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喜马拉雅官方独家签约主播丁长江,国家高级营养师、健康管理师;出身军医世家,从事营养研究工作二十余年,对营养学、中医学、西医学、运动医学均有独到的见解,曾受聘于北京专业营养机构及多家医院临床营养科,并在全国各大卫视、广播电台做过多年专业营养宣讲,深受广大观众、听众好评;在实际工作中总结出多套营养配方,对于各种慢性基础性疾病均有很好的调理作用;营养方面在对蛋白质、酵母菌的研制工作中,做出了突出贡献;也是国内第一位将台湾酵素引入大众养生领域的人,在业内有“中国酵素之父”之称。
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