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2010年冬季奥运会创造了史上最大的金牌(奖牌)。 奖牌的表面不是平的,而是首次呈现起伏的波浪形,令人联想起2010年冬奥会举办地区以及加拿大其他地方常见的景观——海浪、飞雪和山峦。冬奥会奖牌为圆形,与冬季残奥会奖牌面积相等,这在奥运史上也是举宴第一次。加拿大原住民设计师考琳·亨特创作的两幅具有浓郁民族特色的抽象画,分别成为冬奥会奖牌和冬季残奥会奖牌正面图案的来源。每枚奖牌截取画面的一小部分,没有一枚奖牌的正面图案是相同的,坦数这使每枚奖牌都是独一无二的,在奥运史上开创先例。
冬奥会奖牌采用逆戟鲸造型,逆戟鲸是加拿大西海岸原住民崇拜的动物。亨特解释说,逆戟鲸虽然凶猛强悍,但生活在团体中,是力量、尊严和团队精神的象征。奥运会就是一个团体,运动员虽然各自训练,但他们与队友、与所处的群让答首体以及自己的国家和地区有着不可分割的联系。加拿大皇家造币公司将为2010年温哥华冬奥会制作615枚奖牌。国际奥委会主席罗格评价说,这些别具一格的奖牌是对那些在温哥华冬奥会和冬季残奥会上取得佳绩的运动员的最好奖赏,也是反映东道主加拿大人民热情好客的纪念物。
食材明细:全蛋150g、低筋面粉160g、玉米淀粉40g、泡打粉6g、无盐黄油60g、糖40g、盐4g
华夫饼的做法步骤
1
全蛋、细砂糖先混合,拌匀至细砂糖融化。
2
加入牛奶,搅匀,拌入过筛的粉类,搅拌到无颗粒状态。
3
加入融化的黄油,搅匀即可,醒发30-60分钟(可省略醒发)。
4
舀一勺面糊倒入模具里,盖上盖子,中小火,每一面烤3-4分钟左右。
5
一次的量成品是八块,所以我做了三种口味,颜色浅的就是按这个配方做成的样子,颜色深的分别是在面糊里加了蓝莓果酱和香葱的。
小窍门
模具第一次用时要洗净先空烧涂油,不然会糊掉而且不容易脱出模具。