包粽子看图写话一年级作文

1个回答2024-03-07 18:03

1、买5斤香糯米，用（不能过凉或过热，水温以手感有些热但可以接受）温水浸泡糯米2、3个小时（期间挠1至2次，以便米更好浸透），用个小簸箕或过滤篮滤干水分。

2、2斤去皮绿豆，以同样的温水同样的时间浸泡，滤干水分。

3、2斤半肥瘦猪肉（单是瘦肉煮出的粽子口感不爽滑也不够香），把肉切成宽2cm、厚1cm、长10-15cm条状，接下来放入少许精盐、味精（鸡精）、料酒、姜片、生抽1小匙、（麻油）香油1小匙等调料并用筷拌匀待用。

4、把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。

5、把棉线剪若干条，每条长约20cm。腿上（膝盖处）放一条毛巾以备弄湿衣物。

6、取两张（均为反面）粽叶一头一尾的反方向重叠（不完全），放入一小碗（125克）米，用食指在米中间轻轻划一字，放入1、2匙绿豆，接着是放肉条，放同等绿豆于肉条上，再填123克米盖住绿豆。

7、右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，包好一端再以同样手法完成另一端，绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形，绳子紧度不能过紧（煮爆）或过松（进水），以轻扯不移动即可。

8、绑好后逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1cm左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置，再以慢火煮上1小时即可。

提示：粽叶如果是新鲜的粽叶洗净，把根部（有两个小尖尖）煎掉一点，煮开水，把粽叶放进去煮3、5分钟就可以了；如果是干的粽叶就先要泡一天，把粽叶泡软，剪掉根部后和新鲜的一样处理

肉要把皮去掉，肥瘦肉分开，切成大约3到4cm见方的肉块，肥瘦肉块数的比例在1：2比较合适。往肉里倒料酒、酱油、盐和一点糖，鸡精。酒多一点好吃，酱油少放一点。用手搓直至肉泛出白沫，说明味道已经完全吃到肉里面去了。

怎样包粽子图解

1个回答2024-03-03 21:33

1.选叶子,叶子表面光滑没有虫蛀的,越大(宽)越好

2.选米,米要新米,要纯糯米(不要里面夹着粳米,那样的话煮出来就不好吃了)

3.把叶子放水里泡(一般我家都是前一天晚上泡,隔天再包),后洗净

4.开始包拉,把糯米洗净(不要放在水里泡哦,洗洗就可以拉,也不要洗的太干净了,把营养物质都洗没了,呵呵..:),把枣也要洗洗哦:) 枣最好是金丝枣,有核的比没核的,没核的包粽子太软了.

5.把粽子叶两张背对着背(光滑的朝外),头尾相对(不要头对头,尾对尾)放好后,从中间对折弄一个大漏斗(斗要弄好,要确保这漏斗是不漏的啊),在斗里先放少量的米,放枣子,再加米(米不要放太满了,刚到边缘就可以拉),后轻压或轻拍斗里的米,使米与米之间更紧凑点,翻下4个头尾把口封好,后用绳子绑好(绑的越紧越好,不紧的话煮的过程中会散掉哦:),好了一个粽子包好了,接着二个,三个......................

6.粽子包好后,放特制的水里浸泡十几分钟(我们家里用的特制水都是早稻的稻杆烧的灰,然后弄的水拉,说是祖祖代代都是用这样的水拉,天知道哪天被毒死都不知道是怎么死的啊,不过好吃就行拉,呵呵.........你那里没灰的话,你可以在水里加些食用碱就可以拉,一定要可以食用的碱啊!!!!!不要拿别的不能食用的什么代替!!!!!切记!!!!!!!!!药店应该有卖)

7.上锅煮拉,在锅里放棕子加特制的水,水要过粽子的,大概煮个3,4个或4,5个小时就可以拉,不过时间煮的长点好点,有时候煮的时间不够的话可能煮不熟拉,煮的过程中如果发现锅里水少了的话你还可以把那特制的水加进去再煮(所以说这特水嘛要稍微多点哦,后面还有用到哦,不过也不要太泛滥了:),加水的时候最好能把锅里的粽子上下翻个个,免的下面煮烂了,上面还没熟,如果是放高压锅里煮的话,一定要等冷却后再翻哦,如果不确定到底熟了没有,最笨的办法是,剥一个看看:)

8.煮熟了,等冷却后再把粽子放特制水里过一下(说是这样的话就不会粘叶子了)

