鎏金岁月——(人生在世何须愁，一碗猪汤足解忧)

哀岁月流长，少年往事，梦提妆类红栏杆探宗乱世光年，踏月留香一飞扬，那篆刻在史书上的文字，却永远不会消失。大家好，这里是河北水利电力学院广播台，我是主播马佳怡，愿做一滴水，一线阳光，坚守所坚守的希望，所希望的催生出更强大的责任感和使命感。凝聚成更澎湃的力量。大家好，这里是每周播出的电影艺术类鎏金岁月栏目，我是主播徐长，今天呀为大家带来一部非常有意义的纪录片。名字叫做早餐中国嗨，好久不见呀，寒假在家里都吃什么山珍海味了呀。哎，山珍海味倒算不上，倒是看了些山珍海味啊。

哦，有什么新奇的？有哪些山珍海味让你这么流连忘返呀？那可真令我说到说到了。俗话说呀，这民以食为天，食以味为先。这不，这山西殷城的猪汤呀，就是这么一句，哦，有点儿意思啊。这猪汤我倒是常见，听你一说，这山西印城的猪汤倒是让我有些好奇呢，赶紧说道，说道，让我看看这汤到底有什么新奇的，让你如此次中于他呀。那我就略显着迹。一切听我慢慢道来。首先，这猪汤的核心呀，就在于这猪肉猪汤。

猪汤汤从肉中来，肉从猪猪上走。猪汤顾名是用猪的各个部位熬制出来的汤，火，猪骨头，猪心，还有猪肝，那这么说岂不是很滋补啊的，全身都浓缩在这一锅里，想象都直流口水。是啊，那猪身上所有宝贝都熬成这一锅汤，经过大火加热，咕嘟咕嘟冒着泡，看着它慢慢由清淡熬制成乳白色，有几滴汤汁从锅的边缘溅出，发出滋啦滋啦的响声。用勺子小心翼翼地从锅里盛出一勺浓汤，吸溜吸溜的喝进去，鲜美的滋味立马在你的味蕾绽放，整个口腔都充盈着香味，不由得发出一声满足的慰叹。汤没有猪肉本身的油腻，取而代之的是一种浓稠鲜美。当你咽入口中过后几秒，那个味道还在嘴里，久久不能离去。等到猪汤进入胃里，所静之处都是暖暖的，就像冬日里你围在火路边，烤着暖烘烘的火，特别的惬意舒服。

就这样，光听你的讲述呀，我已经按耐不住了。可是我有一个疑问，叫汤还是煮好了。那这剩下的猪肝，猪心这些东西去哪儿了呀？嗨，你别急呀，听我慢慢说。配料用的就是熬汤的这些东西，把它们切成不同样的，有长条的，有薄片儿的，还有细丝儿的，做成汤料打底儿，再浇上一口辛香浓郁的猪汤，最后撒上几根香葱，加几勺正宗的山西老陈醋，这一碗翻腾热滚的猪汤就算是大功告成了。假期里让你妈妈给您做一碗馨香浓郁的猪汤，再幸福不过了。不行，不行，听了你的介绍，这猪汤真是让我心驰神往，我的口水都快流出来了，我真得去让我妈试试做一碗，让我尝尝这到底是啥滋味。

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