凤凰是中国古代传说中的百鸟之王,和龙一样为汉族的民族图腾。凤凰和麒麟一样,是雌雄统称,雄为凤,雌为凰,其总称为凤凰,常用来像征祥瑞。
龙是传说中的百鳞之王,又代表帝王,为了和帝王相配,虽然凤凰分雌雄,但是仍把这百鸟之王作为后的代表,因此有龙凤之说。
在封建王朝时,龙作为帝王的象征,但是若帝王年龄过小不能亲政,可能会让太后垂帘听政,此时在传统建筑等图样上就会出现凤的形象,表示凤至高无上的地位。
凤凰和龙的关系主要是《淮南子》中认为凤凰是飞龙之子,《大藏经》认为凤凰是应龙后裔。
凤凰台上凤凰游”出自李白的《登金陵凤凰台》。
《登金陵凤凰台》
凤凰台上凤凰游, 凤去台空江自流。
吴宫花草埋幽径, 晋代衣冠成古丘。
三山半落青天外, 一水中分白鹭洲。
总为浮云能蔽日, 长安不见使人愁。
传说很久以前,在凤凰山上无水无草无木,荒秃萧条。忽然一天,从南边飞来一只美丽的凤凰,它绕着山顶来回盘旋,最后落在山顶,停了下来,谁也没有看见它做了什么。但没过多久,这座山变成了青山绿水,翠树环绕。因凤凰在此短暂的停留,后人便将此山起名为凤凰山。
萝卜排骨炖汤
白萝卜,猪排骨
1、排骨洗净切段
2、萝卜洗净切段
3、小葱切成末
4、在砂锅里装凉水,放入排骨,住半个小时,将这次煮的水倒掉,给猪排骨消毒,祛除排骨肉质里的血水
5、再次在砂锅里装大半锅凉水,把排骨放进去,调至快火开始炖排骨,大致炖两个小时,直至排骨肉质炖烂
6、加入洗好的萝卜,继续炖大概50分钟左右,用筷子在萝卜上面戳一戳,如果萝卜软烂了,此道汤品就炖好了
1、在吃排骨肉之前,可准备好一小碟生抽和醋的混合调料,用调料蘸着肉吃,肉的味道会更加鲜美
2、如此大的一锅汤,以一家四口为单位,基本上可以吃两餐,所以在这里温馨提示朋友们一餐不要吃超过三块肉,既便是猪排骨味道鲜美,也不宜多食,多食肉类容易引起罹患糖尿病。糖尿病是一种慢性疾病,一旦得上糖尿病,终身都难以治好,而且糖尿病会引起诸多并发症,严重的二型糖尿病会导致双目失明,和截止,而且很多东西都再也不能够吃了。
3、根据各人口味,可以在汤里面加些葱花,培根丁,和细盐,胡椒等。