好吃的粗粮幼儿园儿歌

幼儿多吃粗粮，有什么影响吗？《中国居民饮食指南》提到，饮食应遵循“多样化的食物，主要是谷类食物，以及相应的厚度”的原则。吃粗麦有很多好处。粗粮中的粗纤维和维生素B有助于人体营养的平衡，促进胃肠蠕动，防止便秘。许多家长也希望孩子吃粗粮，但担心孩子的肠胃更脆弱。他们不知道要为孩子吃多少年，也不知道如何为孩子做。今天我们谈论的是孩子吃粗粮。整体谷物富含食物纤维。食物纤维可以平衡肠道环境，帮助消化和吸收，促进排便。它具有清洁肠道的功能。

如果儿童只吃大米和白面作为基本食物，而不吃粗粮和蔬菜，他们会因缺乏食物纤维而导致便秘。每天食用适量的粗小麦可以促进儿童肠道蠕动，避免便秘引起的疼痛。粗小麦还可以中和胃肠道中的胆汁，降低胆固醇浓度，这对儿童心脑血管的发育也很有用。父母知道膳食纤维是一件好事。他们经常鼓励孩子多吃蔬菜和水果，但他们忘记了粗小麦也是食物纤维的重要来源。粗粮中的不溶性纤维能促进儿童肠道蠕动，排便顺畅，防止便秘，让体内毒素更快排出，使皮肤自然更健康，痤疮也会改善，暂时不会产生糖尿病，但我们也应该注意长期的健康发展。如果儿童从小养成吃粗麦的习惯，他们的身体将受益终生。

儿童的消化能力普遍较弱，儿童期处于发育期，消化能力相对较弱。不适合吃一些粘度大的食物。儿童吃太多粗粮会导致消化不良和食欲不振。食欲不振会导致儿童的营养吸收，对儿童的负面影响仍然比较大。儿童不适合吃小麦。更粗糙，这将促进儿童消化系统的正常发展。儿童以瘦肉为主，营养充足：粗小麦不精制，富含维生素和矿物质，营养价值远高于精制白米和精制白粉。

黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、
豆类： 红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆

传统做法
五谷粗粮饭，可以用黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆，根据人数取适量相同比例，先用热水浸泡2~3个小时，这样浸泡后煮制的饭会使人体更容易吸收和消化，且口感软烂。然后放入电饭煲内煮熟后再焖约1小时后食用，同样水的用量要比一般白米多1格量。

粗粮是对比我们平时吃的精米白面等细粮而言的。主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以宴谨友及各种晌雹干豆类晌槐。如：黄豆、青豆、赤豆、绿豆等 。

粗粮中的膳食纤维会在肠道内吸收水分膨胀，所以在食用粗粮的时候要注意补充水分，这样才能够让肠道处于正常的工作环境。 在开始食用粗粮的时候，要慢慢的添加食用粗粮的量，给肠胃一个适应的时间。 在减少粗粮食用量的时候，也要慢慢的减少食用粗粮的量，同样也是给肠胃适应的时间。

　　* 鲜奶玉米糊

　　原料：速溶玉米片4勺、猕猴桃1/2个、葡萄粒、鲜奶1杯。

　　作法：

　　1.将所有水果洗干净、去皮、去籽后切成小丁；

　　2.将玉米片放在碗中，加入准备好的水果丁；

　　3.加入热奶即成。

　　营养小秘密：

　　半岁以内的宝宝可在奶中加入强化维生素B和铁的婴儿米粉，稍大的宝宝可尝试用速溶玉米片做成的奶糊。加一些软质鲜果不仅可以调味，提升营养，而且也能给宝宝带来新鲜感。

　　* 红豆奶糊

　　原料：红豆3勺、椰子粉2勺、鲜奶(或婴儿奶粉)、冰糖等。

　　作法：

　　1.将红豆洗净，在水中泡大约20分钟，用沸水煮约5分钟，再放入焖锅中约1小时，直到红豆熟烂为止；

　　2.将椰子粉在干锅里用微火炒至微黄，然后将椰子粉和冰糖放在焖软的红豆中；

　　3.与温热的牛奶搅拌后即可食用。

　　营养小秘密：

　　红豆营养丰富，人们都喜欢吃红豆冰山，宝宝也同样喜欢混合着椰奶香气的红豆奶糊，只是不要加太多的糖，不然会把宝宝的口味惯坏了。

　　* 全麦土司沙拉

　　原料：全麦土司1/2片、蘑菇、鸡肉、生菜、圣女果、蛋黄沙拉酱等。

　　作法：

　　1、将鲜蘑菇煮熟后切成小薄片，将熟烂的鸡肉切成小碎丁，将土司切成小丁；

　　2.将生菜洗净、撕成小片；圣女果洗净、切成片；

　　3.将准备好的用料混合搅拌，淋上蛋黄沙拉酱即成。

　　营养小秘密：

　　传统中餐离不开热炒和过多的油盐，何不在人生最开始就让宝宝的食品有一个更好的营养观念呢？全麦面包和西式拌法适合1岁半以上的宝宝，给宝宝一个健康饮食的开端吧。