关于糯米粉的儿歌有哪些

糯米粉能做什么小吃?
1个回答2024-02-10 22:34

糯米粉可以做成多种好吃的食物,下面给大家介绍红糖糍粑、糯米饼、糯米豆沙卷、汤圆这几种的做法。

第一种:红糖糍粑

1.在糯米粉中加入糖水和成糯米糊,放入锅中蒸15分钟,静置放凉。

2.将蒸好的糍粑切块,放入油锅中炸至金黄捞出。

3.在黄豆面中加入白砂糖搅拌均匀,裹在炸好的糍粑上,再淋上红糖水即可。

第二种:糯米饼

1.在糯米粉中加入鸡蛋、白糖、黑芝麻、牛奶搅拌至没有干面粉。

2.锅内刷油,倒入面糊,煎至两面金黄后出锅。

3.剩余食材重复之前的步骤煎好糯米饼即可。

第三种:糯米豆沙卷

1.在糯米粉中加入淀粉、糖、清水、色拉油搅拌成糊状,放入锅中大火蒸20分钟。

2.出锅后揉圆擀成长方形,在案板上撒上椰蓉,把红豆沙铺在糯米面上面。

3.把糯米面卷起来切成块,撒上一层椰蓉,糯米豆沙卷就做好了。

第四种:汤圆

1.将花生、芝麻烤熟后加入熟猪油、白砂糖,用料理机打碎后装盘,放入冰箱冷藏备用。

2.将糯米面和好后搓成条,分好剂子,揉圆后盖上保鲜膜备用。

3.将糯米面捏成汤圆皮,包上芝麻糖心,合口揉圆,下锅煮熟即可。

用糯米粉可以做什么好吃的
1个回答2023-01-30 12:05
汤圆,雪媚娘,年糕
糯米粉能做什么小吃
1个回答2024-02-05 14:26
可以做广东的一种小食,叫“糖不甩”,意思就是说两口子甜甜蜜蜜,甩也甩不掉。
做法:1、先将糯米粉搅拌均匀成软软的面团,然后搓成一粒粒小圆形。
2、煮滚一锅水,放入红糖,煮成红糖水,然后将小面粉团放进去,煮到熟透
3、把煮熟的小面粉团捞出放在碟子里,适当勺一点红糖水洒在小面粉团上
4、将花生米打碎,均匀洒在小面粉团上;或者可以洒椰丝
5、可以食用了
糯米团子怎么做,用糯米粉还是糯米做
2个回答2022-11-15 01:15
用的是糯米粉。糯米团子具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:糯米粉
500g、芝麻馅
适量。
1、第一步盆中放入糯米粉和水,拌匀。

2、用手揉成一块面团,放旁边发醒2小时。

3、再一个一个做成小团子。

4、然后里面放上芝麻馅,包好。

5、锅里放上水烧开后把团子放入,等到团子浮上来盛出。

6、盛出装盘,这样糯米团子就做好了。
糯米团子怎么做,用糯米粉还是糯米做
2个回答2023-08-16 18:17

用的是糯米粉。糯米团子具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:糯米粉 500g、芝麻馅 适量。

1、第一步盆中放入糯米粉和水,拌匀。

2、用手揉成一块面团,放旁边发醒2小时。

3、再一个一个做成小团子。

4、然后里面放上芝麻馅,包好。

5、锅里放上水烧开后把团子放入,等到团子浮上来盛出。

6、盛出装盘,这样糯米团子就做好了。

自己怎么做糯米粉
1个回答2023-10-17 22:42
糯米粉要选用干的糯米,不用浸泡,直接放入破壁机里打就行了,一会功夫糯米粉就成功了!
糯米粉拿来做什么东西
1个回答2024-03-09 20:59
糯米粉可以用来做米糕,还有浆糊等,哈哈!
用大米粉和糯米粉可以做那些糕点
1个回答2023-10-08 19:40
大米粉和糯米粉可以做的糕点:糯米饼、汤圆、芝麻球、年糕、米糕等。

列举其中两种做法:

一、糯米饼做法

材料:糯米粉、大米粉、燕麦、白糖、玉米粉、面粉、食用油。

1.将适量糯米粉、大米粉蒸熟;

2.加入适量燕麦、白糖;

3.加入适量玉米粉搅拌均匀,直至浓稠;

4.用手蘸适量水,取适量的糯米揉成圆,放到面粉中翻滚,轻轻压成饼状;

5.抖掉表面多余的面粉,后放入热油锅中炸至金黄即可。

二、年糕做法

材料:糯米粉、大米粉、椰蓉。

1.将适量糯米粉大米粉、水放进面包机桶里;

2.选择面包机年糕功能;

3.在最后25分钟时开始搅拌;

4.将做好的年糕放进吐司模具盒,吐司盒中铺一层保鲜膜,这样做出来的年糕无气泡;

5.将年糕放在冰箱里冷冻,成形可以切片即可,可在销冲切片的年糕上穗腔面粘上椰蓉;

7.食用时可用微波炉加热,冷年糕很硬,影响口感,也不亏族歼易消化。
糯米粉怎么做米糕?
3个回答2023-10-10 20:45
需要材料:大米300克 糯米80克 红糖100克 白芝麻少许
制作步骤:1.先把大米和糯米放到搅拌机或破壁机中打成粉,越细越好,打过一次后过筛,把粗的米粒再打磨一次,全部打细就行了
2.准备好模具,没有可以用底深一些的不锈钢的盘子,在模具中刷些油,打好的米粉中加入凉水,边加边搅拌,加到看不到干粉,米粉全部变成颗粒状,把结早察枝成块的米陆敏粉捏碎,然后把米粉直接过筛到模具中,米粉筛模具的一半就停,然后撒一层红糖在上面,没春再继续筛入米粉,装满就行了.
糯米粉可以用酵母吗?
2个回答2022-12-24 21:44
可以的,主要看你打算做什么,一般的糯米粉,主要用来做糕点比较多,糯米粉的粘性比较大,加酵母的效果也好不了多少,但多少有点用。