云南人猴仙姑？聊聊常吃的毒蘑菇 - Vol.6

我建议你不要叫猴发达，叫猴仙姑，我觉得特别适合你。行走的百科。这话真的很奇妙，就是常吃的蘑菇里公认有毒的一种。对，就是常吃蘑菇里就公认有毒这种，但是我们常吃的好有意思。这人我觉得太猛了，因为他不是给某一代人，他可能就是大自然恩赐给整个人类。大家好，我们是倍儿美电台，我是只去过两次云南的太阳阳，我是依旧美丽的老胡李嘉欣，我是一直以来对摩梭人都很向往的瑶瑶。这是摩梭们，今天是个大喜的日子，因为我们请来了一位朋友，他是我们贝尔美电台的第一位嘉宾。

他叫侯发达。鼓掌，能再说一遍名字吗？侯发达就是连起来读是倍儿美电台。侯发达等在这儿呢。对啊，大家好，我是侯发达，我是云南昆明人，从那个大学大概是十啊，显得好老。十年前到北京上学，然后后来一直在北京工作，现在工作可能有个三四年了吧。

你是哪年的？哦，不，不不不，别问这问题，别问这问题，我受不了这种问题来告诉他们啊，我是九二年的，而且是九二年年底的。OK，你厉害，你可以管我叫小姨。其实对面坐的是妹妹，十八岁，非常伤道啊。我们先给听众描述一下这个发达同学的样貌吧。我先来省得我到时候词穷了。也不怕我雌性了。我也怕我雌穷你大家今天都是第一次网友见面对吧，行，行，行，发大家同学是一个五官周正的男生周正对非常周正人说脸红了。但是这个鼻子现在恢复的不错了哈，啊。谢谢谢谢他去年的时候打拳把鼻梁骨给打折了还是个爱打架的BOY是吗？能看出来平然有练什么你是挨得特别近看胸肌了是后看眼侧面拖澜撞胡总在，嗯，你多大来的？十八，我就一般人吧，没什么好说的，就人十八岁，一般人，我是觉得特别有书生气，感觉虽然能看出来是练过，然后身体肌肉什么的都挺线条都挺好的。

但是气质里带着一股书生气，其实就很很干净，挺好。对，那我们有一个临时环节啊，麻烦你形容一下我们三个人。哎，那我想重说那个发达总，我刚才表现点儿不好，你自己造的孽，我没想拿有这局开始，我对面正对面做的这个杨总阳气非常的足。阳气他的目的达到了，对对对，这是他今年的愿望之一，实现了，我太开心了。呃，五官非常的秀气，穿了白白净净的一件T恤啊，果然就是只有十六岁的样高度已经提起来了啊。下一个下一个我感觉有错了李嘉欣因为我我之前也是咱们这个电台的这个忠实粉丝之前的节目基本上都听过当知道。有同学自称啊，是那个嘉欣姐的时候我可能表示怀疑但是呢，当坐到面前的时候我表示服气哟，朝尾朝尾啊，你不用说朝伟，你千万别这么说呀，你刚才管外边那大哥也叫朝伟来着。

因为朝伟就在我心中是最高标准，一般人我不能轻易发出我这个就是称谓朝伟，你气说还有没有别的我再再听两句我知道。你说完了，那你再想想好下一个瑶瑶好告别这个十八岁的嘉欣姐我右手边做的呢？是这个全智贤PLUS着重点在PLUS为什么是PLUS呢？是一位这个新晋的宝妈实在是没办法想象在有了。小朋友的情况下还能够维持这样的这个气质和神采这样这个少年的气质哎真是非常哎哟，喂，下回咱就再录那个你这辈子没挨过了。快得请人来得跟人学习学习说现在小孩儿都这么啊，会聊吗？为什么这次我请发达同学来在我看来对云南的印象是属于一提起来就是山清水秀呀，彩云之南啊，听起来就是非常的岁月静好但直到我跟他聊完了。以后我发现根本不是而且他给我聊了聊就是当地人这个民风彪悍的这一个面的时候我就说那过来给我们普及一下吧。让我们开开眼深度了解云那小板凳已经搬好了在做这期节目之前咱四个碰了一下嘛，在碰的时候就发现了一个特别巧合的地方在座去过云南的就是我老胡这个发达同学从来名字错了这块儿你可以从录一句我说成老胡了你不叫老胡吗？哦，对不起啊，对不起。

马若咬，马若咬去。他觉得自己是加不是李加欣都不能提了，是吗？对不起啊，我现在只能适与你较新对比了。形象发达，我平时不这样，我觉是他明儿就这样治学特别严峻的人。这段播了，别掐啊，我对不起啊，我一定给你放对。我们跟李嘉，我，李嘉欣还有发达同学，我们三个人都在这个云南泸沽湖发生过一段儿比较危险之旅。所以我们就打算先聊聊鲁嘟鲁哈哈，苍天饶过谁。哎，这段儿也不能掐嘟嘟这块儿不能掐啊。人还以为以为这个B BOXX呢。现场给你来了一段口技。

必须溜达，必须溜达，不行不行一视同仁。可以可以考虑考虑。对，所以我们三个其实都在这儿发生过一段危险之旅那我们就先聊聊泸沽湖的这一段故事吧。我是2017年11月份的时候我就去了。泸沽湖当时我是带着我我爸我妈还有我姥姥从树河那个小镇上然后租了。一辆SUV五个座儿的就自驾开到了。那个泸沽湖我胆儿特别大这一条路啊，真的是崎岖又坎坷，它有一个特别牛掰的是山路十八弯那个弯就跟回星针儿似的完全是大死角然后说你自驾就是全程从就是这个山路十八弯这个全过程都是你一人开的车吗？是我因为我去过，我觉得这这是一个特别不可想象的人，就自己全全能开，那得开大半天吧。

我当时从漱河到泸沽湖的里程路，我查了一下，大概是我发那朋友圈是一百八十多公里，但其实实际开了大概都有两百多公里。因为就是提前知道那个山路不是比较比较危险吗？我爸爸坐在我副驾驶，然后我妈妈和我姥姥坐在后座我就跟我妈和我姥姥说遇到任何情况不要尖叫然后不要告诉我怎么开车要不然我就会就是就走神儿了就容易出事儿嗯。结果这一路从我开上了，山路我当时就有点儿懵了，因为它那个山路不像北京的山路它有蓝头它没有。就是连栏盖儿都没有，一边儿就是悬崖，一边儿就是山凹啊什么的。而且路好像我印象当中并不很宽，对，它只有两条道，一路是正着开，一路是错车过来的车然后最可怕的是我我这一路所有的极端天气都被我碰到了。我先是碰到了，小雨然后碰到了泥石流就泥石流已经把那个两条道嘛，就冲成了只有一条道因为有那个障碍物就是挪在路当中它是从山上滑下来的嘛。开到后城的时候我还碰到了下雪十一月你想从下雨到下雪一路啊，就可能也就是几个小时或者半天我有点记不清了我就特别害怕因为我怕那个路打滑尤其是山道嗯。嗯，我就一路开到了泸沽湖结果等我从泸沽湖往回走的时候因为我要把车还到丽江嘛，啊，我又碰到了大雾那个雾大道就是前面五米。看不见。

还好泸沽湖当地可能是有村民，他是要结婚，他有一对婚车在我前面开，我就死跟着他。我一路六七十迈下的山，那恐怕你是得开了大半天，就是很快的，因为六七十迈对于下山来讲，山路已经是很快的了，再加上旁边什么也没有，就你也看不到路边儿是什么情况，你如果你不跟着它，你很可能就直接开下山了。所以我对泸沽湖的印象除了。危险基本上没有我这个其实也不是很重点，但可能是姚总略感兴趣的一件事儿哎，对这个当时我好像是在1213年这想起来可能也有小小十年之前了。啊，去云南玩儿但是我们没自己开声音当然年龄不够啊。

这是笑话了啊。这就是两日游的那种一个一个团路上经历跟那个杨总说的比较相似但我真的很佩服他再佩服一次真的是因为我坐在这个游客大巴车上啊。我的那种眩晕之感我都就没法控制一个是他路非常窄一个是他弯儿非常多而且弯儿不仅多还弯儿特别急比如两车相会的时候或者说是这个全程都在慢慢尬的时候跟你正常行。驶上当中的感觉是不一样的等我摇半天摇半天我摇到地儿的时候当时脑子已经非常眩晕了，所以我觉得你能自己开到那儿真的是非常的这个厉害是我不能想象那个事儿就是我从那个泸沽湖开完了。车回来我觉得就平趟就什么路都能开了，无论去哪儿都可以我觉得我我我觉得这还不是说谁都能够做到可能就是去之前要对自己进行。一评估比如说我觉得自己不行，可能就选择另外一你这种感觉是对的呀，一种哎，他问题是他连平道，他开车也都是撞的哎。可是你要这么一提醒我，我会不会开农路反而好了？那不会的。因为当时我为什么想去这个泸沽湖呢，是因为那个时候吧，就比较剩下一个风云人物，就是杨二车那母你们应该都挺大花儿走出女儿子国对他那时候有本书叫走出女儿国当时我就觉得这女儿国在咱印象当中可能就是西游记里的那样的城市但是真说到那儿就是通过杨二这个故事他讲这个泸沽湖啊。

还有纳西摩苏的人啊，这些故事让你觉得哇，就现代社会居然还有这样一个神秘的这种角落等你去探寻你都不能在去之前你都不能相信它是真的因为他就就觉得是一个远古时代的事情。那儿的人啊，包括那儿的一些风俗，你都觉得啊，现在怎么还会存在这种事情比如说风俗里比较有就大家都能知道。可能就是他摩梭人那种走婚这种形式就觉得很不可思议所以说抱着这种猎奇的这种心理可能是当时。就选择啊，在云南这个期间里有几天是去到那里的到了当地映入眼帘的就是满屏的这个泸沽湖的这种景色当时也见识到了一些很奇怪或者平时没有接触过的一些植物比如说就是像泸沽湖上有白色的小花朵嗯。海菜花对当地人说这是海菜花但是但是当时的我们当地的是一个导游啊，长得跟谢贤似的披着头长发特迪克牛仔的那种人我还记得他的名字叫杨三哥杨三哥你听得见我们的这个广播吗？杨三哥杨三哥对，他就是当地人，他说这个白色的小花儿，然后他由由于他根茎，然后互相攀枝交错，显得就是特别暧昧，特别牵连。

