【vol.077】离不开的咖啡 聊不完的天（下）

嗯嗯嗯，嗯，嗯啊，咱们接着下半场啊。再打声招呼，我是又来一杯咖啡的美工，我是准备喝完这段时间咖啡去做牙齿美白的。肉葵大家好，我是花花。大家好，我是这会儿已经不敢喝的陈东西。大家好，我是小菊啊。

好，刚才我们都去放了个水啊，咱录之天再再喝一下再喝下喝人喝干了。刚了。干了。也没必要干了。啊，干了注心气，有可能又要倒到这儿咱们还是要再说一下啊，这个公益活动就是咱们这个于田川和咱们这个喜马拉雅音频平台嗯。联名做了这么一个公益活动吧，每个人购买人家这个套装礼盒呢，人家会给上海的一线的医护工作者对送去五杯咖啡这个公益活动叫一杯鲜咖啡温暖回家路哎。

也是一个非常暖的这么一个哎，对对公益活动就是如果大家对咱们这个套装啊，有这个兴趣啊，也爱喝咖啡的这个朋友可以在本条这个音频进度条右上方有这么一个这个小的购物车购物链接车点去可以看一下啊。了解一下对人家这个套盒很好是四种口味儿啊，你可以买回来之后像一个长鲜装啊，长鲜装一样这种感觉你到时候我觉得哎。哪个口味比较适合你到想再次购买的时候你就可以单独的去你也可以分享给身边人所以说呢。还是要接着刚才那话题，聊一聊咱们对咖啡的一些理解吧。和日常喝咖啡有意思的事情，对，就是你知道我们之前我跟陈同学跟我一个在韩国留学的那个朋友就是远程连线在聊啊。韩国人是必须要喝，而且他们只爱喝冰美食，大量的喝对而且他们受到那个文化影响是非常深的我以为他们那个咖啡是非常便宜的他们说是不是对他们说那个价位也不便宜对他说随便一杯也得二十多块钱人民币对虽然他们的人均GDP是要比咱们高的但是你说一杯二三十来说也不算那种特别人他们就是普通那种白领上班族就是没事儿就冰美食没事儿就冰没会员之类的吧。

各种喝韩国的整个精品咖啡馆儿这个文化，是非常强的对他说他们在那边留学的地方就相当于那种村里大学城养那种还未被开发那种对他说就那种地方啊。一条街都有好几个那种装修非常别致的咖啡店精精品的这种咖啡店嗯，所以说这帮人对咖啡的需求是非常高的对那小某书上面对各种咖啡韩国咖啡店打卡而且人家咖啡店都没有气氛所就是进去他其实做的人估计都没有几个他就是进去一买人家就走了对。所以说有的时候喝东西啊，你不管喝咖啡，喝茶，中国的茶啊，它都是一种文化跟过程的享受。对，并不一定说是我喝这咖能给我达到一个什么精神上超脱人，但是它就是在享受那三五分钟或者说下午茶的一个时光但是呢？你知道中国其实这种对喝咖啡的这种文化其实不是那么强烈的而且进来没多少年主要是进来没多少年所以说咱们对这个咖啡刚也聊到咖啡这种文化。或者啥其实认知不是那么的多咱喝咖啡从小到现在其实心态上是有种变化，是咱们可能到现在来说真实的来讲的话可能慢慢的才爱上咖啡这个口感这个味道因为入口呢。

不是第一口就让你感觉到特别的甜蜜或者说特别的幸福感但是呢，你喝下去之后整个人它在口腔里回味的这种状态能让你感觉到哎。这个味道是很有层次的对很有感觉的一种东西所以说咱这心态其实也是在发生变化刚开始我喝咖啡有很长一段时间就跟我初中时候有人给我递烟的那种真的是一样的我初中的时候有很多人给我递烟就是那坏学生啥吗。这是哎，那你美工你别个儿演我抽的时候我都不过肺咂一口，但就是这样的，但是觉得特别帅。几个男孩儿站到那儿，自己像那个热血高校里面那种那种男生。刚开始我喝咖啡的这个心态啊，其实跟这个有点儿像，真是有点儿像，为什么就是觉得电视剧里面演的那些白领啊。

每天上班人都拿一杯这种咖啡啊，就感觉这个哎，生活品质很高端但是我喝的时候我并不喜欢这个味道我觉得这泥马什么苦啊。怪马十碾的这个味道。为什么他们喜欢喝这个东西？但是呢，我心里会有一种虚荣感。对啊，是不是啊？就不知道你们刚开始喝咖啡的时候是否也有这种心态，就像刚才刚说那雀巢的速溶嘛，前两次喝的时候觉得真难喝，但后来慢慢的就出那种条儿装的那种。就他人家已经把那个伴侣调了，对他把那个按照什么比例比几啊，那种比例调好之后就觉得还可以还可以然后再大点儿就是跟同学出去就像给公刚才说呢？去咖啡馆反正坐到那儿确实有一种感觉跟别人不太一样小资的感觉也是有种感觉对但是你要说我一个人去我是不太回去的主要还是跟朋友去坐哪儿聊一聊就等于它是一个让我们社交一个场所但是我不是为了去喝咖啡去了啊。

