提起意大利,脑海中就会浮现罗马帝国的兴衰、文艺复兴的璀璨。不过,从看似习以为常、微不足道的身边事物中,也能看到宏大历史生动鲜活的一面。一盘热气腾腾的意大利面,缀连起意大利近两千年的历史。它凝结了农民的生活智慧和贵族的精致考究,折射出不同...