它还有一个花名叫水性杨花。对，对，当时我们这个游客们听见哇，起的就好像所有的这个感觉这个情感都往一个就是感情上再去引这个事情看过美景然后渡过河看过江色之后我们就来到了。就是当地这个这个摩梭人的这个部落之家但是因为我们是游客啊，他可能就是呈现跟我们这种这种东西它是经过一些包装和一些就是粉饰过的不知道。跟真实的这个当地这个少数民族文化是不是那么贴近但当时大家好奇的点都非常相似，比如说他们吃什么他们的母系社会他们这个婚怎么走我们都提出了这样各种各样的发问当地的杨三哥就说了啊。今天晚上大家你们先不用问我我是怎么安排的你们想要的都有当时这个团队里就比如男性同胞就去说啊。都有当时就会有人直接比较提出啊，那这个婚也是真走吗？是跟当地人是真走吗？杨三哥就给我们了一个就是百度式的这种知识普及他说你以为走婚就是啊，你晚上随便串门子啊，就是发生一些就是你你以为要发生的事情其实咱们想这个东西真的就是以为原始部落是比较直接的这样其实没有这么简单他这个走婚其实是跟他母亲社会是比较相关的比如说家庭啊。是这个妈妈啊，姥姥奶奶或者说女性的来做这个主爸爸不在当中就是参与这个比较重要的家庭角色所以他们这个婚姻关系相对是并不固定等于说爸爸是外挂在家庭之外的他们只是通过就比如说日暮而聚。然后天明而散的这种方式，然后繁衍这样的后代。为了稳定这个家庭啊，和这个这个社会，这种秩序，这个走婚，就是咱们说的啊，就是日暮而聚的这一步啊。

这个聚呢，咱们也不是说虾聚这这个都是当地这个流程的对是有这个它的这个SOP的对我们第一步就是先吃饭然后吃饭之后晚上呢？跟我们举行了？一个篝火晚会篝火晚会之前我们这杨三哥特地嘱咐你们可能马上就要进入这个走婚的第一步了？为什么说这个婚不是乱走的他在走婚之前，就是日暮而聚之前，这个男女双方他是互相得是看对了眼的你不是说谁能来你家或者说谁和谁都能互相组合的一定是互相喜欢的前提下没有任何经济影响。的这个走婚这种形式怎么喜欢呢？我们会有一些这个部落活动比如说篝火舞啊，或者说大家做一些群体的这些一个游戏呀，但在跳篝喉舞的时候你们就要注意了勾喉舞就是一个信号比如说跳舞。的时候会一男一女交错，相战手拉着手然后随着这歌舞，起舞，但在跳舞，的过程中如果有男孩儿空你的这个手心抠你的这个小手心。这个女孩儿如果对这男孩儿也有好感的话诶，你要做出一个反应的，让这个男孩儿知道哦，咱们说的白点儿是可走对。怎么反应？对你这个手？它，比如它正向抠你手边，哎，你们这这一点儿都不露脚心，哈哈哈，他就是，如果女孩儿你也对男孩儿有益的话啊。

你反反过手来扣扣他的这个手，先证明啊，我是也有这个意意愿啊。他们俩可能就是所谓咱们就是俗话说看对眼儿了，互相喜欢，有这么一个感情基础，你要是没有意愿没有反应，大的手就是任他抠把手心抠懒你也不要动就是有这么一个流程。然后我们大家啊都再去跳舞，因为我们现场就是会有很多当地的这个少数民族的少男少女啊。套马跟的汉子们呀，真的非常帅，真的非常帅，就是那儿的男孩儿，真的非常帅。重要的事儿说三面杨三哥帅还是杨三哥不算什么杨三哥是谢贤当地男孩儿就基本上是十年前的丁真是吗？他们都是藏系的对对他们其实就是区别我为什么说就是说特别特别帅就帅的就是让你觉得很天然很天然很干净而且跟你生活当中你能接触到男性太有差别了。因为他这个摩梭这个泸沽湖它这个位置它是属于云南和四川的交界属于川就是川天共辖的一个地方所以他是藏系的像刚才那个姚总说的他们那儿的一个像摩梭在吴语里可能就是放牦牛的人他们就是游牧民族非常高大威猛全是1g牛仔卷儿然后长得五官非常深非常黝黑然后身形非常好小头长长就长发大长腿哎哟。

高鼻哎哟，特别帅啊。我跟你们说，当地我就看起来挺帅，但他好像有对象，反正也挺烦的。然后当时我们就进行这个篝喉晚会，跳舞真的有人在抠手心儿，我也被抠了一下子那种的。当时我你，你被抠了一下吗？我就是因为他这是跳完就是跳舞是交错的，你可能在你旁边有人抠过你手心，结果不知道谁抠你什么没错了，但是如果你要反馈过去，你俩可以一直拉着手去挑一晚上的舞。不换人，这也是互相，就是参加记忆活动，互相喜欢的一个一个信号。当浪漫对他非常浪漫他的那种感情和情感不是说用这种词语表达出来只是默默的可能你牵了。一下我的手我牵了，一下你的手互相点点手心然后眼神一互动哎，就都有了。这就叫一见钟情没错，太好了。没错，对然后他们就是有一个这样的信号之后才能可能开始说说的这个走婚像大家呃，大家都听过，就比如说在这个女孩儿这个秀楼上挂一个她的这个绣花儿鞋。

男孩儿白天就是对这个新的姑娘互相都发出信号然后一日幕而炬是这么一个走婚的形式对婚姻婚恋来说呃。一说走婚或者说不固定的家庭关系对女孩儿来说其实是觉得呃，不那么安心或者没有安全感的但在他们的这个社会里比如说我们当时去之前团女孩儿说哎。呀，晚上得关好门得撕好窗别会说发生危险觉得还是很很害怕但是真正你到了就是觉得这有危险这个险境当中觉得嗯。其实之前知道，的还是知之甚少跟自己以为的不太一样觉得没有其实没有险境没有以为的那么危险真正身临其境之后我是这么感觉啊。就刚刚听了。

这个咱们女性视角然后我以这个旁观者的角度给大家提供一点儿观察嗯，是当时我们到泸沽湖的时候泸沽湖它有一个那个环湖的这样一个行程我们当时包了一个小车是一位女性的一个司机她是其实是当地的一个车队老板然后她其实是摩挲组然后也从它和我们这个一天过程中的相处中呢。对这个摩挲族的女性的这个生活状态有一定的了解当然它可能只是一个侧面的观察当地女性在这种婚姻制度下或者说是这种家族的这种两性关系里边他在社会关系里边儿。他是相对来说比较独立比较自由因为当时我们这位女司机呢，她对于工作是高度的投入的她投入到什么一个状态就是她说嗯。在她心里面儿吧，每天想的就是她的客人她的客人她的客人有一次他在家里边儿正洗澡呢，他一个客人给他打电话然后他就非常着急他就就着急忙慌就上了车了。然后就走出去了，然后就开始开着车往客人那边儿赶，结果他开到一半，他才发现他没穿衣服，哈哈哈，然后没穿衣服，没拿包，然后这个时候他才什么都没穿。对，这是一个真事儿吗？真事儿。

他说他一丝不挂，太绝了。然后这时候他就这个，他就扯了车上一块儿毛巾，把自己裹起来，然后又把车开回去了。他也解释一下这是为什么可能呢，因为他住一个独门独院儿嗯，嗯，嗯，所以大家也能享受到他这个生活的状态嗯。他其实用咱们现在的城市的观点来看是一个非常女强人的一种个她就给给我们解释她可以有这个心仪的男性然后再相对一个固定的时间维持一个比较固定的伴侣关系但这个可能是不附带社会或者是这个伦理或者法律上的这个含义的他们是可以自主的选择这个结束这一段关系的所以这个在这种情况下就我的观察他可能在选择伴侣的时候他有非常大的自主权再举一个例子就是当时我们也参加了这个篝火晚会嗯。哼，这位司机我形容一下大家就是这个他是说他特别喜欢买衣服特别喜欢买帽子所以浑身上下民族风特别的浓郁。但是呢他这个民族风他不是说是网上看的那种，就是他自己根据他民族的审美去选择，没有什么给自己设置条条框框啊这种感觉。

但是他的年龄呢，我估计得有三十多，甚至接近于40了。但是在我们那个篝火晚会里边儿就有嘉欣姐提到的特别高大，皮肤黝黑，大大的眼睛，这个我有照片儿，我说给你看一眼，你帮我确认一下是不是可能是就是高鼻高鼻子的一个一个男生对对对对一模一样是吧？可能只有20来岁然后就一一直跟着那女司机就是在跟她示好就是她可以同时可以有好几个男朋友然后她最后选择和谁发展然后维持一个固定的关系然后什么时候要孩子当然了。就是他可能就是确实因为独立嘛，可能生活负担会大一些，就辛苦一些。但是我想这个也可能和当地的社会有关系，就是当地的社会在很早之前，它是相对来说财产观念啊，包括这个家庭关系不是那么复杂所以它可能不需要从这个法律上去对财产关系对两个人的这个人生关系进行一个约束。但是就我的观察来讲，在这种自然相对自然的一个生活环境中她确实女性不管是对于生活还是对于感情有更加这个独立自主的这个权利我也感觉至少从那个女司机的这个角度来看她是非常活得非常的快乐像他们听起来像是一个就是很封闭的地方。但是听发达同学这样说的话感觉他们其实是超超越咱们的就比较超前的生活方式也许是就是通过就比如说从就是比较古代的时候到现在就一代一代的这种经验积累累积下来觉得这种生活方式比较适合他们这样去生活积累下来的一个规则吧。在他们这状况里还蛮合理的对对刚刚提到就是我们包车那位女司机她是一个车老板嘛，嗯，然后当天回程的时候刚好是火把节火把节在这个川滇交界包括好多少数民族这个心里边儿是一个非常重要的节日就和我们的春节一样所以当天找车就比较困难然后呢。当天他也有一个新的这个客人要要去藏区那边儿去那个稻城雅丁呃，那么他他就答应说帮我们找一个车然后包一个车回去那包车的价格可能会贵一点儿。但是包车的这个默认约定就是专车嘛，你就不能上下课。

嗯，当时就给我们找了一个一个一个一个当地的一个小面滴，但是他那个面滴也是有有人，有人管理的，就是也有那个，就是货公司的那种。对对对。然后当天我是和当时的那个女朋友一块儿上那个车当当时的女朋友啊，对对前女友前女友然后呢，一块儿上的那个车然后当天我有一点儿那个偏头疼就变成灯就犯了然后我全程我就睡觉我什么也没说话呃。和他说话的时候也是普通话他可能也不知道，我可能是云南人但是可能他知道，我是昆明人也不会把我当回事儿啊。哈，为什么呀？因为昆明人这个在云南属于这个战斗力排最后的那个啊，啊，昆昆明话能稍微来两句吗？因为我好像能被就是能被听听出来当中还真的没有过我也我也不知道知道啊，昆明话啊，我说一句吧？好的就是我特别瞎吃米血什么啊，我特别想吃米线对就还还好对对对对为什么只有我听不懂你这个就是还。它还是属于那个西南官话，那个语系，和四川话挺像，男孩儿也是这么一男女是同样的语音语调儿都是这样去说差不多像可能那个泸沽湖那边儿可能会和四川更像一点儿啊。硬一点儿就比较吵架有时候一听对昆明可能稍微居中稍微软一点儿然后那个再往南可能往建水啊。往版纳那边儿又更更软了。啊，天头疼当时全程就在睡觉然后但是他可能当天过节嘛，他也觉得他自己拉拉一路不容易嗯。