那就是其实享受喝咖啡的一种状态并不是咖啡本身这种对对对对对啊，因为你知道就刚开始啊，确实有点儿觉得哎咖啡代表小资所以内心确实有点儿虚或者觉得这个是装逼的对我开始喝的时候真的是为了去追求这个小资的感觉而去的啊。对我还记得西安的最早的星巴克好像就是在那个高新金花儿应该是第一家对第然后广场高新金花高新金花然后那个第二家是钟楼那个下城广场的那一家拿木头搭起来的那家那家都很很久了很久很久零几年吧。零六零七年反正就是在我上大学之前那个时候我还专门跑去星巴克买过一杯咖啡有印象就是我一推开星巴克那个门儿里头那个味道。就让你很上头小资啊，黑小资这种状态真的魁姐呢，有没有觉得我喝咖啡印象中就是当大学还是大学然后一个朋友就说有一家咖啡电台老学硬带我去然后喝的一杯冰美诶。冰拿铁然后我觉得挺挺香的之后人他不太去了，我就老去就是跟老板跟店员还有那些的常客便便便在那就后来就交朋友然后最后就是店员去别的地方我开始去别的地方去别的地方我也带朋友去手冲出来之后就是我会跟那个带我喝咖啡这个女孩儿或者再叫一两个朋友大家每次冲上三到四种豆子然后分享着喝啊。尝是这样子这样子也不会导致你一个人喝喝太多对难受然后也可以尝好多然后大家就跟品红酒一样嗯。这个我尝出了什么葡萄的香味，苹果的蒜蜜的这个我喝出来它然后后面有股什么什么后味啊。

哎，这个凉了一点会怎样就是几个人跟神牛病一样那会儿喝手中人不多哎，气死我那那你觉得当时心里是不是确实也有点儿就是小资的这种心态或者说装逼的那种心态我在这种情况下没有但是我有时候会一个人去别的咖啡店啊。然后看看人家推荐的还不错，的对拍各种照样发朋友圈那个时候是我是小资的但跟朋友分享时候纯粹就是大家的一种欢乐嗯。啊，咱现在觉天生活条件或者说咖啡进入咱们生活中时间越长了，包括这些商家啊，把咖啡越做越平民化对所以说咱们喝这个东西越来越是注重这个咖啡本身的这个东西就像瑞幸嘛。就是明显的例子我说实话现在如果有瑞幸跟啊，星巴克从在一个地方，我一定会选瑞星。举个例子啊，我爱喝冰美是，但是呢，冰美是我那天在瑞星买了，个冰美是七块钱这便宜啊，瑞幸了，有券儿就是它贵的情况下也就100来块一对但是我他妈要在那个啥喝一杯现在就是28到三十二十多啊。28到32但是有一说一啊，星巴克人家这么多年没涨价啊，是找过一次家呀，不是就是之前是25啊，就没有说是那种咱咱小时候就是上大学的时候可能觉得喝一杯三十多块钱的东西特别贵但是人你看这么多年过去了。而现在东西还是三十多块钱因为他这个东西说实话本身利润率非常非常的高我对星巴克印象一直不太好因为星巴克里人太多了。气氛足太多真的是我不爱去我我这个心态变化是当时我一度认为啊，在星巴克里面那些气氛组当然人也不一定是气分组就是拿个他妈电脑一会一定要我的啊。

在那办公那帮人真的是社会精英就是因为电视剧里就这么演的你知道，吗对对对然后我刚开始被别人带去就开始接触咖啡的时候就因为我年龄很小刚开始他们都喝一些什么焦糖啊。什么马西朵这种带甜味儿的然后包括又出了一些上面带雪顶的那种什么抹茶香槟了乐之类东西然后我喝我觉得这个他妈的还没有什么COCO什么奶茶好像味儿好呢。但是呢，喝着喝着我接触到这个美式我刚开始其实我觉得它不是那么的符合我的味道但是我每次去几个朋友说我一定要点这个东西就是为区别我跟你们不一样你们点人有甜味儿我就点着不一样的甜味儿我就觉得自己的这个逼格跟小资程度就更好一点儿嗯。但是呢，随着它这个东西的平民化之后呢，我确实我爱上了这个味道你们有没有就是去咖啡馆就真实的见过那种你一眼就看出来这帮人确实在那装逼了我原来对星巴克的印象就是一堆人在那装逼就别人咖啡馆都没有只有星巴克有我就这感觉嗯。是因为曾以何星巴克代表了鄙视恋高度比较高。我跟你说坐那么急了有意义吗？而且有一段时间我发现哦，有的人不是很多，星巴克就开在商场一楼吗？嗯，我就感觉那些人进了星巴克那一刻的那个状态，都跟他走在商场里不一样。对，抬头挺凶的，真的啊，就推门儿那一瞬间，你感觉他把人提起来了对就是真是这样就是尤其要坐窗边儿来来回回人且很多余光看着在看天嘛。

