相传六百多年前,明朝开国皇帝朱元璋车驾出巡驻跸汶上,路过富贾王府,味香扑鼻,便派人去问一下府中所做何物。府中主人王某得知急忙接驾,并安排自家厨子按照药膳配方,在用石锅烹制本地芦花鸡进奉,皇帝及其近臣吃过之后交口称赞。
鸡肉焯水,放入白酒,料酒,生抽,胡椒粉拌匀腌制半小时,锅内放油爆香,放入鸡肉焯水,加入水和配料煮到汤汁浓稠裂告,完成。具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:盐 1勺、葱 1个、姜 4片、味精 1勺、生抽 1汤匙、辣椒 4个、鸡肆巧明汤 1碗、料酒 1茶匙、花椒 1.5个。
1、第一步鸡肉焯水。
2、把葱姜,辣椒准备好。
3、盆中放入鸡肉,白酒,料酒,生抽,胡椒粉,拌匀,静置半小时。
4、锅内放油加热,放入葱姜辣椒爆香。
5、倒入鸡肉炒至微黄。
6、倒入水和其他配宽茄料煮至汤汁浓稠。
7、盛入碗中,撒葱花,完成。
注意事项:
腌制鸡肉的时候加入白酒,可以去除鸡的腥味,味道更好。
可能电池没电了,换新电池就好了。检查下泡泡机罐装里是否还有泡泡水,如果泡泡水没有 了是不会出泡泡,将泡泡液按说明书兑水之后加入罐装里就可以了。如果是电动泡泡机,检查一下是不是没电了,拿新电池试一下。没电了或者电量过低是吐不出泡泡。检查看看机器是不是有漏气的问题,如果泡泡机里漏气就吐不出泡泡。或者看看吐泡泡的嘴是不是坏了,如果坏了可以根据自己的需求,考虑重新买一个或者是拿去修。
不乎中大衡慎适合孩子岁拦山吃。