他慢慢他就开始上下课了，嗯，他全程不停地上下课就是一会儿是他一个表哥一会儿是他一个朋友说这么说但是呢。他实际上都收人家钱啊，然后我也觉得这大过年的也不容易来都来了，就这样吧，按理说因为这这这个地方插一句就是再次表示对这个杨总的这个崇敬就是那个路确实不好开。就是接收到了。其其实我虽然是云南人啊，但是我自己不敢开，真的真的不，真的不敢。而且我是其实说是云南人，但是我是在座的里边，可能最晚去那个泸沽湖的我是去年夏天才去还以为你年轻谢谢谢。

谢谢。我可能只有十五我闭闭麦了啊，继续啊。然后呢，就是之前我爸爸妈妈去的时候，2000年初的时候去的时候，当时开了一个一代的那个宝来，家里亲戚的一个一代的宝来，那个车挺皮实的，但那个车就真的底盘去了，全被挂，真的就普通车过不去就当时呢，就还是顺利的回到这个丽江城了从泸沽湖进到城里边儿大概按理说如果他全程不上下课的话可能只要三个小时吧。三四个小时三四个小时但是他其他基本基本上因为不断上下课嘛开了快五个小时，然后这个时候，这个时候你片头腾都好了吧？对，我当时已经彻底好了，我觉得我都醒了然后他就开始不断地催我就是说把那个钱微信转给他结一下对把多少钱啊。五六百块钱吧，可能哇塞，你下回叫我，我便宜点儿。450不是当地市有很多这种拼车，但是拼车比如说四四五个人一人是要均摊的。对，如果你一个人去包这个车，出全资的话来说是不应该出现，就是上下车这个对对对，如果你就是自自己说好了包车然后你也确实出的比这个要贵那你确实确实是不应该上下课的他也知道所以他一直在催我就是把那个钱微信怎么的盘你有变化对。转给他他其实比较心虚嘛，呃，然后我说我已经跟那个车老板说好了吗不应该车老板转给你他当时就说行。那你就让车老板赶紧转给我你就跟他说你已经到酒店了因为约好了是到酒店才给钱但其实当时我们并没有到酒店我也就一直没答应。

嗯，那个车老板就说，我们一直在微信联系嘛，你就和他说钱已经全部付过了，但是呢，我这会儿拉客人信号不太好，不方便给你转钱，也拖了他一下，对，就拖他一下，他就非常的不满，不让我们下车，当时就在酒店附近在那儿兜去去江城对后来他直接就说你们要再不给钱那我就先去郊区去接我的朋友了。就开始把车往那个郊区往人少的地方开这么对这时候我还没当回事儿我就还想就是尽量和平的解决他都要把你掳走了。呀当时他就说他他他就说那你要是再不给我就把你拉回泸沽湖我当时就恼了，我都拿出手机来我就报警了，我就开免提了，然后说，了，自己的位置啊，什么的他当时他就有点儿慌了，就说，行行行我把你们放下来送回去因为还是心虚对然后当时也其实陷入是比较这个激烈的这个环境中就是我确实跟他吼了。然后当时这个车上前女友友跟他吼了，两个人都跟他吼了，我也也吓他我说这个前女友他爸爸是警察呀什么的然后然后呢。我说这个手机随时可以定位你在哪儿我们都人家都知道然后现在不是接通的吗刚好这个时候路上遇上一个那个警察的一个检查站嗯。然后就特别像电影我就打开窗子对警察大喊这个司机要劫持我们什么呢？警察就把救命啊，对警察就把他拦下来了一旦见到警察马上就怂了然后一句大话都不敢说警察就提漏着他把他训了一顿警察就问想怎么解决如果当时把那个客运管理处叫过来的话可能是要给他一个比较重的处罚可能上万甚至舟车但是我后来也想还是心软了对对对就是说让他走吧。嗯，然后警察也是丽江人开着警车把我们送到酒店了生平第一次坐警车全城那警察就不停地在劝一看就是受了当地的这个很多的这个培训了就是我们这是一个旅游城市啊。你看这个人啊，你别看他凶他实际上什么都不敢干他们就是这个缺乏普法教育我们还行你把这事儿散出去你谅他们这当地旅游结果到我们这儿散出去了。哎，当地哪儿来的再重新说，一遍然后他说，虽虽然是我们也知道，你这全程录音录像了。

然后但是呢？还是希望你能比较好这个培训非常到位不断地做我的工作我后来我说，这个我就跟他说，家乡话了。我说，这个叔叔你放心啊，我也是云南人所以呢？我想听你说，这段儿的昆明话我也想听你发心就是我也是这个云南人我们自己家里面的人所以呢。越南离开尤其是作为公务员你打金朝值八一天到晚的不容易所以呢你发现这个事情呢，到此为止了，我们平平安安的结束，然后高高兴的回家就得了。我觉得这是又傻嘞，这电影感底是哪儿的他声音在这个麦里好好听啊，一个电影过电视儿的那种感觉，特别有镜头感，路边野餐的那种对，对，真的特别好来继续吧，圈圈粉儿圈粉圈粉太圈后来呢，啊，后来这事儿就过去了对过去了我也和那个车店的那个老板说了这个事儿然后车队老板就说把这个人永远开除出他们车队他也和所有就是车队的老板也都说了这假装还表了个中间对对对对有什么活儿别再也不找他了就这种所以我们今天说到三种去泸沽湖的方式没有一种是很安全的我这相对一的安全就是我这样别去我觉得我要相对靠谱。一点那你要去选择什么交通方式可以坐飞机泸沽湖有机场所以我其实去我不知道我也不知道啊。它那个机场是一个高原机场航班不是特别多但确实是有从可以从昆明飞也可以从这个成都飞哦。

我这还真不知道我是个傻子吗？我一路我柯文那么多的我是从丽江去的所以说我我我我只能是那样报一个团的行但我还真不知道当地有其实很快从昆明飞到泸沽湖可能不到一个小时就就能把哦。摇仔那你可以就是选选这种方式是我看我现在查查片自安全的哎，你作为昆明人在泸沽湖吃得惯吗？嗯，吃的管没问题，但是其实可能泸沽湖它现在啊，因为进行旅游开发以后，我觉得它那个菜的那个风味儿啊，其实也不完全是当地摩梭风味，它可能更偏那个四川什么柴火鸡啊什么之类的。确实是时间之前感觉吃起来就是觉得又咸又辣啊，就是腌制的东西比较多你们知道我在泸沽湖吃的什么吗？啊，鱼香肉丝什么鬼啊，你怎么不去泸沽湖吃海底捞呀，是个披披萨饼我我跟你们说泸沽湖啊。就是云南菜我其实不是特别能吃的惯因为云南菜我觉得特别油我特别油嘛云南菜油我是带老人去的嘛我姥姥是属于我吃了两顿我就不想再吃同类型的了我一路什么川菜鲁菜粤菜东北菜我全给他找那云南菜呢？吃了两天，人不吃了，然后也是一结果。最后我们在泸沽湖的一个，就是因为它跟四川交界嘛，它有一个川菜馆，我们四个人就像从来没吃过饭一样。我一个人吃了两大碗饭哇，吃的鱼香肉，可能还是比较贴近平时吃饭的这个口味了，是吧？确实它从这个不管是我个人的口味还是觉得就是泸沽湖好像其实周围并不是云南的一个美食一个美食比较单一对对还是以就是咸肉什么那种储藏类的食品加工为主吧。那云南人都吃啥其实云南的风味还挺挺有特点的因为云南这个地域和民族比较多嘛，比如说像云南在那个滇中地区啊，就是昆明啊，楚雄啊这一带，他可能吃的不会特别辣，夏天的时候会吃野生菌，呃，然后呃，像那个玉溪啊，他会那个那儿有个呃抚抚仙湖，嗯，然后那个湖水特别好，它现在是一类水，之前还有那个桃花水母，所以就会把那个湖呃里边的鱼当场打捞起来。

然后放在那个红铜的那个锅里，就用湖水就煮，煮了之后，它就是清汤的鱼，那个是青鱼，其实是草鱼的一种啊。但是呢，它会配那个比较辣，的那个蘸料我们叫蘸水滇中可能稍微它也能吃辣，但是它会更偏那个食物的本来的味道。一点儿但是如果我们比如说往南走啊，到版纳呀，或者到瑞丽景洪这一带他们可能就更偏泰势一点儿我们说的傣味嘛酸辣口酸辣口但是确实包括它还有一些特殊的一些烤制的方法比如说用芭蕉叶把那个肉啊。包在一块儿烤这样既是烤的但是又保留了肉的那个水分然后像中巴楼里好多菜对对咱们那个发达就是这么说的是我是是用什么叶那种芭椒叶好像是一种什么输叶或者说还有鲜类呢？对把这个肉怎么能固定一下那样去烤的对啊，啊，他们把这个方法叫做包烧哦，对它一个是包烧一个做法另外一个做法叫做春春呢？就是把这个食物和调料放在一起春对捣碎这是当地在家里就会这么做吗对对因为当地可能比较炎热这样比较酸辣口比较开胃也是不就是也比较有特色昆明呢。昆明呃，吃花对呃，花真的，他们真的会有各种花对啊啊，这个近年比较火的那个网红的玫瑰花。

就是鲜花饼，鲜花饼，然后之前也会用玫瑰花瓣做成那个玫瑰糖嗯，玫瑰糖呢就裹在那个乳扇里边儿把那个乳扇乳扇我喜欢对。它是一种奶制品，对甜脆的那种嗯，对，然后把那个乳扇它有点儿类似于干酪的那种感觉对对对然后把它烤软了烤软了之后它会发泡它会上面有比较北京买得到吗。网上可以买我经常会上网买对拜托发我个链接就是那买完了之后再加烤箱再火可以用烤箱烤你可以泡开香干说的那个泡就是它油炸或者是在那烤箱里边儿它会起泡哦。哦，是发是发起来的一对对发起来一样的感觉然后它会变软变软了把它裹成一卷然后抹上玫瑰糖也可以抹什么巧克力酱啊。偏啊，这种看起来是就是奶瓶儿那儿比较就是无聊但吃起来那个感觉更偏发达出那种乳酪那种味道特别香它是把那个牛奶放到当季叫做酸水里边儿煮啊。