一约约拿星巴克对就感觉说要是这个男孩儿说约到你约你是在星巴克觉得这个男孩嗯，可以，是啊，这种感觉有没有？哎，对，你一提到这儿啊，我原来建那个最装逼的市场啊，就是这个。不，咱不是说针对女性啊，因为我可能对比较关注女性啊，因为男人从哪儿我也不懒得看，就那些女性那个指甲做得非常的，就感觉能抠死人，哈哈，知道吧，然后特别划嗓，穿一些谁知道那是真貂儿吗？假貂那种就是现在特别流行的毛绒毛绒这种衣服呀，那个气质呀，就是感觉卧槽肯定不用自己挣钱那种状态了。但是你居然喝了个星巴克现在呢，觉得很奇怪啊，当时哎，喝个星巴克完了几个人点一些，就是小的天天点下午茶节目那个照拍的呀。我操，我都不知道那边有啥可拍的，叭叭嚓嚓，擦擦擦不停在那拍，拍完以后几个人呢嬉笑怒骂呀，觉得我操他们的生活。喝一杯星巴克，就把你的这个LEVEL一下给提起来一个。你见过在咖啡馆儿换衣服拍照的没有的人人是人家是那种卖衣服的，就网网店，人家在里面可以人能理解。我见过是几个小姑娘，人家坐在咖啡馆儿大冬天啊，然后突然间起身跑到了一个角落拖的就剩一个吊带儿开始拍照然后过一会儿你再回头看见她换了一身儿衣服。而且是比如说三个姑娘，你给我拍，我给你拍，你给她拍，三个人轮流拍，换了好几身儿衣服啊，我我都惊呆了，那这个逼装的还是挺深的就就跟前人这说的其实能理解组织人现现在人家不是星巴客家去W啊。

这种酒店人天吃下午茶喝下午茶也是嘛，天朋友圈里这种的女孩昨天那么冷的天人家在那酒店里头喝下午茶就穿的是吊到底下光腿然后那衣服就是那种就我没法肩露一点漏点。天对，对衣服就是为什么呢？衣服是没有肩膀吗？你是要这样穿吃那种，那可能就证明星巴客现在已经级别不够了，级别客早都不行了，星巴克就很还外面买个奶茶了啊，LOW鼻了我刚开始去星巴克的时候我也装逼但是不是装这种逼我就是去点单的时候其实刚开始去的时候真不懂啊。就是完全不懂什么端者端窄这些都不懂对对对但是我不会问对对我跟你一样我绝不会问而且我会快速的做出选择对就熟悉的感觉啊。天天天点怎么样表现的不像第一次来对对我也是这样的人对而且站到那原来根本不知道什么是焦汤马气头不懂不懂但是我一定要快速哎。我就要那个教他马奇朵啊，人人家有没有问你几分骄他这个跟我特别像你知道吗？我每次进去为啥我现在爱上这个美式这个东西啊，源自于我最便宜哎，不不不是最便宜的问题源自于我啥我不会点其他的有一段时间长时间我就一进去很快速大杯冰没事加冰啊。

就是一定非常熟练这种感觉对人人家唰刷歘给你就哎，一坐而且我觉得最屌一点啊，就是刚开始喝星巴克我觉得最装逼的让我感觉啥老子不在你店里喝老子拿起来你这杯子就走了。告诉你我就是只是想喝咖啡并不是想在你这儿拍照你知道吗，我你说的这是后就是中中期那张开始的人就绝对是要坐到店里对人然后拍照后面人就要拿到让大麻窗大家看到对拿的是哎。对对对哎，就那一杯半天喝不啊，是是是走的从南大街走到北大街了还喝不刚开始确实有这个东西对你看后来就是人的心态越来越趋于那个平和之后啊。对你看现在很多人都说如果是瑞星跟星巴克去选的话我可能会选择在街上得人就是为了方便快速我可以点一杯瑞幸瑞幸直接你手机点单直接到了立马就给人而且瑞幸店下越来越多嘛。好多写字楼一楼都直接就有二一点其实对于我来说确实是便宜因为我现在真的是返璞归真我确实想喝一杯咖啡了对嗯。反而有的时候我现在越来越觉得拿一杯那个路的那个标志哎，呀我就哎，这个逼格比那个啥要高现在喝那个人确实比星巴克多对为啥因为底下人都会说哎。

