龙骨和排骨哪个营养高
排骨怎么做小孩子喜欢吃又有营养1个回答2024-07-06 07:13
一般来说,小孩喜欢吃甜的东西的话,就给他做糖醋态芦脊排骨,如果是小孩喜欢有滋味的,就给他直接炖排骨,或者有的孩子吃可以哗雀干炒排骨也是可以的,但最后一定要是煮熟帆渗的孩子,这样是有营养的
排骨和什么一起炖汤营养最高?1个回答2024-04-20 02:55
排骨和冬瓜一起炖
材料:排骨七两,冬瓜一斤,盐少许,白醋两滴,鸡精少许
做法
1.排骨切件洗净焯去血水,冬瓜带皮洗净切方块
2.先把排骨加1.5升纯净水、两滴白醋电高压锅炖20分钟,冷却能开盖(一定要放掉气再开盖哦,否则很危险的)再倒入冬瓜炖25分钟(因为冬瓜炖久了容易成羹不成形),喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿,喝时再打开盖即可。
特点:此汤味道清淡,利于清热
排骨炖汤营养高做法1个回答2024-05-25 01:54
先把排骨飞水,然后把排骨和凉瓜一起放到窝子里煲1个半小时,放调味料可饮,此汤几清淡也可清热。或用排骨和马铃薯。玉米。红萝卜一起煲也很好喝。两者需要放姜片2片。
排骨汤怎么样煲小孩吃有营养1个回答2024-03-17 12:39
亲,当然可以的了,如果比较油就把上面的一层油去掉,给宝宝直接喝,或者是用来煮粥,煮面条都可以的,可以煮点胡萝卜排骨汤,玉米排骨汤,山药排骨汤都很有营养的。
排骨汤营养在汤还是肉5个回答2022-09-21 01:29
排骨汤营养大部分在肉里。
据说排骨汤的钙含量非常的高,那么排骨汤的营养在汤里还是肉里呢?
排骨汤的营养是在肉里,因为即便经过了长时间的文火烧炖的过程,但是汤里却只能含有一些水溶性小分子物质,除此之外就是油和热量,嘌呤的含量也很大,总的来说汤里拥有的物质很是有限。而作为对比,此时更容易消化和吸收的就是经过长时间炖烧的肉。其中含有蛋白质、糖、脂肪等人体所需的重要营养物质。
一般来说,肉汤、鸡汤中的蛋白质含量仅有 1%~2%。而肉里的蛋白质高达 15%~20%,显然比汤里多得多。至于矿物质,汤中只有可溶性的钾元素,而很多人期待的那些钙、铁元素,是不溶于汤的。无论怎么煲汤,精华还在肉里,而不是汤里。同样,鱼汤、鸡汤、鸭汤,也是这个道理。
香菇炖排骨有什么营养2个回答2023-08-08 08:36
香菇排骨汤对人体的好处:香菇的营养价值很高,不仅可以防治佝偻病还可以降血脂,而排骨可以滋阴壮阳;不过建议在煮香菇排骨汤的时候,要将香菇洗净,用水煮一个小时,这样的处理能够减慢人体对外界碳水化合物的吸收速度。
香菇排骨汤的做法:
(1)配料:适量油、适量鸡粉、适量生抽、适量老抽、适量砂糖、适量胡椒粉、适量生粉、适量清水;
(2)食材:肋排和干香菇
(3)步骤:
①将肋排用清水浸泡30分钟去血水,再次洗净,放入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉、胡椒粉、生粉和清拌匀,腌制1小时左右;
②将干香菇泡发;
③用厨房剪刀剪成丝;
④放入蒸盘里;
⑤腌制好的肋排放在香菇丝上面;
⑥放入锅中;
⑦盖锅盖,大火蒸20分钟;
⑧揭盖,即可关火。
排骨对幼儿的营养价值1个回答2024-07-15 14:59
1、排骨能补充营养
排骨能为人体补充营养,滋补身体,缓解身体虚弱,它含有大量的蛋白质和矿物质,以及多种维生素,另外还有一些人体必须的脂肪酸,人们食用它以后,能快速把这些营养成分吸收和利用,促进身体代谢,对提高身体各器官功能有很大的好处。
2、排骨能补钙
补钙是排骨最重要的功效之一,它含有大量的磷酸钙和骨胶析,另外还含有一些骨粘蛋白,这些物质进入人体以后,能促进人体对钙质的吸收,可以起到良好的补钙作用,老年人食用排骨能预防骨质疏松,青少年食用排骨则可以促进骨骼生长发育,能有效提高人体的骨骼健康水平。
3、排骨能补血
排骨还是一种可以补血的食材,它含有一些天然的血红素,而血红素也就是有机铁,它进入人体以后可以促进血红蛋白质再生,能提高人类血液中血红细胞的数量,能起良好补血作用,是最适合贫血人群食用的一种健康食材。
幼儿排骨汤怎么做
需要准备葱花,白糖,药酒,生姜片,白醋,排骨,先把排骨放到锅中,加入适量的水,用大火煮开后浮沫撇掉,再捞出来清洗干净放凉,高压锅中加适量的水,再加大枣,生姜,片葱,排骨放进去,用大火烧开浮沫撇掉,再改成小火慢慢的炖煮,在炖煮过程中还需要加一些料酒以及醋,再添加一些白糖,小火炖煮半个小时,等到自然凉透以后盖子打开,排骨汤就制作完成了,需要先把骨头汤盛到碗中,少量的添加一些盐就可以了,盐分一定不能添加太多。
排骨。排骨1个回答2024-06-05 09:55
肋骨称为精排 比那种带脊椎骨的排骨贵1块钱``
我就喜欢吃精排 好咬 做糖醋排骨之类的很好吃.
脊椎骨不好咬 但是做汤好
一般人都喜欢纯肋骨而不带脊椎的.
真有同感.我在大庆 这边的才夸张呢 2.5的菜 非得在给添5毛钱的..
而且买肉的时候 就俩人 买排骨 肉什么的都是一点点 人家说什么,说:就买这一点 吃的舔嘴吧舌的. 差点没把我气死
买鱼也是 挑个小点的 超市营业员说就这一个能够吃吗? 我说就俩人 人家说 我自己都能吃两条.!!!
排骨什么排骨最好?1个回答2022-11-16 09:04
直排,那个地方的肉很容易煮开一咬就烂而且只有一整块大骨头特别好啃