19“天妇罗之神”的匠心厨艺

《遇见日本》沿袭徐静波《静观日本》《日本人的活法》《静说日本》的风格、体例，以一个一个的小故事诠释日本人、日本精神。从日本天皇到普通民众，从日本首相到东京都知事，从日本女星到京都艺伎，从田中角荣到石黑一雄，日本人到底是一群什么样的人，可见一斑；从七三一部队到阿帕酒店问题，从中野到银座，从女人的和服到男人的皮鞋，从喝茶的杯子到吃饭的筷子，日本到底是一个什么样的国家，略知一二；从神户制钢造假到东芝破产，从无人驾驶到GPS精准定位，从雾霾治理到灾后重建，从投资移民到自助旅游，日本经济到底经历了怎样“失去的二十年”，任由评说。