演播者:生酮减肥导师 张玎 《大口吃肉,一周瘦5公斤的生酮饮食》作者是,日本机能性医学研究所所长、日本功能性减重协会副理事长斋藤粮三。这本书告诉我们,人类近100年,以谷物为主要食物,其实是错误的。从人类进化角度证实,人类是靠吃肉繁衍至今。所谓的低热量健康饮食,反而是导致我们肥胖的元凶和罪魁祸首。其实,人体会自己合成葡萄糖,不用吃糖和淀粉类食物。胆固醇高,并不会造成动脉硬化。高蛋白食物,也不会伤肾。真正的动脉硬化是高血糖引起的发炎症状,而胆固醇值愈低,反容易罹患癌症、脑...