【场景篇】国际商务差旅实用英文-餐厅篇

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实用句子

（一）饮品相关

Waiter:

Can I get you a drink? 我能给您来一杯喝的吗？

Would you like to order a drink now? 您想现在点喝的吗？

Can I start getting your drinks for you? 我能开始给您拿喝的吗?

What drinks would you like? 您想要什么饮料？

Answer:

Just a glass of water, please. 请给我拿一杯水。

Orange juice will be fine for me. 橙汁对我来说就可以了。

Can I have a glass of pure apple juice please? 我可以点一杯纯苹果汁么？

（二）是否可以开始点单

Waiter:

May I take your order now? 我现在可以点单吗？

What would you all like to order? 您们都想点些什么？

Are you all ready to order your food now? 您准备好点单了吗？

What would you like to eat today? 您今天想吃些什么？

Answer:

Can we have a few more minutes please? 能多给我们几分钟吗？

（三）点单期间服务员的建议

Would you like some vegetables with your beef steak? 您想给您点的牛排配些蔬菜吗？

Would you like some mushrooms. 您想来些蘑菇吗？

点单实用词汇

（一）肉类

lamb [læm] /mutton['mʌt(ə)n] 羊肉

pork [pɔːk] 猪肉

beef [biːf]牛肉

chicken ['tʃɪkɪn] 鸡肉

turkey ['tɜːkɪ] 火鸡肉

（二）水产类

shrimp [ʃrɪmp] 小虾

lobster ['lɒbstə] 龙虾

crab [kræb] 螃蟹

scallop ['skæləp] 扇贝

salmon ['sæmən] 三文鱼

tuna Fish金枪鱼

（三）蔬菜类

broccoli ['brɒkəlɪ] 西兰花

carrot ['kærət] 胡萝卜

cabbage[ˈkæbɪdʒ] 卷心菜

cauliflower['kɒlɪflaʊə] 菜花

bean [biːn] 豆角

garlic ['gɑːlɪk] 大蒜

green onions 大葱

red onions 洋葱

（三）烹饪方法

boiled [bɒɪld] 水煮的

steamed [stiːmd] 蒸熟的

fried [fraɪd] 油炒的，油炸的

pan-fried 煎的

roasted ['rəʊstɪd]拷的

baked ['beɪkt] 烘焙的

stewed [stjuːd]炖的

sauce [sɔːs] 酱汁

（四）面包和甜品

toast [təʊst] 吐司

bread [bred]面包

cake [keɪk] 蛋糕

milk shake 奶昔

cheese [tʃiːz] 芝士，奶酪

pudding ['pʊdɪŋ] 布丁

菜单示例

Roast Lamb Chop with Cheese and Red Wine Sauce

烤羊排配芝士和红酒汁

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