这好这是民族企业薅了资本主义社会资本主义的羊毛了你知道哎，你们之前有没有刷微博刷到过好多人专门发那种什么星巴克的隐形菜单。就是人家哦，11就人家店里没有这个东西我一去我一点哎，这个刚我给忘说了这个逼我是彻彻底底的装这是厨娘给我说哈就是吗？她家不是那个店卖奶离那很近嘛，我不是在就在曲江上班儿那天要录音不是说一块儿过来我骑着小电动他说哎。那那要不你等我会儿你自己在那儿先喝杯咖啡他说他有隐藏菜单我说哎，这个隐藏菜单单是个啥他就给我说你就去了问他要因为冰美是加覆盆子啊。啊，加拌奶还是啥反正他当时我也忘了背了两遍哈哈哈然后我一进去非常不经意的说哎你好给我来一杯冰美是加覆盆子加奶。然后那个奶是不要钱，覆盆子加三块钱。嗯，非常娴熟，并且连续的给人说出来。然后人家问我哎，那你这个奶是要加一个奶还是两个奶还是啥忘了。然后我说啊，就啊，一个奶就可以。

反正他是你知道那种差点儿被问住，这哪这道题没教够了对对对对对然后就是那种非常熟悉而且非常人人经常喝这个隐藏太当人种我就是找旁边有人排队的时候才去点我当时拿到我那个之后我看我隔了两个人了也问哎。问一下他刚点的啥啥他说能不能给我也来一杯那你知道而且一下感觉自己高端了哎，一下感觉目的达到了哎，那对咖啡自喝已经不重要了今天的目的达到了我连覆盆子我到现在我都不知道到底是个啥题覆盆子就是浆果类的水果对反正后面就有人跟风啊。然后我觉得妈这个状态就就就很好其实在国外的这个咖啡店尤其喝这个意识的就是奶咖的时候很多人都会有自己的喜好就是会我会点单的时候直接说比如说我要加燕麦啊。之类的这个逼咱们一定要教大家，下次不要单点一个多，你说啊，不好意思给我加一些那个来自哪儿？这燕麦覆盆，铂爵红茶啊，拌糖啦什么的加一堆啊，我的奶一定要脱脂不能要全哎，对对对就这样就非常好啊，有人之前我我之前去星巴客我之前有个人在我点单之前的人家点抹茶生冰了不要奶油就是我不知道它的意义在哪里我好像冰沙是冰沙。真的，我也不要奶油，我觉得有点腻，但是确实就成冰沙了啊。对啊，你感觉这一下这四十块钱不太值，那你去吃冰沙吗？如果男生第一次约你们在咖啡馆相亲了，你们一般会是一个什么样的一个态度？就是现在啊，咱只现在可能以前还觉得哎，这个男孩儿还挺有品面现在你们肯定会觉得这毕竟想省钱男的不那要先喝咖啡嘛。

人家赢人家的成本都有赢你不知道相亲的套路先喝就是先先省就是吃饭前吃饭的饭点儿钱先去喝个东西嗯。如果要是觉得有戏对然后再去吃饭对吃完饭之后看个电影看电影如果要是没戏的话喝完东西就说哎。我要回家我跟我朋友约好了先走了嗯，哦，就要及时止损止损不分男女吧，我觉得喝咖啡时间短自约我的时间我要是对你没意思我就不想浪费那么多时间而人吃一顿饭时间太长了哎。那如果我我举个例子啊，我约小菊我跟小菊相亲我说第一回去吧，茶馆无所谓，我觉得也可以，喝啥都行。对西安是没有，比如说像成都那种茶馆儿的对对对就是我很快我可以喝一个茶子对西安的茶馆儿都是谈生意。是是那种茶秀带棋牌的那种。那那我去过几个，那个有高端花茶的，那终南山脚下就有好几个挺贵的花茶的不是那不能干到终南山天人那成本更高对比他妈吃顿饭怎么那要把你带到终南山那就一定是不想回了那不是喝茶了吗？那就不是说是两个小时的事儿吗？啊，喝茶其实相对来说如果你真的要好好喝茶太立马费时间了对是啊，而且这个钱就不太贵了对我感觉一次比你吃饭贵对对水备起码上五百块钱其实所以现在其实还挺感谢就是西安开了这么多咖啡店的对就给包括你哪怕不说是相亲哈你约人谈个事儿很方便又安静然后咋说呢？环境又好又不像说是去吃饭谈事儿吧，又太嘈杂了对然后去现在就说比如说去星巴克谈事儿吧。也有点儿太乱人又乱了就西安现在不是开了好多好多这种独立的这种咖啡精品的对人家真的很适合去谈个事儿啊。或者是干哎，那你们觉得现在所谓这种独立啊，或者精品都开的店在西安的这个存活市场你们觉得咋样我周围就是我认识的有人开这种的他们存活的目前为止存活其实我感觉就是靠先本那些网红网红去带。

