小学生最适合学做的菜毕或罩有:西红柿炒鸡蛋,无水焖虾,酸辣土豆丝,煎鸡蛋,紫菜鸡蛋汤,可乐鸡翅,炒娃娃菜,蚝油生菜。
西红柿炒鸡蛋
主要食材:鸡蛋,西红柿,黄瓜(可选搭配材料),盐,葱花。
在我看来衣食住行,吃才是头等大事。但是一道菜好吃与否,并没有绝对的标准,越是简单家常的菜,往往需要留意的细节越多,所以这个西红柿炒鸡蛋,既简单又多细节,比如鸡蛋要炒老还是嫩的,先炒蛋还是西红柿,要不要放糖?简单的菜也能让熊孩子花上一段时间琢磨了。
具体做法
1、两个大西红柿,洗干净,去不去皮其实无所谓,去了皮无非就是受热更快,让西红柿更快炒出汁水,但是就有人爱吃外面那层皮,所以这个自由选择,鸡蛋3个以上吧。
2、将鸡蛋打散,蛋液里加盐其实就完全可以了,怕腥的放点胡椒粉或者白砂糖,把番茄切成小块,先煎鸡蛋。
3、小火摊鸡蛋,想吃得更入味点,建议把鸡蛋煎老一点,后面和番茄一起手闹煮的时候可以煮更久而不烂。我这里是煎到底下那面熟了,就直接倒入西红柿了。
4、细节来了,倒入西红柿的时候马上转大火翻炒,迅速把西红柿的汁水炒出来,如果你的西团册红柿够新鲜,是能够炒出很多汁水的,因为你的蛋液里有盐了,炒出西红柿汁的时候,就转小火慢慢煮,把西红柿的酸甜煮进鸡蛋里。
小学生最适合学做的菜如下:
1、素什锦包子:
先将木耳、鸡蛋饼、蘑菇剁碎,然后加葱花、姜末、精盐,再加胡萝卜末,用熟花生油调匀,即可待包。猪血面条:将白面条煮熟,盛在碗里备用。锅内放猪油。烧热,加入切成小方块的猪血、葱花、蒜末、酱油、精盐,煸炒,再加上切碎的芹菜末,炒熟后,用湿淀粉勾匀,淋上香油,浇在面条上即可。
2、什锦炒面:
是将面条煮成六七成熟,捞出沥去水分。将瘦猪肉丝、胡萝卜丝、菠菜叶与面条一起炒熟即可,色香味俱佳。
3、苹果橘瓣粥:
将去皮的苹果切成小方块,与糯米一起煮成稀粥,快熟时放上几片橘瓣,吃时加少许白糖,可起到润肺开胃,缓解便秘的作用。
4、西红柿炒鸡蛋:
首先把鸡蛋破壳打入事先准备好的碗里。然后用筷子或打蛋器,把鸡蛋打散。之后可放入一点点盐来调味。之后把,西红柿洗净去蒂。切滚刀块。然后把锅烧热,放入食用油,等油十成热的时候,把碗里的鸡蛋到入锅中。成型后用炒菜的铲子把鸡蛋翻炒开来,然后出锅。
倒入盘子中,之后再烧热油,一点点就好,把葱,炒出香味,然后在放入西红柿,均匀的翻炒西红柿,等到西红柿微软的时候加一小勺绵白糖,
5、碎椒炒蛋:
尖椒数个剁碎,放入碗中,再打入鸡蛋,加入少许盐、胡椒调味,搅拌均匀,锅内放油加热,倒入搅拌均匀的蛋液,炒熟。下饭!