主动中央差速器,即ACD(Active Center Differential)。汽车在拐弯时左右轮的转弯半径是不同的,这造成了左右轮之间的转速差。在普通轿车中车桥中央设计有差速器用以消除这一转速差,保证车轮不打滑。而对于四轮驱动汽车,就需要主动中央差速器,这就是其由来。
诛仙中碧瑶的结局是失踪了。
碧瑶为救爱人张小凡使用“痴情咒”,以身挡下“诛仙剑阵”,三魂六魄受九幽之苦。一魄被扣入合欢铃,不老不死。后十年,张小凡为救碧瑶化为鬼厉寻觅救治之法。狐岐山崩塌时碧瑶的身体失踪,只留下一角绿色衣裳。全书尾,张小凡带着碧瑶的绿色衣角和一个普通铃铛在草庙村隐居。
张小凡化鬼厉守护碧瑶。
在碧瑶魂飞魄散的时刻,合欢铃将她一魂扣下,肉身不灭不死,却一直昏迷。张小凡化为鬼厉如恶鬼般杀戮众生,但在她面前,他却永远是那个叫做张小凡的少年;
只有在她面前,他才能感到丝丝快乐,等她醒来,要与她一生一世天涯海角。还魂虽失败,却也收集到了碧瑶的三魂七魄,在寒冰室中魂魄与鬼厉相见。鬼厉的十年的执念与爱都给了躺在那里的那个温柔少女。
1、材料准备(6寸)
鸡蛋2个、面粉45克、玉米油30克、牛奶30克、白糖10克(蛋黄)、白糖40克(蛋白)
小贴士
【1】鸡蛋大概55克左右,个头大就差不多了,没必要太精准。
【2】面粉分为低筋、高筋、中筋。高筋用来做面包、中筋就是咱们平时吃的面粉、低筋面粉适合做蛋糕。
(ps:如果家里实在没有低筋粉,也可以用中筋代替。)
【3】玉米油也可以换成等量的黄油,但是花生油或者菜籽油就不要用了,虽然也能做成,但是味道大,影响口感。
2、制作过程
(1)蛋白和蛋黄分离
(2)蛋黄里放入玉米油和白糖搅拌均匀
(3)继续加入牛奶搅拌均匀,直到所有材料充分混合。
(4)将低筋面粉过筛放入上一步的蛋黄糊里,采用翻拌手法轻柔的混合。
硬性发泡
(5)蛋白里分3次加入白糖,用打蛋器打到硬性发泡。
(6)把三分之一的蛋白放到蛋黄糊里,采用翻拌手法混合均匀。再把混合好的倒入剩下的蛋白里,搅拌均匀。
(7)放到容器里,从高处摔几下,震出气泡。
小贴士
【1】放蛋清的盆子要无油无水,蛋清蛋黄要分干净,不然不好打发!
【2】蛋黄和玉米油会发生乳化反应,只有充分搅拌才行。
【3】加入面粉后,搅拌的时候一定不要画圈搅拌。要从底部向上翻拌,也可以z字型搅拌,以免产生面筋。
【4】成功的蛋白要打到硬性发泡,也就是提起来打蛋头有个小尖角,倒置也不会弯曲。
【5】蛋白和蛋黄糊混合的时候要轻柔,采用翻拌手法,以免消泡发不起来。
3、烘烤
烤箱上下火130度,40分钟。
小贴士
每家的烤箱温度都不一样,具体需要自己调整。
如果烤了10分钟还不见膨胀,可以把火调大点。上色过快可以调小点。
如何判断烤得差不多:蛋糕蓬松上涨后又回落后10分钟。
中间一定不要打开烤箱,戚风蛋糕很脆弱的。烤好后大家一定不要心急,要耐心的放凉再脱模,要不然蛋糕回塌陷的。