主料 鸡脯肉 100g 玉米粒 50g 圆豆 50g 红萝卜 50g 辅料 酱油 3g 食盐 适量 食用油 适量 番茄酱 少许 动物模型 1个 步骤 1.把圆豆、玉米粒洗干净,鸡脯肉切粒备用,这时鸡脯肉切粒有时间可以放点盐腌制下,这样更入味,赶时间的话可以不腌。 2.红萝卜也洗干净,切成粒,放小碟子备用。 3.拿个动物模型洗干净备用,各种样式都可以,没有的可以省略。 4.锅加油烧热先把圆豆放下去炒下,最好加点水煮一下,这样豆子就比较软,不怕孩子嚼得很累。 5.豆子煮软后把玉米粒、红萝卜粒倒入锅一起翻炒3分钟左右,中间可以放少许水一起翻炒。 6.玉米粒和红萝卜炒得差不多了,最后把鸡脯肉倒下去一起翻炒,鸡肉切成粒一般都比较容易熟,翻炒3分钟左右就可以放少许酱油、少许盐调味了。这时候调好味就可以装起来了。 7.拿出之前的动物模型,装上米饭,压上后盖,倒出来放在大点的碟子里,最好是根据孩子的饭量来做动物模型,这样孩子就不会有剩饭剩菜了。 8.一碗米饭刚好做三个动物模型,再用炒好的红萝卜做好兔子的眼睛,用番茄酱点出兔子的嘴巴、脚还有头上的小装饰,周围再撒上炒好的菜粒,一个简单又营养的儿童餐就出来了,喜欢的不防试试吧!
一个人做饭需要的工具如下:电磁炉、炒锅、电饭锅、汤锅、锅铲、砧板、刀、盘子、碗、筷子、筷子筒、汤勺。
1、电磁炉:可以到网上订购,也可以到大型超市购买。如果租的房子里自带电磁炉,就可以省下买电磁炉的钱。
2、炒锅:各种炒菜、炒饭、炒面、焖面必备,如果要求不高,还可以做西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤之类的菜,炖肉和卤肉饭乎键都可以)
3、电饭锅:买一个带煲粥功能的电饭煲,这样米饭和稀饭就都解决了,还能做羊肉焖饭或者排骨焖饭之类的菜。
4、汤锅:用来下饺子、下面、炖肉都可以,如果要炖肉的话,也能够用汤锅炖出来。
5、锅铲:不要买把儿是塑料的锅铲,因为很容易被烧坏;也不要买铁把儿的,虽然不会烧坏,含凳但是很容易烫手,可以考虑买个木质的把儿的锅铲。
6、砧板和刀:都可以选择到超市购买,砧板最好岁老巧是买木质的,因为木质的比较卫生;刀的话,可以买小一些的。
7、洗菜盆:可以买1-2个小的的洗菜盆,是用于洗菜用的。
8、盘子、碗、筷子、筷子筒、汤勺:盘子、碗和筷子的数量买一个人用得就行,也可多买几个备用;买电饭煲会送汤勺,不用另外购买。
准确叫挖球勺
下饭菜是一种配菜的泛指,就是你吃了那种配菜就想吃饭了 也就是能调起你胃口的菜