这样乳酸它和蛋白质就收缩了味道都特厚收收缩了之后它就成一个半固体的状态然后这个时候把它从那个山水里边捞出来然后撑开在阳光之下晒它里边就主要是蛋白质和脂肪脂肪。对蛋白质感觉他们做饭的那个方式都很浪漫，对，然后慢慢烹制的那种。哎，我想吃昆明，除了这两个还吃啥？呃，就是各种各样的米线啊，然后一般是可以作为早餐也可以是一天中的任何一餐我原来有一个同事。他也是昆明人，他每每天早晨我上班的时候，他都已经在那儿吃米线了。对对对，而且都是巨辣的那种。对比较典型的一个米线，叫做昆明的一个典型的米线啊，叫做小锅米线，它是用一个红铜的一个小锅，一般是圆形的，就放在火上，然后先把骨头汤倒进去，放上韭菜啊，调料啊，酱啊什么的，把米线放进去，再放很大一块儿肉，那个肉大的跟个饼似的，一块儿磨好了那个肉末，放上当地的水腌菜啊，最后出锅的时候一般会放比较厚的一勺红油的辣椒然后就是红红的绿绿的有的人还会放臭豆腐什么的一个小锅煮一份嗯。所以他有一个饮食的那个量对对对但是他又有一个那个私人定制的那个感觉客人跟老板很相熟我现在只言口手对不起你们刚才可能有点儿录进去了对不起啊。

我想控制一点孩子，那没控制住就是客人和老板很相熟了，所以他就可以知道那个就是客人是什么口味。他就可以选我。我是爱一切云南菜，平常就是会，如果这个范围内有一个比较好的云南馆儿，我一定是会选择云南馆儿的，就是什么米线啊，起锅鸡啊，烤鱼啊，最爱吃的其实就各种菌云南的各种菌都非常好吃但是我日今依然有一个没有尝试过的感觉说云南广军不是就是挺不好区分这那挺危险的吗？听说去年疫情的时候就是那个云南有一个新闻上热搜头条就是说大概是五到七月份吧。然后因为吃菌壮烈牺牲的云南同胞们的这个人数已经超过了这个疫情这个致死率对对对是有这么一个这个微博来着五到七月是吃均的这个时间吗？比五月稍微晚一点儿一般是从六月份进入雨季之后可能稍晚一点儿还可以一直持续到九月份大概的样子当时是新鲜的不是那种冰鲜的三三个月醉生梦死的生活对就是该怎么说真的非常鲜然后又好吃而且他们当地的嘛。对吧？就肯定非常鲜一个就是据我所知有有各种稀奇古怪的菌吧？范大同学可以介绍一下就是其实这个吃菌这个传统啊。在云南非常的久远呃，久远到什么？时候久远到就是很久远可能有云，我就问你姚总难不难聊难不难聊我是杨杨总难不难聊对不起。对不起，嘉薪错了，就是从有云南人开始就开始吃菌，对吧？至少从这个爷爷辈，甚至爷爷的爷爷辈，就一直是把它作为，就是只要在夏天就一定做着这么一个事儿。留下了很多传统。

之前呢，是因为森林的覆盖率比较高，然后人也相对来说比较少大家可能会自己去采菌然后全家人一块儿把它作为踏青的一个活动就我们到山里边儿去采菌很早就出发你小时候也自己跟着家人去有过参过这活动对对对是采谋采谋过小姑娘采小蘑菇采蘑菇就是好像特别有肌肉含量的一个事儿怎么怎么才能区分什么是能吃那种你们从小就会吗？就是咱们从小接受的教育就是蘑菇越鲜艳的不是我接受教育是基本，什么样的蘑菇你都不要去裁，不要去吃，因为它很危险啊。你无法判断发达同学，你们应该是从小就接受这种教育吧，就是什么样的菌是什么，然后那种从小怎么区分，是大概百百菌全书对，肯定他们比咱们其实这个这个过程就非常像那个人类社会知识传承的那个就是有是让老人来做的就是大家一块儿一家人一块儿出去是老人对辨别这个什么样的菌可以吃它是经验最丰富的所以大家一般采到就是问家里的老人家里的老人也会教就各种植物是或者说各种菌类是什么样的哪些可以吃哪些野菜可以吃哪些菌类可以吃但是确实到我们这一辈儿就是九零后来看呢？就是呃，我们更多的去山上啊，这个采可能也就是对一朵两朵的然后认一认就这样尤其在近郊啊。很少说能采到说就是真的能满足一家人吃的这个但是可能在我们父辈的时候可能六零后七零后他们确实是有这样的经历然后呃。彩俊呢？既是一个技术活就是不要采错了也是一个运气活就比如说那个鸡棕郡鸡宗呢？它是长在那个白蚁窝上的嗯它吃鸟地方必须要有那个白蚁的巢穴嗯，然后当时就有就是我我们家的一个舅舅。就是说他每次他特别能踩到这个这个基枞，因为基宗看人，就觉得这个东西和运气相关，就比如说前面我爸爸他们走过去了他的表兄表兄表表姐走过去了没有任何反应但是他刚好走到那的时候那基宗就找到了就是说均在挑人对有这种感觉就像那个东北的那个踩人参一样觉得这个东西有灵性就他可能就那个人能踩到或者那个人能发现能注意到我觉得发家同学他刚刚这段儿就特别适合录成那个中华本草然后我觉得踩人参的男人真浪漫就踩个军都很浪漫就我没给你看对眼儿我不想被你采完那种感觉我不想扣你手机鸡鸡棕菌它是一个特别就是少见的一个食材嘛啊。它一直相对来说在云南野生菌的这个地位是比较高的啊，它为什么叫鸡枞呢，是因为说这个鸡呢，是觉得这个菌非常的吸它有鸡肉的味道但现现在大家可能觉得鸡肉是一个很平平常的一个食材呃。鸡枞反而是非常稀有的但之前云南人赤骏它其实是主要是由于啊蛋白质的缺乏，就是呃，当地这个山地，然后这个粮食生产不太容易，那粮食生产不太容易，所以其实饲养牲畜也不太容易。

然后吃菌呢，它其实是一个这个获取，一个蛋白质获取食物的一个重要的来源所以人们当时觉得这个肉菌非常的鲜所以把它和这个鸡并列在一块儿是这么认为的还有什么好玩儿的菌吗？我想听，哎哟，能说吗？我想听那种剧那种，就是姚总特别喜欢的那种，我一直一直想尝试，还没有遇见过，就是见手青。见守青呢，是每年就是我们家的一个保留项目，因为大多数云南人都非常喜去，你家都会欢迎，欢迎都非常好。这一口见手清啊，分很多种啊，什么黄剑手颜色是黄色或者是这个黑剑手各种各样云南人昆明人比较喜欢的是红剑手就是它的外皮呢。会翻红色但是里边的那个瓤儿切开以后它是黄色还是蘑菇本色对还是蘑菇本色但是如果你手和刀接触到的地方它会迅速的这个氧化变成青色所以叫剑手青是吧。对是这样这个这个菌呢，算是常吃的蘑菇里边儿公认有毒的一种它是确实我觉得的我觉得这话真的很奇妙就是常吃的蘑菇里公认有毒的一种对对好久颜色这话人我觉得太猛了就是常吃蘑菇里就公认有毒这种但是我们常吃的我喜欢这么你就接着说说啊。家里怎么做怎么吃啊，因为这个军南它其实只要是在规范的这个烹饪条件下它其实是能把它这个毒性去除掉的什么是规范的烹饪条对我好。知道怎么不规范主要哈，你就收吃的行你好，好，好，好，说就是一定要把它做熟了对对其实就是讲就高温就能破坏它的毒素为了保证就是不中毒呢。一般是这样做比如说我们做炒建绍清的时候有家里边儿老人流传几个传统第一呢，要把它尽量切得比较薄一点儿好熟。对，要选那个刀工好的人，把它切的均匀，切的薄呃，均匀呢就是不会有的生有的熟嘛。

第二呢是要用猪油，就是用大油来炒，然后第三呢是炒的时候要放置大量的比较多的大蒜，去毒毒下对，认为因为大蒜可能有解毒的这个作用啊。第四呢是说这个炒制个时候呢，要注意火候，不能把它炒焦了，炒焦了就不要吃了，又得炒熟，又得别把它炒焦了。对对对，这觉得太难拿了所以说可能稍微那个大油放多一点儿会比较好啊，最后呢？是吃的时候不要喝酒啊，为什么那这就不不是了不是解了吗？啊，就是激发药性是不是啊，对可能是把它就是老人把它视为一个发物啊，对所以是可能让你血液循环更快吧？让这个毒传递的更那个什么所以所以就是其实只要是我也是生尸见肉星配二锅头，马上就进小人果了。什么叫小人果呀？对对对，这是，这是，这是。我听说过这个这个故事，人家说这个，如果说吃这个金手清或者蘑菇，它置换，会看到好多小人儿，我没有吃到中毒这样因为家里做的还是比较规范的。

没有置换的。这个经历但是说到这个老辈可能有的，时候呃，就是没有注意哪次没炒熟没炒好传说是见到了小人就是比如说像我们现在就是桌子上手上会有各种各样小人出现蹦蹦跳跳的这样确实会有这样的说法什么样儿啊。他可能是有一点儿那个神经毒素有点儿置换的那种感觉我曾经听过一个见守性的笑话就是有一女孩。她吃完见手庆打车然后在车上开始晃悠云散吗？然后司机说你怎么了，女孩说自信，你慢慢点儿开，我是一杯奶茶，要不然我就撒了。哈哈，不是对，也有这种类似，因为他们说好像吃这健种性，除了小肉之外，还有人会感觉自己是一滩水，就是感觉自己是对就是流动的就是既固态不住然后人家开车开快了。

说你慢点我腿要流就我腿要流出去了，那种不我有一点儿反应的意思啊，是因为就是家里边儿当时炒了，非常多的那个酱总有没熟的它应该是熟了。但是呢，吃的量太大了吃了三斤想去你那就意味着炒也并不一定这个毒性就没有了，啊，其实是老被人说这个东西破气人身上不是各种各样的真气啊。各种气这种气了，就是能把这个气给破了，所以呢，就是如果不能吃太多不能连着吃但是当时呢。我有点儿年少无知家里边儿炒了，非常大的一盘那个野生菌啊，然后我就每顿都吃可能连吃了，两你是诚心就是想到底试试哎，我到底晕都晕成成么样儿吗，有这心理，吗，没有我就是上瘾，每天就用那个青椒猪油炒酱肉青又用那个旧白饭真的特别的好吃因为本身就很好吃的酱特别的好吃因为它那个它非常的鲜它的那个鲜味儿就感觉是非这个人间来客的那种感觉就是它和肉的不一样肉的那个鲜味你会觉得腻可能我吃几口我就吃不下去了。但它那个鲜味是非常清新的那种鲜味就好，吃到上瘾我真的很对对就是香肠了，我当好，吃就是啊，除了早饭没吃啊，就午饭，因为假期家里就我一个人就午饭晚饭都在吃连吃了。

