不是
鳗鱼不会放电,会放电的是电鳗,这完全是两种动物。 电鳗不是鳗鱼,它不是真正的鳗类,而是与鲶形目的种类近缘。
鳗鱼效应 。在鳗鱼群里放入狗鱼。相似的是鲶鱼效应,在沙丁鱼群里放进鲇鱼
鳗鱼就是eel,eel比较难发音,没有谐音。一个长音i:加上个l音。i:是重音,l为轻音。 长音i:把嘴角张大,和微笑的状态一样,然后说i:。 l音就是把舌头放在上门牙后面,然后把气从嘴里面发出来的震动声音。如果想练习末尾l音,可以重复说“啦啦啦”感受气从嘴里面发出的感觉。 r音就是舌头弯曲,不要顶在门牙后面发出来的声音。 可能由于方言的原因,有人l和r分不清楚。多多练习就可以了 自己多听听eel和ear的英语原声,然后把自己读出来的录下来,对比下。
鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝,是一种外观类似长条蛇形的鱼类,具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类,似蛇,但无鳞,一般产于咸淡水交界海域。如图
电鳗,淡水鱼,体长2米左右,形似鳗鱼不是鳗鱼,生活在亚马孙河,身体能放电,因此叫电鳗。
鳗鱼饭
我们将半成品的鳗鱼放入微波炉中加热五分钟,或者也可以用锅加热好。然后把它切成差不多大小的鱼块。再把蟹柳放进微波炉中加热2分钟。接下来我们将调味萝卜切成丁,把鸡蛋打散后加一点食盐,把他它们搅拌均匀之后,放入锅中煎成饼状。
把煎好的鸡蛋饼切成丝状,把海苔剪碎,将米饭用碗装好铺平,米饭不要装太满。最后将鳗鱼、鸡蛋丝、海苔、蟹柳、萝卜丁铺在米饭上就可以了。
4、鳗鱼糙米炒饭
我们先把胡萝卜、长豆角切碎,将鸡蛋炒散之后,把它们倒进去翻炒熟了后,再将糙米饭倒进去翻炒,直到炒出香味之后,将即食的鳗鱼块放进去翻炒就可以了。
日式烤鳗鱼
用料:河鳗或海鳗鱼,生抽,老抽,盐,白糖,胡椒粉,料酒,红酒,洋葱圈,葱末,姜末,蒜末,白酒。
做法:河鳗或者海鳗,宰杀后用盐揉捏,洗净黏液。鳗鱼要处理干净,从鳗鱼的背部入刀,将鳗鱼去头去骨,剖开成鳗鲞;再分段切成几大片,调制腌制料:生抽2汤匙、老抽半汤匙、盐半汤匙、白糖1汤匙、胡椒粉半汤匙、料酒3-4汤匙、红酒1汤匙、白酒1汤匙、葱姜蒜末适量,放一起调成汁,将鳗鱼片浸泡在料汁中,放几片生姜片,腌制3-4个小时,将腌制好的鳗鱼片用竹签穿起来,防止在蒸烤过程中弯曲变形,保持平整。将串好竹签的鳗鱼片放入盘子,放几片生姜片和香叶,上屉隔水大火蒸至八分熟,约需5-8分钟;取出备用,将腌制的汤汁加少量水在锅里烧开,加入1汤匙麻油,1汤匙辣椒酱,少许白糖味精;用水淀粉勾薄芡,在蒸好的鳗鱼片上两面都刷一遍,将鳗鱼片摆在铺好锡箔纸的烤盘里,在鳗鱼片底下铺一层洋葱圈,送入烤箱200度烤6-8分钟后取出,再刷一遍蜂蜜,撒一点芝麻,继续送入烤箱200度烤10-12分钟即可。装盘前将竹签抽掉。