煎荷包蛋儿歌歌曲

在锅中倒入少量的油，将蛋打入，将蛋白对折，两边各煎焦焦的就可以了。

荷包蛋有两种煎法，分别是单面煎和双面煎。顾名思义，单面煎也就是只煎一面，这样煎出来的荷包蛋比较嫩滑;而双面煎也就是两面都煎，这样煎出来的鸡蛋比较香脆。大家可以根据个人的口味厅和差选择适合的煎煮方式。

对于大扮皮多数人来说，荷包蛋是一种营养价值非常高的食物。这主要是因为按照成分营养表来计算，每100克的荷包蛋里面含有大约14.7克的蛋白质，而且这些蛋白质主要是以卵白蛋白和卵球蛋白为主，这两种蛋白质里面不仅含有人体所需的8种氨基酸，而且其组成与人体所需要的极为相似，所以人体食用后，极易吸收。另外，荷包蛋里面棚早还含有少量的脂肪，这些脂肪主要是存在于蛋黄中。

• 12个鸡蛋
• 2锅内放油，用手捏一点盐均匀的撒在锅底，这样荷包蛋就不是无味的啦
• 3将鸡蛋打入锅内，哈哈，我的有一个破了
• 4两面煎至金黄即可，尽量不停的晃动锅底，免得粘锅的了，我的这个煎的有点过了

• 1把油放入锅内 油开之后把蛋打进去
• 2趁上面没熟 迅速把盐均匀的撒在上面
• 3用锅铲把蛋翻个面 熟了就可以了(口味重可以在另一个面再撒一点点盐)

• 1原料（我用的是土鸡蛋，八个量也是很小的）
• 2煎锅热油打入一个鸡蛋煎
• 3煎至一面金黄翻另一面煎
• 4煎至两面黄，依次煎好即可
• 5淋上点酱油就可以吃了，可以做菜也可以和粥一起吃

荷包蛋是用水煮的，煎鸡蛋是用油煎的。