两天就是呃，也没旧别的菜就拿那个旧的我当时没反应过来我当时就觉得我睡眠特别的好好到什么程度呢？就是我这边儿放下那个饭碗，我就可以回去睡觉。你不是睡眠地点弟弟你那不是睡眠你是晕了你知道吗？这叫晕我就可以。我就可以上床睡觉，然后睡到就是下一次起来吃饭，然后接着吃，吃完接着睡。对，然后就连续这样昏昏沉沉睡了两天，我就跟我妈说，我好像不太对啊，我妈可能也比较粗心，她没注意啊。后来你妈继续在那吵见手青儿子爱吃，再来一块儿。后来我妈可能就是到了第二天还是第三天啊，才反过来。你这就是句子，吃多了，你说的你的不太对是因为什么？就你想想放下吧，你就找，然后再睁远，又拿起碗了，就是秒入水了。其实你第一天就发现自己不对了，你知道再多吃两天，是不是我？我太需要这个，我也想尝尝。我有一个无知的问题，他能培养吗？现在这个科学怎么加力养是吗？既然爱吃吗？然后我给他培养，把这个毒素培养出去那就不是少毒素培养出去你疯了吗？那吃什么呢？科学这么发达就是我我觉得它好吃可能真的就是因为有那个没有那个可能就没有那么鲜对有一段我不知道能不能播啊。

人家说有的麻辣烫好吃就是因为你们放了不能播啊，是我觉得这好人里边放了哔哔哔，你说这跟这是不是有关系？就是你那么爱吃，我就觉得一个魔鬼得好吃，让你的吃它怎么能是天上的味道对啊，他夸大其词，不，我觉得他可能除非你请我们吃哈，没有我就相信你。我觉得他可能除了那个能见到小人儿的毒素之外还有其他的毒素能让你的不能让你的神经觉得它很好吃除了健手清还有别的毒蘑菇吗？常吃的就没了，常吃不常吃的介绍记说说不常吃的是这样就是其实吃菌呢？是一个非常安全的事儿因为大家都吃了那么几百你现在听得见自己说话吗？喂喂喂听得心说啊，你刚才混了三天说安全，你得在主题上聊这事儿。装个地，我喜欢你的说话风格。嗯，它是这样的，就是呃中毒，一般就是见手轻，中毒没做熟，这是一种中毒。还有一种中毒，就是踩错了，其实这个就是是不能吃的菌子，但是呢大家认错了，把它带回家了误食了。更多的中毒的是除了烹饪方法不当的，更多的其实是误食，比如说什么毒鹅膏啊，那种就是确实是剧毒的那种那个什么样啊。那个就你们这个兴弟点是不是有点儿歪然后你听那个那个吃完了能见小人儿吗？那只直接死了吧，对那个吃完就什么人都看不见直接直接解阎王了你听那名儿怎么叫什么高鹅高。好像听着名儿就挺狠。

这个啊，我也只是在我们当地的这个政府的海报上见过，说这个东西不能踩，不能吃这样的云南大街，然后贴没有，没有，没有没有可能有的医院啊，或者是那个村村子属于就是那个普及知识性的那种就是宣传爬达50吗？哎，那我有一个问题既然这么容易踩错了或者是吃到有小人儿不能不吃吗？我觉得不能就是如果我觉得不能我绝对不能地道，云南人，我觉得也不能。你为什么？你说说狗刚刚不是提到为什么这个野生菌啊，它是为什么是野生呢？它确实是大自然的一个恩赐，就是它是长在云南的这个森林里边儿。目前啊，没有发现可以人工培植的办法，它能够正常生长的这个状态就是源于云南是野生的动植物资源的一个王国就比如说那个鸡枞它一个野生菌的生长它需要整个生态环境的一个支持包括它的白蚁啊。整个生态系统的一个支持所以它其实是当地的生态环境的一个表现它确实是大自然的一个恩。赐当时为什么吃野生鸡就是说我们在历史上尤其在明清的时候遭遇了，很多次的这个饥荒啊，战乱地震洪水这种时候有大自然的这样一个恩。

赐然后帮助云南人挺了，过来然后后来就确实成为了。一个爱好了。就这个东西确实非常的好吃可能变成血液里的一部。对，因为祖祖辈辈都吃这个，可能血液里它就就是适应这个需要这个东西，而且更觉得它珍惜。就是说它是一个人工不可得的，他必须指望，就是自然赐给我们哎，我真想哎，所以它是不能人工培养对就是啊，花了很多功夫去去培养有过这种尝试是吧。对但是这是没有完全能复制说什么见守清啊，干巴菌呐，基枞啊，确实没有目前是没有的。所以它如果有一天就是我们的生态环境被破坏了，或者我们开采过渡了，这个东西确实是，它就没有了。

适当的开采然后适当的，就是就是重点去保护这个环境还是让它能够持续下去对因为它不是给某一代人的。它可能就是大自然恩，赐给整个人类对毕竟四个人当中就你一人吃过我们还都没吃上呢？比如说现在吃健手青啊，或者这类的蘑菇，都是从集市上买的。对，这就是说到，为什么说我认为吃菌它是一个非常安全的事儿呢？大多数常吃的品种，它是没有毒性的，比如说干巴菌也非常的好吃那个干巴菌它长得非常的丑。黑黑的，灰灰的，而且非常的难难摘因为它长在那个就是松树落的那个松针里边儿采出来的时候它像一朵黑色的花又像一朵黑色的牛粪就是说它干巴巴的嘛。把它上面的什么松针啊，泥土啊，挑出来特别的麻烦所以吃菌在云南人的生活中它从来都是一个家庭活本身这个东西比较难得嗯。现在又比较贵之前呢，你们当地也很贵吗？对，很贵，贵的时候1kg那个我提到那个干巴菌可能好几千块钱，一两千块钱，这个这个撑的，这个方法，这个几1000g，听起来也起来太能播，还得刮一下不是就一盘菜，一盘菜里面可能只有几片儿，另一盘菜就就能卖一两百对确实它搭配的都是一些别的菜然后就那么一两片儿所以云南人吃菌啊。

一般是在家里吃我们家里边儿去菜场买不太喜欢去饭馆吃一个是觉得贵一个是觉得不过瘾就是从家里边儿我要吃什么菌我就买回来老老实实就就像我这个吃吃睡着那那种就是结结实实的炒炒炒上一盘我有个建议啊。你我建议你不要叫猴发达你叫猴仙姑我觉得特别适合你。行走的百科就说的全是我们想到的想问是云南人都懂这些吗？就对他们从小就被培养懂对我也想知道这个问题还是就是你真的是就好像是一个个例特别懂我觉得我对这个菌类的掌握知识呢？可能就就是平均水平吧，平均水平不那已经很厉害了，云南大概有多少居呢？具体的种类倒倒不太难聊不难聊难聊不难聊我想我想他现在说的这几种我觉得你们平常日常家里吃的能有多少种其实日常吃的就是或者是大家觉得就是千挑万选。觉得最好吃的，最有特色那几种可能也就四五种不会很多就比如说黑色的牛杆菌，红色的减少器，然后就是鸡枞，干巴菌，剩下就是青头菌，就这这四五种，记住了，记在小本本上了。对，里边儿除了见有青有毒，其他都没读。我这可能是比较傻的，你会不会有的就是小孩儿，就是为了想体验一把这个眩晕的感觉，诚心让他不太熟啊。这个倒不会啊，就是啊，不会吗？对对我觉得我会我觉得我会就你们都不用考虑熟不熟的问题你不是吃了刺身吗？对因为你已经听比如说父辈啊，就是祖辈说这个可能就是会出现这个置幻看见就是眼先这堆这堆小人儿光听这一个故事我现场就吃刺身我想哎。

小人什么要得看看但是我觉得可能咱俩有一误区嗯，见小清也能吃到剑阎王吧，可以可以就像那个日本人吃河豚一样啊。就是他其实爱吃这个但是他真的在处理这个事儿上是非常的慎重的呃，就比如说我们说到去采蘑菇的时候一定是让老人去辨人老人经验最丰富家里边儿做这个蘑菇比如说做最上青的时候一定是要有丰富的这个做这个菜的经验的人来去去做的去怎么掌握这个火候啊。包括这个切的时候都是很注意的就是做这个事儿虽然说我们爱吃但是确实是非常慎重的家里面对你现在这个炒菜的水平怎么样一般来说啊是能问到我心里就是我其实每天就是下班以后啊。一般还会自己做饭，但是在家里边儿一般轮不上我吵。以后你要是有孩子了，你怎么教他分辨这些，或者是给他做到正常的火候？不会主要靠试是吧？主要还是从这个父辈的一个传承吧。经常在厨房里看老一辈人做其实慢慢可以摸索一下现在来说相对来说还是比较安全因为现在有不是有微波炉吗？像我妈要是觉得你实在不放心你就是炒出锅了以后再在微波炉里就再热一下我觉得阿姨不能当成一个就是普世的这个毕竟阿姨阿姨第三天了说你没什么事儿发现不了我觉得阿姨还是心大那块儿我喜欢哎。那云南的小朋友是从几岁开始能吃蘑菇的呀，没有限制。

班健绍清做的时候他会和辣椒一块儿做，怕吃辣，小孩儿嘛，都一般都不太会吃，但是我印象中没有说大人说一定不让小孩儿吃这这种。或者一定要到几岁才能吃。生来彪悍，真彪悍。我知道云南好像除了吃这个蘑菇，还会吃虫子。对，因为我有一年做了。一档美食节目有一个大哥是专门弄那个虫子宴的嗯，嗯，他呢。

准备了。一道菜就是有蜈蚣蝎子的菜然后这个故事非常有意思它呢就是也有，也有蘸料，它蘸的是蟑螂粉做成的酱。真的假的，我觉真的不太可能，这已经不太卫生了，这个有，这个真的是大哥为了就是保证我们录制现场这个东西都是活着的去做。他把蜈蚣寄给我了，让我帮他养两天，他认为就是虫子是有药性的，他认为自己的。当时岳母的那个身体不好，他就把那个偷偷的把这些东西磨成粉，就吓到岳母的饭。

我跟你说啊，他做这事儿是现在一什么事儿？现在不是演那个上羊赋呢吗？就那个，咱皇上为什么身体日间不好，他就吃那仙丹吃的那仙丹里就是每个仙丹里有有多少毫克什么比例的一个药那他身体慢慢变垮云。南有这样的吃法吗？不会是主流吧？因为这个听起来是我在中巴楼吃过那个炒虫子我也吃过那其实挺好吃吃的对小小小勇的那种不会说像你说的一听就很抗拒的那种不告诉你你也能吃我们当时还让蔡蔡澜老师吃吃了吗？我不可能我我那个蜈蚣我都没拆销哎，发现这是你们呢？就是大家普遍认知的一个吃法吗？就他说的这种蘸什么粉啊，什么昆虫粉的这种它不是云南一个传统的吃法或者说他炒他吃的那几种虫不是云南这个呃。平时常吃的宠什么蜈蚣啊，蝎子啊，因为就是从可获得性来上来说蜈蚣和蝎子的可获得性不是特别高它这个动物它不是群居的嗯。所以不好抓而且我觉得这个蜈蚣和那个蝎子啊，它都太硬它口感不会很好人家是以口感来。我跟你说，发拉太棒了他就是特别理智有逻辑性的回答了我一个特别胡闹的问题是不是说我就刚才问这是一个普遍菜吗？他说首先从可活得性他还真给我认真答一下答了起来你听的你刚才说那菜一般人家谁吃啊，天啊，我也觉得他可能是为了节目效果我觉得会听起来不会是像常规吃的所以一般都吃什么虫子啊。一般都吃什么虫子你剩于海肴的那个对我因为我在北京不太吃那个云南菜馆儿，所以不太知道那个云海瑶。他们是觉得不地道是吧？有有这个也不能说人家不地道，但是确实更更想回家吃，更想回家吃，觉得家里更好。

