日本当代三大美食家,山本益博、Mackey牧元、河田 刚,在5年间,吃遍东京大大小小猪扒店,依据三人共同制定的一整套计分方法和评级体系,并最终评选出12家“殿堂级”名店,及65加“超美味”店,将“探店”做到极致!看似简单的一道炸猪扒,在专业老饕眼里,却有很多学问,其中折射出的烹制与品评的“哲学”,也造就了今天的日式料理文化。
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1.【猪扒猪扒我来了!】日本当代三大美食家(山本益博、Mackey牧元、河田刚),在5年间,吃遍东京大大小小猪扒店,依据三人共同制定的一整套计分方法和评级体系...
华祖庵,是为祭祀我国中东汉时期杰出的医药学家华佗的庙祠。华佗字元化,一名敷。安徽毫州人,他精研歧黄,并通数经。一生不慕利禄,走街串巷、寻求方药,为人闻疾、济世活...
《普庵咒》不仅是著名的佛教咒语,同时也是中国古琴著名曲目。
义工介绍:大家好,我是张天翊,一名普通的大学生。希望可以用我的声音,带领大家进入更多书籍的世界。开篇介绍:张岱出身于仕宦之家,自幼珠环翠绕,过着富贵温柔的生活。...
《陶庵梦忆》是记述关于明末散文家张岱所亲身经历过的杂事的著作,它详细描述了明代江浙地区的社会生活,如茶楼酒肆、说书演戏、斗鸡养鸟、放灯迎神以及山水风景、工艺书画...
《陶庵梦忆》,明代散文集。为明末清初散文家张岱所著。该书共八卷,成书于甲申明亡(1644年)之后,直至乾隆四十年(1775年)才初版行世。其中所记大多是作者亲身...
历史的典故总在真相里格外惊心动魄,世事大梦一场,何尝不是另一轮因果?我们脱去俗人的面孔,能将生活过成自己喜欢的样子,闲情逸致或许更赛过平生庸碌。故事里所谓超脱到...