嗯，但是回头客特别少，因为就是去打卡去了。对，就是说良心话，没有人能准确地喝出来哪一家店和每一家店的区别哦，大家就是为了去装个别人，其实不是为了喝咖啡，不是为了吃甜点，是为了拍照啊。我当然以为这些小众独立的咖啡馆都是就是那些老板们有一个咖啡梦就跟咱年轻人人没有就想开他们我曾经有一些有一些有人是说这种有咖啡梦吧。又得被现实去打败对因为你说你只想开一个那种简简单单的那因为我之前去过一个朋友在藏场坡的上头那真的是他自己开的就是只对朋友去开房然后自己买人天啊。有那种现烤的面包有那啥他不不对外做推广因为他觉得大市的小区都尝不出来大部分人尝不出来他没必要去就是做一个门面的那种地方去因为外面人肯定还会觉得你这一杯这就卖三四十块钱对干脆我喝星巴克因为那阵星巴克还是在大家心目中有一定地位的对大会觉得那我还不是喝星巴克为啥喝一个人没牌子的这那个男孩儿就是我给你说的就是什么辣花冠军哈就是那种世界就是大赛金断肉是吧。

就是那种啊，他他就是对这种东西有执念啊，这种店其实真的做得好的这些人他会卖豆子的对是这个其实是他主流的收入但是这种收入真的就是他的梦想支撑不住啊。明白最后他也没办法他就被现实打败了他跟人家合伙开咖啡店对所以就是我见过几个就是做的还可以独立咖啡馆都非常小嗯。就是你几乎没有坐的地方只是沿着它的操作间旁边排吧，台嗯，就是让你大概站一下对它就是必须要非常节约成本非常对对我去的那个所谓的精品的咖啡店啊。他们的咖啡做出来的非常的主观，你，你般，我说的主观就是它那概念是吧？不是不是它不会标准化。它不会标准化。对，就是说你比如说你去，不管是咱所谓的星巴克啊，瑞星啊，还有一些现在我叫上名字的一些连锁啊。但是他们的美食就是美食，但是呢，我觉得就是说那种小的啊，特别小精品化，的它的口味是比较偏这个老板的这个味道。嗯，老板会比较主观对所以呢，这个东西就跟你欣赏很多艺术品啊，就是对你喜欢就他妈特别喜欢你不喜欢你就感觉这他妈连五块钱都不值对所以说这个东西就是他们难存活的一个概念就是你们咱现在自己日常在喝的过程中你们有没有潜心去研究过这个从选到然后到磨啊。

到然后到什么器皿去冲啊，怎么制作都没有上学出来一杯这种咖啡我还是有但是我不是在你说这些方面啊。因为是什么就是我从上大学开始慢慢的喝咖啡其实开始是对它没有依赖度的就是出去了我就喝一杯出去我就喝一杯慢慢到我想喝这个东西我甚至每天都要喝这个过程中我思考最多的问题是我怎么每天都能喝咖啡还不贵啊。我更多的是把研究放在这方面我当时试过很多在家里面怎么能做出一杯好咖啡的方法啊，我现在的选择是胶囊咖啡啊，啊，就买了一个胶囊机大概一千多块钱然后呢。每做一杯咖啡的成本大概在三块多其实跟咱们今天介绍鱼天川啊，挂点咖啡是很像的但是呢，它就是能做出来意式浓缩然后你可以去加奶啊。啊，因为这个是比较符合我个人口味口味儿的再一个方法就是手冲在家里面但是呢，比胶囊要麻烦因为你买回来豆子你自己磨你可能早上你还得磨嘛。

你再加豆手摇嘛，一般匀嗯，啊，你就磨然后一个好的摩兜器也很贵可能就得一两千然后你就磨磨磨磨好了以后把它倒进这个原来我试过那个V六零啊。啊，手冲咖啡的器具他说的这个就有点儿像玩儿咖啡了对你知道吧，但是咱那么工薪阶层，你可能你玩一会儿还要搬砖呢。对，就是你时间可能会会比较紧这种你可能只能周末周末的早上你你会有时间去做一杯这样的手冲啊。然后你就磨好了，你把它放进去然后你就开始哎，开始烧水然后开始冲这个其实也算价格不贵在家能绝对是能喝上一杯好咖啡的啊。然后包括还有很多方还有像什么法压壶呀，摩卡壶呀，包括家里面呢小的家用的意式咖啡机其实都可以做但是就是会相对的麻烦最终我的选择就是喝奶咖的时候用胶囊咖啡机。然后如果喝黑咖啡的时候就挂耳，其实最方便都是，而且也不用清洗对都是三到五分钟就能喝上一杯不错的咖啡而且这个价位基本上能控制三到五块钱之间对基本上就是三块多一杯啊。