我个人最想吃的是那个蜂蛹，但是它那个蜂蛹，它不是蜜蜂的蜂蛹，它是马蜂的蜂蛹啊。对，那个有云南友的地方也会叫那个叫土蜂，它其实是类似于大黄蜂，北美大黄蜂，杀人蜂那种感觉就非常的大，它可能大到就是指头的两到三个指节那么大。就是它的那个成虫的状态重重下。然后那个那个风呢，它不采蜜的，它或者是它很少采蜜它更多是掠食性的那种它略食，吃的是他吃别蜂，它吃别的昆虫啊，所以它非常的凶猛啊啊它它它确实非常的凶猛哎。蜂蛹是不是那会儿风毒还没有长出来这是白色的就白色的幼虫其实成虫也可以吃啊，哇，哦，成虫也可以吃但是成虫还是说太硬口感不是太好就是这东西能不能完全取决于口氧好不好也不管有没有毒也不管是不是虫你说我们家常吃的这个毒蘑菇里啊。它是比较好吃一说这一说这蜂蛹成虫能不能吃而我感觉能吃但不是很好吃取决于口全是觉得好吃不好吃来区分它能吃不能吃厉害萌感觉云南人生活在食物链顶端还有什么别的就是虫子看起来别那么恐怖的日常一点日常日虫子。

它的成虫非常的凶猛，但是呢，它的那个幼虫啊，胖乎乎的，白白的，其实看起来你要不觉得对对对对，你要觉得不觉得恶心啊，其实挺，其实还挺可爱的我觉得它那个巢啊。一般是住在那个树上或者是住在那个泥土里边儿或者是住在山崖这种情况下他要把一整个那个蜂蛹可能非常大方分好几层然后一整个那个蜂饼都取下来取下来之后呢。放在就放在市场上就卖也也非常的贵就可能就上百块钱，是你们常吃的吗？呃，这其实算一个硬菜硬，那你们怎么硬菜是必备菜，是不是就是不是必备菜，是一大菜，起码对是一个大菜，因为是就就就就刚说到就是那个大哥为什么会说对他岳母身体好呢？这个东西确实是蛋白质，非常的高那像老人经常吃这蜂王浆可能也是对这种东西就是我们小时候吃的时候就一不小心就可能会流鼻血什么太补了是吧。对就可能家里会觉得这个东西比较我需要蜂蜂蛹等羊吃啊，蜂蛹最常做的做法就是油炸油炸对哎。跟那是跟咱们北方差不多什么油炸那种的也是沾一点儿椒盐什么的也吃起来跟妙碎剪儿似的那种对但是它可能会爆浆宝浆妙翠奖。对，对，咱们考虑过听众的感受吗？没事没事，我觉得还是有人喜欢吃这个。听到这，如果你们觉得不是，也继续听下去，毕竟一个李嘉欣都是吃的这种炸爆浆描脆角啊。对，除了这，除了爆浆的这个描脆角，还有还有就是呃，油炸水蜻蜓。

水蜻蜓是什么？就是蜻蜓，在它成为成虫之前，它可能会花两到三年的时间在水里边。它在水里边儿，它是一个小型的一个掠食机器，就可以把它看作一个外星潜水艇一样。它的形态是那种肉肉小肉虫吗？还是那种就是在水里是星潜水艇的，都带带小翅的那种东西是吗？它没有成形的翅膀有点儿像没有腿的蚂蚱哦，对，异形，对，有点儿异形那个感觉，可感觉很客气，和它和正常的蜻蜓差不多大但是呢。它没有蜻蜓的翅膀然后它在水里会游它在水里它也是非常凶猛我回去我得再摆他他可以吃小鱼小虾所以其实蜻蜓带它。它可以吃到鱼虾，它一个虫子，这样对它其实是就是昆虫它曾经是可以统治地球的不愧是云南的昆虫啊。真的太猛了。就是昆虫，如果再大一点儿，它去，其实是可以统治地球的它。它为什么这么说，因为昆虫的这个繁殖能力非常的强而且它其实非常的凶猛而且它还我以为是蜻蜓它还自带机甲对跟咱们以为的不是一样可能是一种就是一个特机械感的一个机械战甲是各种一看咱仨就是在就是城市里长谁跟你咱仨呀。我听懂了好吗？不是我对我对蜻蜓的认知还是在什么就是准备下雨之前啊，用双手夹的翅膀那种什么比较有意思就是很轻盈的在飞的就完全没有任何攻击性的人家说这机械水下机械战甲吃鱼吃虾很猛的云南虫你们吃就是脾气好一点儿的东西吗？嗯，同文。

没有，没有，不欺负弱小。刚才这不是闭麦，是是真的是没有。还有一种虫子可能稍微温和一点儿，你听得见自己说话吗？喂喂喂，听得见吗？稍微温和。你说和那个虫子长在竹子里边儿的，它是叫叫叫，就就叫竹虫，有点儿像蚕一样。咱们那个北京的那个内就比那时候可能稍微常常见一点儿，那长得也挺那个不太好的它有两种。一种瘦一点儿的，细细的像蚕一样还有一种一大坨的黄黄的那个稍微大一点儿也长在竹子里肉虫子吗？对都是肉虫子那个可能稍微好欺-1点儿那个没有攻击性，它只靠吃竹子里的养分和水分，是吧？对，对对对，那这个我虽然不能吃，但是我还能比较接受但它算它算是素食吧，对整体来说对应该是其实那个开胃小菜虫子它算是一个特别符合人类这个未来这个饮食习惯发展特别环保的一个方式人类吃这个动物啊。比如说牛啊，它分泌排放大量的温室气体所以要减少气候变化吃虫子是一个非常可行的方式可以获得大量优质的蛋白质我第一次听人跟我说吃虫子是一种非常环保的生活而且它说特别正经对它的饲料转化率特来的高你还你还接你这个弟弟啊。你听得见自己说什么吗？哎，虫子是不是可以培植啊，对可以但是呃，就不喜欢配植了，非得要野生的对吗？吃的还是还是那个，看看有有有吃蚂蚱，蚂蚱可以，那个可以吃，这个我们有吃吃吃，当然有吃。现在好像那个大的那个风，有人确实从野外捕过来，会养，那个好像可以养。

那你发现他这个发达，他不管说什么内容啊，其实对咱们来说其实有有的那种很生猛啊，很厉害，很彪悍的那种，他说出来都是软软糯糯的，这种觉得还特别文气。他要是再用昆明话说就更对从他嘴里说来就觉得这么温柔其实你一细听内容啊，说什么呢？如果要是我们去你家做客你会招待我们吃点儿啥啊，这个三位这个贵客三位美丽的姐姐妹妹主要是妹妹没有解新主要是妹妹瞅瞅咱们仨给谁一点料我们不吃啊。先先先说就是重点吃什么。这可能是真事儿，因为这个，为了欢迎这个三位十八到十六岁的妹妹到这个春城昆明做客。这个作为一个地道的昆明人啊，早餐可能先吃米线，然后但是呢正餐呢就就来点儿硬菜，来个昆虫拼盘。哇哦，昆虫拼就是刚才说的那三种拼一起吗？嗯，你不敢吃吗？羊羊炒竹节虫，然后那个炝炒什么什么拼在一起，各种炒，油炸，油炸，油炸吧，油炸一切确实好吃。当给你做一个玫瑰花儿。天妇罗，我小的时候就是我们家门口开过一个云南菜馆，我能吃的就是油炸蚕蛹。除此以外啊，我小时候还吃过油炸知量那你应该也能吃竹节虫啊。

不行，我看那虫子那个没有腿儿，我难受，绝绝对比那个知料和蚕蛹好吃，真的那给你磨成粉哈哈，可能刺身蘸酱油这个味儿会比较，它能盖出本子，你应该试试。我觉得一一咬刺一下什么的那种，还还有别的菜吗？这是绝交之旅就聊到以后不能这样吧？发发达你这样你先给他上一盘儿健手星健手星吃完之后你为他什么菜都吃他吃什么都是都是瓜果仙蔬可以吗？不是这手机我可以考虑一下，先给你喂晕了来说，哎，你们温柔点儿，稍微温柔点儿，咱们得得跟这个发达配成套，不然选咱仨特标侧北方我，我现在起来，我得换个语调，继续吧。来，其实也可以尝试一下那个骏子的那个火锅，也非常的火锅。骏子的火锅嗯，就涮八秒，1234567哎，吃了，哎，睡了。对对对，那就肯定睡了。呃。骏子的火锅它一般是用鸡汤，用鸡汤来煮，可能会加一点儿火腿啊什么的，它就是可以吃到各种菌子，嗯，包括什么腱少氢啊，鸡棕啊，还有什么那个青头菌啊，包括一些比较少见的昆明化，叫什么灰挑郡啊，乃将军啊这种姜皇郡，其他家里比较少做的那种郡。然后呢，他基本上就煮到一个大锅里边儿，但是吃这个的时候一个是不能喝酒，还有一个就是呃，要卡时间，就是一般店里边儿他都会比较专门用服务员盯着。

必须要煮到什么什么时候才能开锅，然后吃剩八秒没戏了，对八秒肯定没戏，他一般会对放一个小的那个中介在哪儿到那才能吃我只能偷走了吃。一边吃一边往兜里塞。那还有别的吗？嗯，乳扇可以来一个，乳山可以油炸，可以烤乳山。这个这个又吃晚饭了是吧？反正中午吃完了就够。但问题人那个虫子拼盘感觉都是那种比较小的，这种东西不占什么地儿，应该还能吃点儿。我感觉晚上可以喝点儿，中午吃菌不能喝吗？晚上可以喝点儿云南的酒什么的都可好了晚上吃什么？取决于中午吃完之后醒不什么时候醒它可能是早饭所以晚饭吃不吃不好讲我认为是哎，云南人喝什么？酒呀？米酒吧？对啊？傣族会喝一些米酒可能稍微偏难一点儿但是云南人常喝的酒是泡酒吃什么酒听起来又怎么优势攻击醒是泡酒可以泡一切啊。泡酒是哪个泡酒，就是泡蛇啊什么的那种哎，我的哎，里面是真的泡各种那种那个什么奇奇怪怪的。

