6分钟第一次煎A、B两分钟第二次煎C、B反面两分钟第三次煎A反面、C反面两分钟。共6分钟
鸡蛋:1个;
虾皮: 5克;
香油:少许;
煎鸡蛋的做法做法如下:
准备材料:鸡蛋4个、生抽1汤勺、蚝油1汤勺、醋1汤勺、白砂糖桥禅1汤勺
1、首先生抽、蚝油、有机醋、白砂糖混合均匀,加半碗水调匀备用。
2、多功能锅放浅盘,刷一层植物油,把鸡蛋打入锅中,煎制两面金黄。
3、把调好的料汁倒入锅中,盖盖子焖煮3分钟,可以翻面几次敏冲尘,使鸡蛋两面都能入味。
4、然后汤汁浓稠出锅,如下图所示:
5、最后装盘撒判嫌香葱碎即可出锅,如下图所示:
用料:鸡蛋2只;盐少量;油少量
煎鸡蛋的做法
1、先热锅,锅里什么都不放,把锅烧的很烫很烫;加入一点点油,再放一点点盐。
2、把鸡蛋打入锅内,马上关小火。
3、一分钟后当蛋白有些凝固时,往鸡蛋上洒上两勺热水,马上盖上锅盖,用小火继续煎1-2分钟。
4、放上配菜,完成。