1裙带菜凉水泡发
2水开下裙带菜
3两个鸡蛋打散到进去,
4放入剁碎的虾仁,葱花
5宝宝酱油一点,香油一点出锅
用料 卷心菜 5-6片 【宝宝辅食】卷心菜泥的做法
准备一颗新鲜的卷心菜,取5-6片叶子。(太少不容易搅打)
只保留菜叶部分,撕或切成小片。
洗净,放锅里煮熟。
用辅食机或搅拌机打成泥(我是用手持搅拌机打泥的)。
小贴士虽然做的不多,但叶子不能准备太少,否则不太好搅打。多余的卷心菜泥大人也可以做成其他食物吃,并不会浪费
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质以及铁、磷、钙等矿物质。
主料
菠菜
3棵
辅料
温水
适量
步骤
1.菠菜清洗干净以后,去掉根部备用。 如果家里有贝壳粉,也可以用贝壳粉浸泡10分钟,来去除外表的残留农药。
2.锅里烧开水,一般用家里常用的锅就好,水开后,下入菠菜。焯熟,菠菜熟得很快,大概2分钟就会熟,时间太久营养会流失得更多。
3.菠菜捞出,焯菠菜的水一定要丢掉,因为里面会有残留的农药,不能再继续使用。菠菜放到搅拌机里以后,再倒入白开水,刚好没过菠菜即可。
4.搅拌好以后,是这个状态。如果直接给宝宝泡米粉吃的话,这个味道太重,宝宝可能会比较抗拒。
5.用筛网把菜汁过滤出来,再用碗里的菜汁泡米粉。
6.刚才过滤出来的菠菜纤维也不要丢掉,这个蔬菜纤维不仅是营养所在,对改善宝宝便秘也有非常好的效果,特别是刚开始添加辅食的宝宝。取一勺加到泡好的米粉中。
7.因为我家里没有米粉了,所以,用了点米粥来替代。泡好的菠菜米粉,最好比我这个要稠一些。