就小时候我去那个餐馆儿看那个泡酒，我是当那个动物标本看的哇，自然博物馆，以为它在当就是福尔马林的作用对对对对对就是你是不是喝那个流过鼻血不都泡什么呀？就是，就是，这是云南当地回泡的蛇，我见过泡就是一个大灵芝，然后上边盘一条蛇。真的会这样泡吗？泡蛇啊，泡整蛇吗？整蛇，我麻，而且是活蛇，就是它活的时候先把它扔酒里让对对对，然后还有泡那个蜥蜴哎，我的天安静了，都快那那那个蜥蜴算是就是算算算是一种药用的。吧。云南话叫做铬钙铬钙钙嗯，哼，对或者叫想喝酒。然后那个还有就比如说昆虫，药用的昆虫，别说那个词，我求你了，我生平最怕这个，但是虫类我还能接受，因为有有有人买那什么冬空夏草，也是望这个九里泡是好像生活中能见到。但他一说什么葛盖，然后什么蛇，感觉那你太那发达你见过泡最奇怪的东西是什么你都觉得奇怪的就是泡一种黑色的甲虫就是好。对，黑色甲虫的意思是机械战甲泡酒里，喝完就变形金刚黑色甲虫，甲甲壳虫的那种，泡在酒里吗？你听，连连他都不知道叫什么，只能形容是黑色甲虫。

木乃伊归来里就是摆那个人吃的那个黑色那虫子，那种机械真甲。我天啊，泡酒我不知道那个东西学名叫什么比较小时候那个花鸟市场会卖也是药用的吗？对黑色的然后还有泡妞我当时说的那个蜂蛹的成虫大的那个大黄蜂形状会不会太具体了呀，泡水会会泡那些它可能认为可以去湿气啊。什么的起一些药用这种方式啊，这个科普一下不太健康因为这个酒精不一定能把寄生虫杀死。所以最好还是不要尝试泡蛇，泡泡蜥蜴，泡昆虫什么的哎，呀，但是可以泡很好吃的东西胡闹什么事都不敢西都不敢喝呀。就是非常适合这个水果对梅子那种的吗？呃，杨梅荔枝呃，荔枝好像没有有泡云南比较常泡的是杨梅杨梅而且有一种野生的那个杨梅就是它非常的酸青梅对青色的杨梅就是吃的话会非常的酸你说喝酒我有点儿知道对不是那个杨梅泡酒那个那个酒非常好下口。

因为它可能会放大量的冰糖在里边。一般做果酒都是自己在家做，对，就是你要是新鲜的，然后摘回来之后你清洗自己的器皿是要用高温消毒对然后再拿高度的白酒再去过一遍过这个东西再把里面再削一遍毒最后呢。就是把水果放进去再加一层冰糖再加一层水果再加一层冰糖最后堆水一题外话，我之前有那个同事，他也是云云南那边儿的小姑娘，带了一小瓶儿给我，是梅子酒。我觉得他自己酿梅子酒，不知道是为什么，就特别容易晕。对，那个酒就是说我刚说到一半儿嘛，特别好下口但是特别的上头是吧，后劲儿很大因为它是得拿高度酒它才不会那个去对腐坏哎。那昆明的男生都喝什么呀，呃，梅梅子酒算吧，杨梅酒算，然后还有木瓜酒啊，那个木瓜和我们吃木瓜那种吗？对，和台湾木瓜不太一样，就是它那个木瓜比较小，然后它特别的酸涩很硬，它一般是拿来做菜，但是那个木瓜特别的香，香气特别的足。哎，有拿那个是蘸辣椒吃，是不是对那个可以做咸菜凉拌的有一种那个青木瓜对当地啊，那个泡酒也不错此处想获得购买方式或菜单儿制作方法的同学可以给我们留言啊。

哎，那就像云南人这么能吃一切生猛的东西所以其实是不是云南人的这个脾气比较剽悍？嗯，我，你觉得你们脾气好吗？我觉得我们脾气特别好好，脾气多好。他觉得他脾气显人太好了。刚才说啊，吃了也是要命的啊，我们这些毒蘑菇里常吃的有一二三。哇塞，特别温柔的说一些特别不口，不该温柔的事情，就是温柔的温柔啊，就特别软糯糯的那种感觉嗯，可能因为从小在昆明长大吧，就是昆明人在这个云南这个各各市区排名里边儿战斗力可能是倒数的就是不管是喝酒啊。还是说那个打架呀什么的，这是实打实的战斗力。那那你知道正数第一是呃，那得是我大哥的民族吧？哈，有有有可能，有可能。为什么昆明人更怂？对不起，说出你说出来。

他刚才说为什么昆明朋友更怂一点？这绝对不能。这个是杨总说的这个我们是认怂的啊，自己是觉得也是认为自己是比较就是就是战斗力一般一点的对对对我们刚不是提到小锅米线嘛。那个腾讯视频这个给节目打钱啊，这个腾讯太漂亮了。干得漂亮夹鸡腿腾讯视频那个里边儿有个早餐中国它第二季里边儿有一集就提到云南的那个昆明的小锅米线嗯。里边儿有一个店它是一对兄妹主理的妹妹她是老板然后厨师是哥哥是然后妹妹成家了。家里有小孩儿什么的其实那个店就是呃，技术上的事儿主要是哥哥负责然后打理钱啊，什么的事儿是妹妹负责妹妹是老板娘然后那个哥哥在那个视频里面说话就特别有这个昆明男人的那个感觉他很细心很细致他把很多事儿包括厨房的这些事儿他都他都把他扛下来了然后话不多说话可能慢条斯理的也不太会讲什么大道。理甚至可能是有的时候说话嘴也不是特别快特别笨的那种嗯，那感觉昆明人或者云，安挺适合价对是不是好老公模反刚刚提到这个我就想起我回一些同学来啊。昨天刚好就翻到我一个高中男男生一个同桌的他的一个朋友圈儿今年两个月发了四条朋友圈儿。

一条儿子会走了一条老婆生日快乐，然后叫老婆叫小明，小思静生日快乐。然后呢，一条是他和老婆在湖边，什么这边风景独好，然后一条是情人节快乐。这是非常居家，非常爱家人的那种。杨总，听见方向了吗？往哪儿找，该往哪儿找？但是我有一个心中的疑虑，我要嫁到昆明，是不是就得吃？那可能我得刚才为什么问你这话，我这是铺给自己铺条路你如果嫁过去那只能我就找你吃去那只能说。有舍有得对吧，你自己权衡母鸡涉足得付出我觉得我觉得是条好路那个昆明小伙儿不错拉着手回去见那大哥去吧。不不不那是摩挲不一样就是如果大家就是想要比较具象的形象可以去看那个视频里面非常的像比如说嫁到昆明会有什么样的福利待遇吗？嗯，好好说吃虫子呀，能吃几手筋儿啊，喝酒就醉啊，高度词儿真的真的给那个咱们听众朋友里的姑娘说一句想嫁到昆明有什么就是能吸引我们嫁过去的地方嗯。呃，首首先呢是天气，天气非常的好，因为这个冬天啊，就就如果没有寒潮的情况下，能有十来度，甚至可以到暖和一点儿，可以到20度左右，尤其中午的时候，天气不凉不热，所以你就有非常多的这个穿搭的空间。

天啊，它这个脉络是这么好细心的，继续啊，然后第二个呢就是饮食上面其实我觉得可能会和大多数这个呃。现在的咱们这个现代的年轻的这个女孩子的口味她就可能呃，我不知道这个杨总是不是没挑对地方。他其实云南菜，他是脑子不行，不太会做的，就是特别的这个浓油赤酱的那种感觉，而且口味上也比较丰富，你可以吃到，就是南方的酸辣的也可以吃到，可能西南一点儿，或者是靠近四川那边儿这种麻辣的这种口味。然后包括很多奶制品，就是之前那个元朝的时候少数民族带过来的很多奶制品包括这个山云南有自己的山羊奶酪就是叫我们叫乳饼嗯。然后也有就是刚刚提到的乳膳有点儿像干酪那种感觉所以其实食物上的选择非常的多。嗯，除了。天气除了。

食物剩下人就比较夸一夸这个我们这个云云南的这个小孩儿了。就是大多。数人啊，这个夫妻的这个关系里边儿或者情侣的关系里面我感觉还是就是大男子主义的现象会比较少因为在家里边儿做饭的爸爸呀。什么的很多真不错，啊，杨你听见了听到了给我感觉就是好像云南的就是比如昆明这边儿小哥儿嗯。蛮朴实的好像挺多的适合你真的哈哈，他就是吃不了虫子，你是吃错了，所以你这你这没有什么深刻的印象。叫吃对了回不来。那我还有一个疑问，就是在云南如果昆明人算脾气最好的，你们经历过身边的人有脾气特别冲的吗？身边的同学什么的，好像确实感好像没有见到，说呃，就是特别大的冲突什么的，当时我们老师还开玩笑呢，就是呃，云南云南人在公交车上或者昆明人在公交车上发生冲突。你想怎么样？你想怎么样？推来推去，推好几个来回，怎么感觉有点儿上海的意思？只打了一套太极，不能软语，就是很柔软，他可能会推半天，但是可能就是要真要进入打这个状态。

会稍微漫长一点儿但是这个仅限于昆明可能出了？昆明就不是这样了？那昆明人结婚有什么习俗吗？我们是晚上办那个酒席，我太喜欢啦，化妆化一天，对，可以，可以不用起特别早。我特不理解为什么要早上那么早结婚啊，你可以不结呀，或者你去昆明再结一次。可以，可以，可以，可以可以。还有别的习俗吗？就比如说啊宴席之类的什么的，不会也上虫子宴吗？结婚不能吃虫子吧？啊，结婚可以上虫子啊，它可能上一个，就是像冷冷冷盘啊什么的冷盘昆虫沙蜡吗？没有，没有，就是油昆虫，就是油炸的那个。对对对，可以上个算一个冷盘什么的，但是好像纯冷盘在婚宴上就正经的菜，正经的可以做，可以做，可以可以可以对。然后还有就是一定会有两米线，嗯，对，就是一个大圆盘子，好吃。然后它是作为阳米线对昆明的一个，它可能是冷面类型的吗？对，昆明的一个头菜啊，就是大家一个开胃菜，它一般是会放那个酱油，放两种酱油，有咸的酱油，也有一种甜的酱油，那个甜的酱油稍微稠一点儿，然后有比较浓的那个糖香，味儿它整个口味就是酸甜口的呃，就是米线，真是有点儿饿，加上太饿一点儿点儿那个炸炸酥的那个肉黄色的那种。然后可能还有一点儿白肉啊什么的，再配上韭菜，我跟你说，那小酥肉我就能吃一盘儿，再配上韭菜啊，巨好吃，就是特别清醒，真的浇，然后上面浇上油，红红的那个油辣椒什么的，挺开胃的。