那那然后其实很多东西变成口粮之后你最重要的选择就是价格对你想你每天喝你如果每天去点星巴克反而对于我来说我是舍不得十点确实确实还是有有点儿贵你别人说星巴客瑞幸我都是觉得还是有点儿贵对你说我一天喝两杯那不就30是吧。嗯，还是这个价位还是稍微有点儿贵像他刚说的就磨咖啡豆这个东西我之前又一个买了一个那个膜的那个小壶我最后你知道为啥放弃我就是真的是太麻烦。我这个人性子比较急，磨的时候就是就那种拿起来咕噜咕噜，咕噜咕噜使劲儿就不行，你必须要圆就不行，然后那个颗粒感就有问题。就跟我有一段时间你知道我玩儿啥东西啊，这个东西有时候玩儿我就玩儿那个茶海和那个就是烟我的妈呀。我玩儿过一段时间茶海和烟斗真的就是我感觉是在磨我自己的性子那个茶给你配的那个碗儿啊。或者啥等你喝完了以后你也渴死了然后那个烟斗啊，你要卷一卷，不是那个烟斗，是往里塞的，塞烟塞塞塞哎，就是什么买的那种烟斗，啪就是啥，然后拿那个小针要捅啊，清理就是抽一口，然后你感觉你就旱死，哈哈，抽一口，然后完了，你就在那儿等，然后完了。

好多人，我旁边人玩儿这些东西，说哎，这都有比赛就咖啡一样嘛，什么冲咖啡是不说拉花儿石啊，比赛抽烟斗也是他说这国际比赛上其实它就是变成一种文化就是玩儿去了。其实我觉得不管是喜欢喝咖啡还是喜欢喝茶的人是分两种的嗯，对一种是我真的我就只喜欢喝就变成口粮了。对但是还有一种人就是我享受制作的过程对，我喜欢玩儿茶海的这个过程对，对，我就喜欢哎，我喜欢去冲咖啡这个过茶人过程，喜欢这种人就适合哎，稍微麻烦一点儿对我去准备一套适合我自己的器具我每比如说我要早上没时间我就周末哎。我抽出来一个小时我专门干这件事情对对是是是这样咱们聊这么多啊，就是你们平常可能也会尤其女生啊。喜欢精致一点儿的生活会就是探一些就是精品的咖啡店啊，可以给咱们听众也推荐一家西安的就比较有特色。的这种小的咖啡精品店。咖啡店说实话我最后我个人还比较喜欢去唐人，一个是他推新品，也经常会推一些新品，还有他那个环境，我觉得就是简简单单也比较明亮他们家豆子就是每个月好像十七号还是几号有个会员日他们卖那些豆子是打几折我他家豆子我也买过也还不错啊。

啊，这这家然后他是在什么地方他在那个高新一中旁边然后好像前一阵儿在什么沣东新城也开了一家新店店然后我还探过几个金小蛮我也去过然后还有一个叫那个瑞比不让吃他们家是卖不让吃卖吃的多一点但是他也叫自己好像也做咖啡这些那你觉得他们家最大特色是吧。啊，瑞比不让吃的那个饭比较好然后金小蛮那家咖啡还还不到金小蛮酱园在那个楼荡巷那块就在那个粉杏儿那个伟业大厦的旁边那我知道。瘦威瘦对面的那个啊，那我知道，那我知道，而且中老小区里面有好几家啊，我我一家都没有去过我老去吃饭我老看见它都面积不大但是看装伪之味应该不在那里头有个自度锁啊。金小蛮是不错的嗯那觉得金小蛮最大特色也是老板理念吧，对对主要都是老板理念他家前一阵出了。个咸蛋黄超人那个咖啡里面加一个咸蛋黄的那种那个也挺好玩的我觉得也有创意吧，哦，对还有那个明乐园有个CO菲MAX他那个老板娘长得可漂亮然后她做的好多果咖就果沃的咖啡我还喝有一个带百香果的夏天喝贼爽哦。贼爽，酸爽，酸爽。对，我现在知道为啥有些连锁那个店还做不出来这种东西是啥，因为有些它必须是有一定经验的，这种独立咖啡是它专门去帮你冲泡的。嗯，那那局嘛，现在你感觉你有点不是，因为我局天确实喝得不多啊，就是我这几年觉印象深刻点，就是那个中贸广场的1702啊，我知道那个是那个还不是我去喝咖啡去发现那家店是我喝热红酒去了哦。

然后那天我是到得比较晚因为他那个店真的是很有性格七点多还我进去还告诉他们要下班儿了当时接待那个那个女孩儿是个台湾人啊。就是我不知道她是老板还是老板的媳妇儿还是啥反正就是感觉不像普通店员那样子她又跟跟我们就聊了可多可多可多就是说这些什么乱七八糟的这些乱七八糟他到底天了然后我最后我回来一发现我人人家这家店还是一个挺有口碑的一家店他就在那个装贸广场那个步行街那个上面的二楼啊。我知道对就是很有风格对然后那个店你第一次进去感觉他是卖家具的而且是那种日式简约家具它就是白的和那种圆木色然后它门口还放那些就是那功能首饰一样那种东西啊。就是你也搞不懂它到底是干啥的上面就写个170啊，我觉得这家店其实还可以吃其实有特点我那天没有点它咖啡我喝它是热红酒那热红酒也挺好喝的他会问你喜不喜欢偏甜的还是偏酸的啊。然后还问你有没有开车因为这个是酒啥很多我觉得还挺好他说他还推荐他家的什么椰奶啥玩意儿咖啡他说下回可以有机会可以去尝尝也是很好喝隐私很好喝的就是一个台湾的一个小哎。我觉得你说的这个你介绍这个我还挺想去尝试你可以去尝一下就是他家没有限口台湾妹子我就去哈哈还有你爸说漂亮老板娘那个我就适合你适合醉翁之意不在酒价格也合适啊。是吧，嗯，那大概这个价位跟星巴克差不多啊，三十多但是我觉得人家比星巴克要用心很多啊。每一杯他会问你的口味跟你的口味去给你调就是适合你的那确实35不贵不贵不贵不贵30多还能办会员卡你又开始要推销了没有没有就是你说说到人些小众别的我也没喝过呀。啊，那这个是我人易发现推荐两家吧，第一家吧，就是离本公家非常近在那个SKP后面然后那个体育馆你这一说人下鱼小山羊啊。

