巧克力妈妈爱吃糖儿歌

巧克力棒

巧克力酥

我建议你：
1.把巧克力切成丁放到一个小铁碗了
2.将其放入另一个容器中，这时往大的容器里倒入开水，注意不要漫过小碗。这样，巧克力就化了。
3.棉花糖蘸巧克力，裹匀，一个一个的放到盘子里，冷却。
你试试这个法，不用太多的巧克力和棉花糖，做几个尝尝看，好吃再改用其他的法儿加热巧克力。好吃的话通知一声。

巧克力是以可可粉为主要原料制成的一种甜食，其实是极具营养价值的糖类食品。

棉花糖放进冷却了一些的巧克力中时棉花糖是会有些溶化的，等到巧克力完全变硬时，吃起来的时候巧克力与棉花糖的组合口感是怪怪的，不过我建议你直接将棉花糖蘸着溶化好的巧克力吃.

巧克力是用可可粉制成的，而巧克力糖不是纯可可粉。

巧克力中含有40%~50%的糖，40%的脂肪，蛋白质含量仅占5%~10%，还有少量的钙、铁、可可碱、咖啡因。每克糖产热4千卡，每克脂肪产热9千卡，所以巧克力是高热量食品。 1。要使用可可含量70%以上的黑巧克力。 注：这样才不会吸取过多的热量。很多人都是因为使用牛奶巧克力而减肥失败。

2。每天要吃50g。 注：这是专家规定的数量。

3。巧克力可以仰止食欲，所以尽量饭前吃。

4。喜欢吃零食的人可以随身携带巧克力，嘴馋的时候就服用一些，这样可以减少热量。

巧克力含有丰富的食物纤维，对于便秘很有好处。而且专家认为巧克力对美容也很有效。

巧克力里有可可粉，可可粉对心脏和高血压都有好处，糖果里主要是白砂糖和淀粉糖浆，没什么营养，据说糖吃多了脾气会暴燥

前言小时候爱吃糖，非常非常爱吃。
吃出了满嘴的蛀虫，仍是希望齁得腻人的糖把漏风的牙洞塞满。

长成了超龄儿童，仍是非常爱吃。甜蜜的味道，让人难以拒绝。材料主料：黑巧克力100g；
辅料：彩糖适量巧克力棒棒糖

• 1巧克力掰成小块，放入碗中隔水融化
• 2融化好的巧克力装入裱花袋中，在裱花袋上剪一个小口
• 3先在油纸上滴一滴巧克力液，把冰棍棒的一头放上沾住
• 4再以冰棍棒为中心，划着圈挤出巧克力液
• 5在巧克力表面撒上装饰彩糖

小贴士1、选购巧克力时，尽量选择黑巧克力，并注意一下配料表，一定要选择含可可脂的，如果是“代可可脂”的不要购买。代可可脂与真正的可可脂完全不同，含有对身体有害的反式脂肪酸，但因价格便宜，被用在很多甜品中。现在国家规定巧克力产品中如含有“代可可脂”的必须在包装上注明，所以购买时一定仔细查看再选择。
2、融化巧克力时，将巧克力块放入碗中，再放入一个装水的锅中，小火加热，水温不能超过60度
3、锅不能盖盖，加热过程中要不时搅拌巧克力
4、整个过程中，巧克力都不能沾水，也不要接触到水蒸汽
5、融化好的巧克力液非常顺滑
6、越好的巧克力越容易融化，所以做好后就尽快吃掉，否则就会慢慢化掉喽

用料
棉花糖 1-2包(根据自己需要)
巧克力 300g左右（最好是纯巧克力比较容易凝固）
小木棍 N个
装饰糖粒 适量
巧克力棒棒糖的做法
用小木棍将棉花糖串起来。主妇买的是两种口味的棉花糖，所以一支上串了两个棉花糖，这个可以根据自己的情况，串一个串两个都可以

将巧克力掰成块，隔水放入一个小碗里，让巧克力慢慢融化

将串好的棉花糖迅速地放入巧克力汁中，裹好汁后拿出

在巧克力球上撒些装饰糖粒即可，放凉凝固即可

小贴士
1、巧克力选纯度高的会容易凝固
2、蘸好巧克力汁的棉花糖球最好放到比较凉的地方，比如阳台或者冰箱里冻一下，让巧克力凝固快一点。
3、融巧克力的碗最好是小一点深一点的，这样挂巧克力汁好挂，如果深度不够，也可以用勺往棉花糖上浇，浇匀也可以。

你好，做法如下：
1.黑巧克力和白巧克力分别掰成小块，放入两只小碗中，隔水加热至巧克力块融化成巧克力酱。
2将牛油纸垫在一个大平盘上，在牛油纸上每间隔一段距离滴上1大滴黑巧克力酱，之后分别将4根冰棍棍的一头压在牛油纸上的巧克力酱上，静置10分钟，待冰棍棍和黑巧克力酱粘合在一起。

3将大圆口裱花嘴套入一个裱花袋中，然后将黑巧克酱舀入裱花袋，以粘合的冰棍棍为圆心，将黑巧克力酱挤成大小、薄厚适中的圆饼形。将4根冰棍棍的一头都挤上巧克力圆饼，之后将垫有牛油纸的平盘移入冰箱中。
4待黑巧克力酱完全凝固后取出，将小圆口形裱花嘴套入另一个裱花袋中，然后将白巧克力酱舀入裱花袋中，在凝固的黑巧克圆饼上挤上环状或其他形式的花纹，之后放入冰箱待其凝固即可。