n. onion ; onions
洋葱为什么被誉为“蔬菜皇后”?
不光在于它独特的味道,还在于它其中所含的营养物质;洋葱是是现如今唯一知道的含有前列腺素的植物,除此之外,还含有较多的营养物质:
洋葱中含有一种叫低聚果糖的营养物质,它能促进人体对矿物质的吸收利用,比如钙,而且洋葱本身也含有钙物质,钙对人体的骨头有非常大的好处,可以有助于骨头生成发育。并且,有科学家研究得出,经常吃洋葱可以增强人体的骨密度,能有效防止患骨质疏松。