小山羊对对对哦，天我我是没去过但是我知道，那人做一是人家贼所以我也没进去从路是知道从哪边走人老在玻璃上坐着因为就是他店特别小嘛。对就是没有没有空间嘛，哦，那家也也那条路上听说咖啡是不错那条路上有个醒莲那酒贼好和你们去喝我好像去过我知道我去年冬天每个礼拜都去他说的这个这个我我知道这家店但是人就是挺多的那人是真的当天好像那火火应该就是从他家开始的啊。对什么燕麦单他什么啊，然后还有一家就在离咱边很近就在猪圈门里面就是太阳庙门街就是小南门儿走过去之后呃。且亭啊，且停啊，且也是一家非常小的店。然后我发现这种就必须得小对，没所谓就在粉苍羊血对面啊。对对，对啊，就在在曲江有一家泽文苍，你说那那我知道，啊，就是粉草羊蟹你知道，啊，就是吃完粉头羊血过去又喝杯咖啡又趣味儿人。

且还提神。哎我还有知道有一家还喝得少算命的一家好像叫略知一二吧，他可以给你算塔罗怀还是啥哦，哦，这家我也是听朋友说我至今还没有去就在那个横巷附近边喝咖啡边给你算对对他可以起床给你算这可以对那那花花呢？有没有什么推荐我没有那种就是咖啡特别好但我有那种装修特别好看那也可以吗？就适合女孩儿去的离这儿最近的就是顺城巷有一家积吉医生它那个顺城啊人家就是人自那人医生然后那个店的名字不好打是一个人底下一个横要叽叽医生然后李家村有一个一稀咖啡也是都是就是适合打卡对适合打卡拍照的然后曲江也有几天其实半勺叔叔也还行但是它主要偏甜甜叔叔何叔真好吃超好吃叔叔那你人人聊咸奶油蛋糕感觉你们的生活真天妈小资对高仙那块儿有一个咖味街区不是叫慢糖它那个啊。我知道，漫糖漫糖的甜点也特别特别好吃大都会在大都会大都然后除了漫糖之外大都会还有一个盐咖啡也是装修比较的别治吧。你适合去拍照打卡真的就跟我说跟你们聊哎，说我很小资跟我推荐这个风格就不一样啊。如果要是让我推荐的话，那我肯定要推荐，就是买一些咱们的于田窗挂耳咖啡，对自己在家喝一喝，自己在家喝一喝，这个是最方便的，也是最方便的就刚才推荐这些店就是周末大家如果闲了没事儿干想出去逛一逛这个社交属性会更强一些对其实咱聊这期之前就一直问肉葵肉葵说哎。我我就是跟好多几个朋友喝咖啡啊，其实特别想问哎，就是你你们中爱咖啡这帮人你觉得这帮人有没有什么特点有没有他们自己独特的这种装逼的方式有嘛？买人买器具吗？然后买什么豆子吗？品红品，品咖啡肉，跟品红酒一样。然后我认识哪个老师，然后我是谁，谁徒弟嘛，然后就也有人家自己的权人自界拉花大师对对对。

他们也是种炫耀的形式他们也经常有一些小比赛啥的就你能慢慢的就提升自己从知人度比比赛的参参赛人员慢慢变成了评评委这样子的对对对玩儿咖啡的人哦。有一个特点就是有点儿强迫症对于他们来说这个豆子要多少客然后要用怎么样的方式去做对就是其实是一个还是比较严重人永远人家带个秤嘛。对永远有个秤这就讲究这个西方文化跟东幻文化的区别真的真的是少许对我妈在家最近喜欢做甜点蛋糕啥就必须得买跟它秤对是然后多少克多少克要不然人面发不起来啊。怎么怎么样是吧，做中餐的时候我妈做也很好就是少许一些啊，适量。卧槽啊，这个东西其实中餐有时候很难做，对你这个少许适量你他妈到底是多少啊，一勺啥勺西餐不一样西餐如果把这个就是说这这个配方给你你很容易做多少多少什么步骤啊。烘焙多长时间这么烤箱多少度中餐是啥很讲究火候但是讲火他告诉你大火中火小火对对我操这他妈到底是啥火但是西方那烤箱里多少度两百多少分钟度多少度对这很很容易理解我靠每次听到这儿的时候我脑子里面特别圆其实中泰有时候每一次做感觉都不一样啊。所以为啥就是你去吃外面的这些就是西餐这些饭基本上没有说是那种难吃就不太容易踩雷对但是中餐为啥会严就是你跟你跟邻居家做的饭一道菜味儿都不一样尤其是如果这个厨师不好那真的是要人命我说都学文化啊。从咖啡跟茶呀，或者吃上面其实你能体验出非常大的这种差距今天咱虽然说聊了很多这种跟咖啡有关系的这种话题啊。