它算是婚礼必备的一个头盘吧。咱录完了还有地能吃这些东西吗？一会儿一会儿只能去吃个金景圈了是吧，你一会儿到家，发现后边跟着三个黑影儿，晒不掉，扒着门坚守心，我们是小人儿，你看到的不是，我们要吃饭，哈哈哎，云南除了这些还有没有？就是看着其实特别美好，但是其实比较危险的，就刚刚聊到的那个天气。确实也是，就是天气很美好，经常晴空万里呢，蓝天白云，但是不管是夏天去，还是冬天去都得注意比如说现在冬天去吧。可能去中午时候觉得挺暖和的十来度甚至20度但是呢，它没有暖气而且没有空调的云南人家它不仅没有暖气而且没有空调尤其昆明人家尤其北方的这个朋友去可能会觉得这屋里特别凉有的时候我回去都不适应那我考考虑考虑对对小小小心感冒没事儿我不怕冷你你不怕冷主要是你自带了。几身棉服这个这个时候去的话有很多云南人家它因为早晚凉嘛，它会有一个火塘或者是烧的热热的一盆炭火或者是一个火塘就是烧木柴那种它可以是整个家的一个生活的一个中心可以在那儿做饭包括纳西人家也会在那儿做饭做菜然后聊天社交吸人家也会啊。

纳西摩梭族好像是那个净奉的是火神对火灶的那边那种包括他们他们有很很大的忌讳就是你不能往里泼水不能翻那个就是柴火什么都不行也不能在那个火塘边儿上说脏话对这个还有民还有民族矛盾啊。民族矛盾对有的民族啊，它它过它庆祝火的这个火把节啊，什么它会往火里边儿吐口水但但比如说藏族人纳西族人呃。摩梭族人他们就崇拜虎，他们就虎是甚，那你就他就那个民族往里边儿吐口耳，他们就特别看不上。这还有一点儿，那个民民族极俗是相反的，可能互相有冲突。嗯，这这个算是一个，就是冬天，可能室内会比较冷，夏天的时候呢，又反过来了。夏天的时候去昆明觉得特爽凉快但是呢，早晚又比较凉所以一定得带个外套要不然就特别容易感冒听听多稀腻。你好好听听我听到来阿阳哎，知道，了。听说你怕冷说啊，但是我们有一个那个就洞察到了。你这个退却的这个点非常有有还有别的吗？还有就是刚刚提到的那个就是有一些神秘的一些故事吧，我刚刚提到的那个抚仙湖它是一个深水湖。

它虽然是一个内陆湖泊，但是它最深的地方能有一百九十多，还是一百六十多米，非常的深。然后呢，因为它水质又很好，能间都很高，所以就是那个第一水质的是能倒映那个太阳的那个倒映倒映那个天天空景色的那个湖吗。我感觉啊，就刚好是反过来它不是说水特别深让我感觉特别澄澈而是水特别特别深让我感觉非常的那个黑压呀。神秘啊，对就是那个特别特别冷的那个冷就是正午的时候人家划一个小船划到湖中间都会不敢往里边儿划风平浪静的但是就会觉得那个水下有神秘的力量什么的感觉是一个蓝色的洞对对对就是这种感觉。然后呃，之前那个水下有古城，古城对，是考古确认的是吗？对，而且当时央视还拍了一个节目，说我们要探秘这个抚仙湖下面水下的古城，探秘到就是一半儿，这个节目就神秘的停止了。哇塞，节目组也消失了，是吗？就就就就停了？对，我非到了什么我小时候非常深刻的印象就是它是一个直播一样就是水下摄影机直播说然后看见了人类的遗迹啊。什么的因为之前也一直有这个传说啊，确实拍到人类的遗迹啊，城墙啊，什么的然后就没有下半段儿了，而这个节目就再也没有了。不知道为什么，那个湖确实有一些神秘的一一些色彩包括一些神秘的传说这个能说灵异的吗。可以可以说我就爱听众就爱听这这个不知道可不可考啊，就是说因为这个湖湖水就是有古代的遗迹啊。

说传说这个湖渊特别深水下又特别冷嗯，就有大量的人类的遗体在里边儿它不能够腐化哦，存的很蛮好因为是冷冻的那种不会被氧化是不就它在一个高没有其的水很深就高压嘛。然后水水水深的地方水又比较凉所以它就成了一对它就在这里边儿就蜡化了嗯，然后就成为湿蜡就是一种这个贮藏木乃木乃有点儿这方式的好像嗯。有点儿这种感觉有我们听过一个鬼故事就是就灵异的故事就是说有的人那个八字有比较轻然后老人就让他不要碰那个水然后有一次有那个就故事里那个小孩儿。他八字比较轻，他碰了那个水，结果浑身就像被刺了一样，就浑身发红。嗯，好不了。然后呢，后来就老人做了一些这个法事啊什么，就就平复了一下，这一摸，浑身发红，好不了。吃点肩手轻能好吗？它一一就是轻能中和这个红对不起啊，就变成小蓝人了对它能中和一下稍微变成就刚刚我们不是说这个湖水里边儿鱼特别好吃吗？然后人家就说这个鱼可能是因为吃了失了，你不要说那么明显你这个是真的不能播了，你这真不能播。对对，传传说是这样，当然我觉得可能也是都市传说，没有那么神，但是那个湖因为它确实非常的深，又非常的蓝。

它这湖湖的名字是哪几个字儿？呃，府是安抚的府，安抚的府，提手一个吴啊。对，仙是仙人的仙，仙湖对然后它名字也很那个很像它底下那个那些就祖先的那就是和那个海底皇城的那种就是玄妙感有那种对。而且那个湖周边有很多那古代的那个生物的遗迹嘛，嗯，哇，哎，回去查查我就为查这个字你们俩之前去的都是哪儿啊。哈，哈，哈，这都没没经历我去的都是就是你是去开车去了我是去你看走婚看走婚去了所以这真的是得跟当地人一块聊聊才能知道。这个云呢。刚刚有一个朋友嫁过去我们去就方便了。我考虑考虑到我我其实觉得啊，就这期节目，最好不要让云南省旅游局或者是昆昆明还好，但云南省旅游局听到了，会不会举报我们呀？反正我是不怕啊，我又不在当地就如果大家有这个想去云南啊，昆明啊，呃，的听众朋友们听到我们这期节目千万不要害怕啊。对而且我觉得就是作为云南人来说它首先它是一个非常有民族风情而且它的是一个非常有多样。

性的不管是自然风光啊，还是动植物啊，还是说人文的风情是非常欢迎大家去的。而且就是我们刚刚讲了很多趣事啊，或者故事啊，包括不一样的经历啊，其实是正是因为它不一样，所以我们把它分享出来。其实不管是去任何一个地方旅游，或多或少都会遇上这种不平凡的经历，而且它反而就是在事后呢会成为一个非常珍贵或者有趣的一个记忆是它是一种笑谈在后也在提起来的时候挺好的那我们这一期就进入到这个网友评论环节。咱咱有评论吗？有，恰好你来。你是不是经历过我们只有一个评论的时候，就是第一期吗？对啊，然后我们现在已经有三个评论了。哇哦，鼓掌鼓掌鼓。我们进步了，增长300%。抱歉，我是搞数据的，KPI可以加一下呀。

陆小伟说，棒极了，家乡口音纯正，期待越来越棒，天天断啊。他应该是说断片儿那期，他这是鼓励我呢，他让咱们天天断行，小伟你放心我一定接着喝我尽量天天断你你喝那边那个昆虫酒我我喝那梅子酒都够晕的。那那真挺晕的。有机会咱喝一口不是瞎说，的。我这酒让你们知道，酒可机会咱们一起来个酒局嗯，嗯，嗯，然后切不开说地道的，金妞，谢谢你们带来的声音，那我们也谢谢你听我们的声音。切不开，错一个切不开。这是名字是吧？是的，哎哟，切总不不不，别这么说，切老师，怎么感觉要把老师切了呀？有切不开。

但是我劝切老师啊，就是切蘑菇的时候啊，一定要切开，给它切薄点儿，以后去吃这个健手清，一定要切的这个细腻点儿像发达说。的谢谢切老师留言啊，我们继续努力好嘞。然后大树尾是留给姚总的，他说说你爆炸了的领导真是太谦儿了就是那集说那个啊，说那个身材焦虑，身材焦虑那集对吧？那期是因为在电梯里，领导突然问我，你最近是爆炸了？我只想说爆自己的尬，让他们说去吧，丽娘就是不焦虑。昆明STYLE很棒，对，非常好啊。希望大家能再给我们多多留言。听到这期节目，我觉得你们留言的点还挺多的，想吃的，想喝的，想玩儿的，想走见的人，哈哈，对，如果大家也有旅行中的故事想通过我们讲给大家听。也欢迎私信贝尔美电台，或者在微博贝尔美电台ME FM留言最后我们再次感谢侯发达同学我想还做客我想听发达用昆明话结束这一期来先说两句仙姑感谢今天有这个机会能够来到下大麦电台教我们叫什么侠达妹。侠达妹诶，咱们记一下，一会儿咱结束语。好，我们是侠大妹电台打算你了。

对不起，我现在还没说完呢。今天有机会来到这个下大麦电台，我心里面呢，是夏达的高兴。首先呢，接到撒位买力年轻漂亮的买卖门，我当时就觉得买卖啥撒真是太好看了，说话又好听，对你的这个评价我们是瞎，大家感谢我，我是个不打肉毒的人。我现在不能笑了，不能笑，不能笑。哈哈。对我们听众也也说点什么吧。

我觉得我们的瓜众朋友们呢，那周游这个节目呢，都是非差，又品味又内涵的人。呃，希望大家呢以致寡主这个节目，因为作为这个节目呢，遭其反词之意呢。我也觉得撒尾节节山音好听，说话有趣，而且非差能有四下，是一个值得差期寡主的迭态。哇，我就绑着大红花听表扬的，这是这辈子都没挨过的夸我太高兴了，下期必须得请他来。快行，那我们今天就结束了。

谢谢发达，谢谢发达，谢谢发达。倍儿们，红发达好。谢谢三位主播，再见，欢迎大家到昆明来。村民，那是侠蛋糕，阿达孟加是孟加，哔哩咚哔哩咚。阿达孟加是孟加。

哔哩咚哔哩咚，一滴，咚咚一滴，咚咚，爱啦，一滴咚咚滴滴咚咚哒哒哒。阿达孟加是孟加。哔哩咚，哔哩咚。阿达孟加是孟姜。哔哩咚哔哩咚，一滴咚，咚滴滴，咚一滴咚咚滴滴咚咚。大梦加是梦姜哔哩咚哔哩咚，还是大梦加是梦加咚滴里咚来了一滴咚。懂