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猪大油对人体吃了有好处。

猪大油对人体吃了有好处，但是不能多吃。因为猪大油含有丰富的脂肪，包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，可以为身体提供大量的热能，增强身体御寒能力。但是，猪大油不宜多吃，容易患高血压、高血脂等心血管疾病，还容易引起肥胖。

猪大油对人体吃了有好处中医认为，猪油性凉，味甘，能够调节脾胃，滋补五脏，可以开胃，促消化，有助于缓解食欲不振、脾胃虚弱、身体赢瘦等病证。猪油可以补益肺经，能够促进皮肤和毛发的生长，使皮肤更加光滑有弹性。而且猪大油入大肠经，可以润肠通便，缓解和治疗便秘。

有的朋友喜欢拿过去的例子说事，比如小时候吃猪油多么多么香，那时候的人们都吃猪油，身体依然是那么健康，也没得这么多慢性疾病。不错，在过去食物十分匮乏，多数人基本上吃不上动物性食物，身体活动量普遍大于现在的年代，猪油确实是我们喜欢吃也经常吃的食物，吃些动物油也确实不会对身体健康产生什么影响。但是，现在一切都变了。食物结构变了，有多少人每天甚至每餐都会吃些动物性食物。身体状况变了，胖人越来越多，慢性病越来越多。生活条件变了，体力活动越来越少，再拿过去的例子用到今天，已经完全不适合。

猪之脂肪所提炼的，在烘焙产品中可用于面包，派心脏以及各种中式点心中使用。