但是还是要说出来其实所有东西它都需要适量包括茶也一样你喝多了也会心也一样没一样的慌牙会变黑牙会变黑对吧。对这东西所以大家喝这个东西的一定要适量其实对于普通人来讲啊，我感人你如果不混人家这种发烧友的圈子这个东西就像这东西时就是一个日常口粮你咱们就把它当成一个最平民化的一个东西有很多人说哎。喝咖啡的喝茶的什么要要高级级啊，这扯淡对啊，这个东西就是我需求这个东西对是我喝咖啡并不影响我玩儿茶海跟我一样会玩儿茶海对这个东西就是我们生活品质更高了我们的选择性更多了有一天可能还有更好的东西出现时候我们还会去选择更多的这个喝的咖啡茶咖对哈。哈，真的会可能有一天其实那种慢咖啡就有点儿像茶咖对对它里面就有茶然后有咖啡对虽然说都不咋样你这话说的太准准确了我我是真你跟咖啡能不能有什么融合那咖啡因量太大人收不了这天玩人叠出来了啊。这种东西它其实就是一种你个人口味的一个喜好，提高你生活的品质吧，并不能真的说你喝微咖啡了，就怎么就能喝咖啡，并不代表现对并不代表当然你如果混这个圈子就所谓肉葵人家有专门这种比赛的圈子玩儿这个东西那咱另说啊。对于咱来说它就是一个口粮啊，所以呢？说到这儿呢？还是要再次说咱们为什么来录这一次这跟咖啡有关系呢？主题呢？因为咱们参与了由咱们喜马拉雅音频平台和咱们驴田川库尔咖啡共同打造这一场公益活动对啊。这个公益活动叫什么呢？就叫一杯鲜咖啡温暖回家路回家路对哎，对所以说呢？咱们购买了一个特定的咖啡套盒之后人家会给咱们上海的一线医护人员送去五杯鲜咖啡了好的啊。

这个大家的一个活动一线人员做点儿什么刚好这就是一个很好的节对就是说如果您真的是比较爱喝这个咖啡的话可以选择就点击这个链接去看一下我一说因这个咖啡质量挺好哎。是是就是味道也也是比较浓郁的对然后这个链接在什么地方呢，就是还是咱们刚才所说的这个音频的精度条在右上角购物链接里头。你点进去之后呢就能看到。对。而且我们每位主播都是亲口喝了。的对对们都是良心推荐对对对所以说咱们今天聊了。一堆跟喝咖啡有关系的事情也希望下一次能主要聊一期跟喝茶或者跟喝奶茶有关系的这一个话题我觉得相信也一定会很好玩儿其实喝茶来讲的话中国人可能对茶其实更了。解为什么咱就能不了。

解但是上也了。解酒酒也可以哎，对还有酒酒一定是人我是真的爱喝酒酒咱们一定要等到一个赞助商对说的对酒咱们就不能是一场公益活动就一定是人家厂商给咱们打电话是不是就说哎。这个梅老师我们想梅老师啊，就是找你们人做一场这个人人美啊，老师做一场推广啊，我说，那没问题你先给我们颠上两箱过来我们先要酩酊大醉一场我们才能对我们要守的后劲儿打对对对这个话题经是非常好玩儿的嗯。那行吧，咱们今天聊咖啡这个话题就到这也希望大家呢，能多多关注我们的这个这次活动这次活动啊。对还有一点要给大家说，一下咱们是有一个福利的就是咱们这音频上架之后呢，可能会在1月26号以后啊，主办方会有一个福利活动对叫一元抢咖啡的一个活动花一块钱去抢一小盒五包挂耳咖啡到时候大家呢。可以关注我们的公众号具体怎么抢呢，到时候我们会在这个公众号里面给大家去说明对这期咱们就聊到一下咱们下个礼拜再见拜拜拜拜拜你来家LI MY哒哒哒啦啦啦啦。拜拜拜拜。BABY HOME BABY DON NO DON SEE ME NO LOVE BABY HOME MY BABY AS WORK GO LONG GO TO RAIN THAT LOVE HOME BABY I ABOUT THE BUT ON THE SEE LOVE BABY HOME DOWN ALL WANT。两人在我MY DOWN OH LOVE WANT DO NAME MY DOWN AND YOU娘