茶知识108问|一分钟学习茶文化
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茶知识108问|一分钟学习茶文化

若茗心灵茶事若茗心灵茶事

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你今天喝茶了吗?

每天一分钟跟我一起学习:

茶文化历史、

茶制作技艺、

茶饮用手法、

以及茶养生知识、

还有茶的储存方式!

成为“茶艺大师”不是梦!

节目(108)

切换顺序
什么是茶树?茶树有哪些类型?我国有哪些地方发现了野生大茶树?为什么说中国是茶的故乡?为什么说茶树的原产地是我国的西南地区?中国现代茶区是如何划分的?全世界第一部茶学专著是什么?中国古代茶圣是谁?我国茶叶饮用经历了哪几个不同的阶段?我国什么时候开始有绿茶?我国什么时候开始有红茶?我国什么时候开始有白茶?我国什么时候开始有黑茶?我国什么时候开始有乌龙茶?我国什么时候开始有黄茶?我国什么时候开始有花茶?“白族三道茶”是哪三道?什么是酥油茶?谁有“当代茶圣”之誉?著名茶学家庄晚芳先生倡导的“中国茶德”包含哪些内容?现代茶叶如何分类?绿茶是如何加工的?绿茶如何分类?如何区分烘青与炒青?什么季节的绿茶品质较好?西湖龙井茶产于何地?其品质特点如何?龙井茶有哪几个产区?安吉白茶是白茶吗?缙云黄茶是黄茶吗?红茶是如何加工的?红茶的英文名为什么叫“Black tea"?其品质特点如何?乌龙茶的工艺特点是什么?乌龙茶品质特点如何?武夷岩茶产于何地?“三坑两涧”是哪里?大红袍是红茶吗?白茶的加工工艺和品质特点是什么?什么是普洱茶?黑茶的加工工艺和品质特点是什么?黄茶的加工工艺和品质特点是什么?什么是普洱茶的后发酵?茯茶中的“金花”是什么?茶毫多,是好还是不好?干茶中有微生物吗?抹茶是什么茶?抹茶的品质特征如何?速溶茶粉是如何加工的?泡好一壶茶的基本要素是什么?泡茶时冲泡时间如何把握?泡茶时水温有什么要求?泡茶时茶与水的比例是多少?为什么泡茶要茶水分离?第一泡茶水是否应该倒掉?不同水质对绿茶茶汤品质有影响吗?冲泡绿茶有时会出现白色沉淀是茶叶有问题吗?绿茶上、中、下投法如何选择?如何冲泡红茶?如何冲泡潮汕功夫茶?如何冲泡黄茶?隔夜茶能喝吗?为什么饭后不宜马上喝茶?如何冲泡白茶?茶叶涩感是怎么形成的?为什么有的茶会有青草气?如何冲泡黑茶?可以用茶水服药吗?贫血患者是否适宜饮茶?听友5840730的声音茶叶入菜的方式有哪些?茶汤到底是酸性还是碱性?儿童究竟能不能喝茶?女性经期能喝茶吗?孕妇能喝茶吗?女性哺乳期能喝茶吗?茶叶中有‘农药残留“和”残留量超标“是一回事吗?“茶叶中农药残留量”同“茶汤中农药残留量”是一回事吗?茶叶中农药残留的风险有多大?茶叶中的化学成分有哪些?从现代生物化学和医学的角度看,茶叶有哪些功效?茶多酚有哪些功效?茶叶中的生物碱对人体有何作用?茶叶中的茶氨酸对人体有何功效?茶叶中的γ-氨基丁酸对人体有什么功效?饮茶有健齿作用吗?茶叶具有抗氧化作用吗?饮茶有防癌的功效吗?饮茶可以减肥吗?饮茶有美白作用吗?饮茶可以预防动脉粥样硬化吗?饮茶有防辐射损伤作用吗?饮茶可以预防感冒吗?饭后用茶水漱口好吗?茶有抗衰老的作用吗?如何正确看待茶叶的功效?茶汤表面的泡沫是什么?贮藏中茶叶品质变化主要受哪些因素的影响?家庭如何贮存茶叶?茶叶受潮后还能饮用吗?不同的茶是否需要不同的存放环境?茶叶品质易变的原因是什么?名优绿茶应如何贮藏?如何判断茶叶是否劣变?如何识别陈茶与新茶?不同茶类的最佳饮用时间是多久?普洱茶如何储藏?白茶如何存放?普洱茶(生茶)能陈放成普洱茶(熟茶)吗?用于包装茶叶的材料有哪些?

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