月饼的制作方法英语儿歌

月饼的制作方法作文如下：

每年农历的八月十五是一年一度的中秋佳节，这一天妈妈把馅做好在擀皮时，我自告奋勇地提议要包馅。

后来就是压膜时间到了，这可是我最喜欢做的事了。拿着模具，怎么看都像红酒开瓶器，还附送着许多图案。把月饼球塞进带有图案的模子里，用手掌轻轻往下按平，再左右轻轻敲击几下，等把模子里的月饼敲松了，再把它抖出来。哈，一个花纹清晰美观、香喷喷的冰皮月饼就从我手里诞生了。

我心里阵阵得意，还特意在自己做的月饼上做了记号。月饼全部压膜完成，放入冰箱冷冻半小时左右就大功告成了。

月饼的介绍：

月饼，又称月团、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一。 月饼最初是用来拜祭月神的供品。

祭月，在中国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对"月神"的一种崇拜活动。中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的不可或缺的习俗。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。

月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久。月饼一词，在现存文献，最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。月饼与各地饮食习俗相融合，发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。

1.鸡蛋打在容器里加入全部的绵白糖

2.搅散使糖溶化

3.加入已过筛的面粉

4.先用筷子搅拌

5.再揉成团静置片刻

6.擀成大圆片

7.用小模具压出形状

8.全部压完

9.烤盘上铺锡纸摆上生胚再用筷子戳几个眼

10.入预热的烤箱180度上下火烤15分钟即可

11.烤制结束取出晾凉

桃酥饼干~

食材：低筋面粉100克、猪油10克、植物油40克、细砂糖35克、小苏打0.5克、泡打粉0.5克、全蛋液35毫升、黑芝麻适量；做法：1、面粉类过筛，倒入除黑芝麻以外的孝橘所有食材，要留一点点鸡蛋液哈，怕胖还是不要加猪油了，但是加了猪油真的好吃真多呀~2、把面粉混合均匀至没有干面粉；3、取适量的面团揉圆以后压扁，每块面饼上都抹上一层鸡蛋液，并且均匀的撒少许黑芝麻；4、烤箱中层180度上下火15分钟搞定，真的很酥哦~

红豆杏仁司康

食材：低筋面粉100克、白糖10克、食盐0.5克、泡打粉3克、植物油20克、牛奶45克、红豆50克、杏仁适量、糖粉适量；做法：巧毕团1、红豆50克提前一夜泡好，第二天光煮熟煮软，准备好适量的杏仁；2、面粉过筛，把除杏仁和糖粉以外的食材混合均匀直到没有干面粉；3、把面团分成等量的面团并且搓圆，数敏把杏仁压到上面；4、压的时候一定要注意了，最好有少许的面团能把杏仁包裹住，最后往司康上方均匀地撒上一层糖粉；5、放入烤箱中层200度上下火25分钟取出冷却好好吃，配上红茶简直享受

主料：白面500克。　　
辅料水125克，白糖125在，饴燃兆糖50克，食油150克，碱面3克，芝麻少许。 1、将白面、白糖、食油、碱面、饴糖一并放入盆内，调拌均匀，用水（四季均用温水）和起，揉匀揉光，然后上案搓成长条，揪成剂子，再抟住粘上盯咐芝麻，按成饼形。
2、把制成的饼放入吊炉内，先烫正面，定住皮后皮则租再反过来，扣上盖（不要全盖住，须透点气）要注意火候，主要用上火力量烤，底火不能大了，一煽风点火约烧十几分钟即成。

食料主料面粉  200克黄油1块  鸡蛋2个

步骤1.面粉中加入黄油，白糖。然后加水融化搅拌

2.打入2个鸡蛋，再次搅拌均匀

3.然后在加入面粉将其揉制成面团

4.面团揉制成长方形的长条，横切薄片

5.将饼干面块放入烤盘中，烤20分钟

6.取出就可以享用了