—— 《天使还是恶魔》(作者苏瓦兹)共有62个故事,主要讲述和日常生活息息相关的化学知识,从饮食健康、躲避日常化学危害、化学知识、化学历史等几个方面,带领读者在化学的世界里畅游,科学性强,深入浅出,文字轻松活泼,幽默诙谐,充分展示出化学的魅力。《天使还是恶魔》是“科普阅读世界经典文库 ”之一。
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