阳朔儿童英语

因为阳朔美啊

阳朔西街附近的几条街上，许多饭店都挂出了“谢二姐啤酒鱼”、“谢三姐啤酒鱼”、苏二姐啤酒鱼”、“谢大姐啤酒鱼一分店、二分店”……单单就是不见“谢大姐啤酒鱼总店”，这让我实在是丈二和尚摸不着头脑，该去哪个姐姐家的饭店才能吃到正宗的阳朔啤酒鱼呢？我和老婆决定保守方法：磨嘴皮儿、遛开腿儿的方法，直到找到“谢大姐啤酒鱼”！真的酒香也怕巷子深，是我怕找不到，而不是店家怕没生意，这是口碑传播的力量啊。最终在嘴勤＋腿勤的方法下，找到了藏在河边路口的“谢大姐啤酒鱼”饭店总店，品尝到了最正宗的谢大姐啤酒鱼。当地人也喜欢吃啤酒鱼，并神神秘秘地告诉我，谢大姐家做这种啤酒鱼是有绝招的。

几经了解，才得知当地人所称的绝招只有两条：一要在阳朔，用漓江水煮鱼；二就是要新鲜的漓江活鲤鱼。在加工烹制时，将活鲤鱼开膛破肚但不刮鳞，要去掉内脏，平剖两半，每半边又横砍几刀以入味儿，再撒上姜丝等作料，投入油锅猛煎，放进油锅里大火猛炸。直到鱼鳞变软微卷起，鱼身变得焦黄，再淋入特制酱油，加入西红柿块撒上红辣椒，最后再倒入半瓶啤酒焖熟。阳朔的“啤酒鱼”算是有名的地方特色菜。品尝后感觉鱼皮也很好吃，鱼鳞被炸成一层脆壳，又沾满了酱汁，真正是一次全新的舌尖体验。而鱼肉则更加鲜辣可口，没有一点鱼本身的那种腥味。相信啤酒和鱼肉的那种特别的香味保证可以让你胃口大开。说来奇怪，阳朔的招牌——啤酒鱼，一但从阳朔移师县外，准就失去原有的鲜美风味，屡屡如此。这种啤酒鱼值得踏踏实实地呆在阳朔哪也去不了，许多游客也只有到了桂林阳朔才能品尝到鲜美香醇的啤酒鱼。

中国古代年号，西汉汉成帝刘骜第三个年号，共计4年，公元前24年至公元前21年。