乡村生态特产-食材食用方法普通话+粤语版音频

肉类
[猪肉]猪肉排骨猪蹄猪肚五花肉猪肝猪血猪腰猪皮猪肘猪耳朵猪心猪肺猪大肠猪大骨头猪小排猪里脊肉猪排猪舌头
[牛肉]牛肉牛腩牛排肥牛牛肚牛蹄筋牛尾
[羊肉]羊肉羊排羊肝羊蝎子羊骨
[鸡肉]鸡肉鸡翅鸡腿鸡爪鸡肝鸡胗鸡心火鸡肉乌鸡
[鸭肉]鸭肉鸭肝鸭腿鸭翅鸭胗鸭血鸭掌鸭肠
[肉制品]腊肉火腿香肠咸肉肉松培根午餐肉熏肉
[其他肉类]兔肉鹿肉驴肉雪蛤蚕蛹鹅肝乳鸽鸽肉
蛋、奶
[蛋类]鸡蛋鸭蛋鹌鹑蛋咸鸭蛋松花蛋
[乳制品]奶酪黄油奶油
鱼类
[淡水鱼]草鱼鲤鱼鲫鱼鲢鱼青鱼鲶鱼银鱼罗非鱼武昌鱼鳊鱼桂鱼乌鳢泥鳅黄鳝
[咸水鱼]带鱼鲈鱼鳕鱼鲅鱼金枪鱼鲳鱼鳗鱼三文鱼龙利鱼梭鱼秋刀鱼比目鱼沙丁鱼多春鱼石斑鱼鲷鱼老板鱼黄花鱼马面鱼小黄鱼
[鱼制品]鱼丸鱼头鱼干鱼籽花胶
水产
[虾]虾虾米龙虾虾皮海虾北极虾基围虾小龙虾河虾皮皮虾虾仁
[蟹]螃蟹梭子蟹河蟹
[贝]蛤蜊牡蛎鲍鱼干贝扇贝鲜贝文蛤蛏子海螺青口河蚌淡菜生蚝北极贝
[藻类]海带紫菜裙带菜海藻发菜
[其他水产]墨鱼鱿鱼章鱼海参甲鱼田螺海蜇头海蜇皮田鸡牛蛙
蔬菜
[茎叶花类]白菜油菜芹菜菠菜小白菜韭菜生菜茼蒿香菜芦笋苋菜芥菜莴笋茭白雪里蕻菜花西兰花黄花菜荠菜百合蕨菜橄榄菜菊花豌豆尖槐花韭黄紫甘蓝西芹茴香娃娃菜芥蓝苦菊空心菜油麦菜马兰头水芹菜芦荟芝麻菜红菜苔卷心菜蒜薹枸杞菜豌豆苗萝卜叶木耳菜藜蒿马齿苋圆生菜芥兰紫背天葵
[根茎类]土豆红薯芋头胡萝卜白萝卜竹笋魔芋山药藕牛蒡荸荠紫薯青萝卜春笋冬笋菱角慈菇心里美萝卜甜菜根红萝卜慈姑荞头苤蓝
[瓜果类]豆角茄子青椒西红柿荷兰豆豇豆扁豆黄瓜冬瓜苦瓜南瓜丝瓜西葫芦葫芦红椒油豆角瓠瓜佛手瓜彩椒圆茄子辣椒绿茄子笋瓜四季豆方瓜节瓜秋葵
[菌菇类]蘑菇草菇香菇平菇金针菇口蘑银耳猴头菇竹荪杏鲍菇茶树菇鸡腿菇蟹味菇牛肝菌元蘑木耳榛蘑海鲜菇干香菇红菇松蘑虫草花
[野菜类]苜蓿霸王花
[葱蒜类]蒜苗洋葱青蒜小葱大葱葱白大蒜
豆类、豆制品
[豆类]绿豆芽黄豆芽黄豆毛豆青豆绿豆黑豆蚕豆芸豆红腰豆白豆赤小豆花豆豌豆粒白扁豆鲜豌豆山药豆鹰嘴豆
[豆制品]豆腐豆腐干腐竹千张豆腐丝豆腐皮豆豉
果品类
[水果]苹果香蕉柠檬菠萝草莓山楂梨李子猕猴桃柚子芒果柿子荔枝石榴葡萄樱桃西瓜木瓜火龙果椰子无花果桂圆西瓜皮桑葚桃蔓越莓香瓜金桔杨梅蓝莓牛油果桔子杨桃百香果哈密瓜榴莲甘蔗佛手柑柑桔樱桃番茄橙鸭梨雪莲果覆盆子黑橄榄枇杷葡萄柚树莓香梨车厘子提子
[干果]花生腰果松子核桃芝麻杏仁莲子榛子夏威夷果海底椰红枣南瓜子开心果板栗白果葵花籽仁桂圆肉山核桃葡萄干亚麻籽黑芝麻蜜枣柿饼
五谷杂粮
[米面制品]荞麦面面包米饭粉丝米粉全麦粉小麦面粉燕麦片淀粉大米粥
[五谷类]麦芽大米糯米黑米小米小麦玉米西米薏米燕麦红豆紫米糙米香米荞麦高粱米黄米大麦粳米鸭血糯红曲
药食
[药食]燕窝人参香椿桂花紫苏穿心莲罗汉果金银花鱼腥草石耳枸杞子麦冬葛根黄芪枸杞叶决明子当归乌梅田七芡实紫苏叶金樱子甘草桂皮薄荷沙参荷叶西洋参肉桂陈皮茯苓白芷灵芝玉竹干黄花菜折耳根桔皮丁香五指毛桃党参兰香子冬虫夏草阿胶粉土三七大黄天麻橙皮白豆蔻石斛砂仁红花肉蔻艾叶草果薰衣草藏红花豆蔻野蒜鱼胶粉鱼腥草叶鱼腥草根鼠尾草阿胶蛋白粉柚子皮玄参干姜川贝蒲公英雪莲花桃胶琥珀土茯苓玫瑰茄五倍子荆芥迷迭香牛蒡子紫草北芪大青叶天花粉射干白参乳香僵蚕全蝎桃花姜黄
调味、腌咸制品
[调味料]味精红糖冰糖白糖姜醋豆瓣酱番茄酱山葵辣根干辣椒胡椒芥末咖喱芝麻油胡椒粉花椒酱油茴香籽八角猪油花生油苏打粉料酒蚝油孜然
其他
[休闲食品]巧克力金枪鱼罐头红豆沙麦芽糖爆米花
[饮品]牛奶酸奶豆浆蜂蜜绿茶可可粉藕粉江米酒茶叶黄酒花茶普洱茶柠檬水玫瑰花茶红茶花粉菊花茶铁观音大麦茶柚子茶苹果醋柠檬茶桑葚酒龙井茶
来源公众号：乡村生态特产。