皮蛋,从明朝初年诞生,迄今已有五百多年的历史。皮蛋的发明者无考,现今能查找到的最早记载是1504年成书的《竹屿山房杂部》。该书记录了最早的皮蛋的制法:“取燃炭灰一斗,石灰一升,盐水调入,锅烹一沸,俟温,苴于卵上,五七日,黄白混为一处。”其时,皮蛋还不叫皮蛋,而是拥有一个充满上古神话意味的名字:混沌子。明朝末年,思想家方以智发现,鸭蛋在不同的炭灰中会发生不同的化学变化,由此导致蛋内味道的不同,所以他在《物理小识》将之称为:变蛋。这也是皮蛋早期的名字,至今有些地方仍然如此称呼。
1、一般母鹌鹑在42-45日龄时会开始下蛋。2、通常情况下,母鹌鹑每天都会生1个蛋。3、母鹌鹑产蛋后食欲会更加旺盛,提供的饲料中粗蛋白质要占饲料的28%左右,注意钙、磷的补充供给,多喂配合饲料,少喂谷粒整料。4、鹌鹑产蛋8个月至10个月后,产蛋量会下降,要及时淘汰产蛋1年以上的母鹌鹑。
一、鹌鹑多大开始下蛋
1、鹌鹑多大开始下蛋
(1)通常母鹌鹑在42-45日龄时,便会开始下蛋。
(2)鹌鹑下蛋时间一般在下午2点到晚上8点,下蛋的时候需要给它们提供安静的环境。
2、鹌鹑怎么养下蛋多
(1)母鹌鹑开始产蛋后食欲会变得旺盛起来,喂食饲料时,其中粗蛋白质要占饲料的28%左右,还要注意日粮中钙、磷的补充供给。尽量多饲喂配合饲料,少喂或不喂谷粒整料。
(2)母鹌鹑一般产蛋8个月至10个月后,产蛋量会有所下降,需早淘汰产蛋1年以上的母鹌鹑。
(3)产蛋时,要给鹌鹑保证合适的温度和湿度,舍温保持在18-25℃,湿度需保持在50-60%之间,同时也要给鹌鹑提供充足清洁饮水和青绿多汁饲料。
二、鹌鹑每天都会生蛋吗
1、鹌鹑是不是每天都会生蛋
通常情况下,鹌鹑会每天下1个蛋。
2、鹌鹑养殖方法和注意事项
(1)育雏
①准备一些木头的箱子,吊上灯泡,使箱子里面的温度达到36℃左右。
②小鹌鹑孵出来且羽毛变干后,便放置在箱子里面。大规模的养殖鹌鹑的话,建议采用专门的保温设备。
③鹌鹑出壳后的前三天需要保持整天的光照,让小鹌鹑逐渐适应周围的环境,之后可以逐渐降低光照的时间。
④起初可以给鹌鹑喂食一些碎米和麦粉,加水搅拌成糊状。每次喂食的量不能太多,注意保证食物的新鲜。
⑤再过两三天,可以给小鹌鹑喂食一些混合的饲料,同时可加入适量的维生素。半个月后,可以一天喂六次,一个月之后,可以一天喂四次。
(2)产蛋
①小鹌鹑生长四十多天后,母鹌鹑可以进行产蛋,这时便需要给其提供一些营养比较丰富的饲料。
②光照方面对鹌鹑产蛋十分重要,每天鹌鹑要接受16个小时的光照,自然光不够时,可以进行人工补充。注意人工补充时,光照不要太强,可使用弱光。
(3)卫生
鹌鹑体质较好不容易生病,但还是需要注意卫生,做好相关的预防措施,做好定期的清理和消毒,保证鹌鹑所生活的环境干燥和通风。