怎样包粽子四种粽子的包法视频粽子的做法

1个回答2024-03-01 13:32

主要材料：糯米200克，蜜枣适量。

1、圆形糯米提前一晚上泡开，沥掉水分，新鲜的粽叶冲洗干净。

2、一片大的粽叶或者是两片小的粽叶叠在一起，绕一个圈。

3、放上去一点糯米，然后放一颗蜜枣。

4、上面盖上一点糯米。

5、如果想包长一点形状的，先把两侧折向中间。

6、上面的叶子翻折下来。

7、然后用棉线顺着长边困扎结实。

8、然后放进电饭煲里面，煮四十分钟左右即可。

9、成品图。

奶奶包粽子看图写话

1个回答2024-03-14 06:42

今天是一年一度的端午节，我和家人准备一起包粽子。我们准备好了包粽子的材料:芦苇叶子.蛋黄.豆沙.肉和蜜枣。
开始包粽子了，我拿出一大一小的粽叶，学着奶奶的样子折出一个角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。当我再把粽叶盖好时，糯米就像孩子似的不听我的使唤，接二连三地跳出来。奶奶帮我拿掉了一些糯米，我才舒了口气。总算到了最后一部--扎粽绳。我说奶奶扎的不好看，就用粽绳打了一个漂亮的蝴蝶结，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下粽绳那短的一部分，之听见“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米掉了一地。
看来包粽子也不是件简单的事，今年端午节过的真有意义啊

粽子的故事粽子怎么包呢？

1个回答2024-02-20 13:54

民间传说】

从南北朝以后，民间开始有粽子源自百姓祭奠屈原的说法。
南朝梁的吴均(467—520）在《续齐谐记》中写道：“屈原五月五日投汨罗而死，楚人哀之。每至此日，竹筒贮米，投水祭之。汉建武中，长沙欧回，白日忽见一人，自称三闾大夫，谓曰：‘君当见祭，甚善。但常所遗，苦蛟龙所窃。今若有惠，可以楝树叶塞其上，以五彩丝缚之。此二物，蛟龙所惮也。’回依其言。世人作粽，并带五色丝及楝叶，皆汩罗之遗风也。”
另外的说法是，百姓怕屈原的尸体被江里的鱼吃掉，于是裹了粽子，投入江中喂鱼。
粽子与屈原关联的说法，由于其浪漫主义色彩，而被广为传颂。粽子在文人歌赋中屡有出现。
元稹在表夏十首中写道：“彩缕碧筠糭，香粳白玉团。”
宋代杨无咎在齐天乐端午中写道：“疏疏数点黄梅雨。殊方又逢重午。角黍包金，菖蒲泛玉，风物依然荆楚。衫裁艾虎。更钗袅朱符，臂缠红缕。扑粉香绵，唤风绫扇小窗午。”

粽子怎么包简单粽子法

1个回答2024-03-01 10:20

用料

粽叶

适量

糯米

适量

五花肉

适量

香菇

适量

老抽

适量

盐

适量

超简单的粽子包法的做法

准备好材料：干燥的香菇泡水之后切条，五花肉去皮切块，用老抽、盐和一些料酒/白酒抓一抓，腌20-30分钟之后下锅炒熟。糯米洗干净之后泡水至少2小时，可以加一勺碱粉，粽叶洗干净（如果是干燥粽叶也泡水至少2小时）。

取2-3枚粽叶（如果是偏小的就3枚，大的就2枚）铺好，重叠放好，3枚的话就像图中的，2枚在下1枚在上。

放2汤匙左右的糯米在中间。

放上一块肉和一些香菇。

再用一些糯米盖住。

抓起粽叶，放在手上。怎么才能放在手上呢？抓住下端的粽叶，朝手上一拖，就拿在手上了。手的形状嘛，就像你抓着竖着的手机，看视频一样，是不是很形象：）

手指稍微用力，左右两边的粽叶就会竖起，把它们往中间抓一下。

抓稳左右两边粽叶，另一只手把下方粽叶往中间折（右撇子的话就是左手拿着粽叶，右手把下方粽叶往上折）。

折上后用大拇指把粽叶轻轻压住。

用同样的方法，把上方的粽叶往中间折好后，用大拇指轻轻按住，以免粽叶展开。

用绳子把它捆起来。

捆好的粽子投进锅里，放足量的，没过粽子的水，烧开后转小火，30-40分钟之后捞出。

搞定。

一年级包粽子小短文包粽子的过程和心情

1个回答2024-01-22 04:17

当我和爸爸、妈妈正在欣赏我的“杰作”时，二爸、二妈和小堂弟就满面春风的迎了出来。小堂弟说：“祝大伯、大妈和李斌哥哥新年好!”爸爸、妈妈非常高兴，直夸小堂弟长大啦!懂事啦!接着就给他发了一张100元的压岁钱。我也向二爸、二妈祝贺新年，二爸也给我发了压岁钱。

看到我们来了，小堂弟非常高兴。当大人们正在说话的时候，他就一把把我拉进了他的电脑室。他高兴地向我介绍他的电脑游戏，并和我一起玩起了他的《玩具兵大战》。这个游戏非常激烈，一下子就把我吸引住了。我们两个一会儿你打打，一会儿我打打，玩了一局又一局，过了一关又一关，直到二妈叫我们吃饭时才停下。

粽子的做法怎么包粽子视频

1个回答2024-03-06 16:28

1.准备食材，糯米先清洗干净，用凉水泡2小时备用。

2.将粽叶清洗干净用开水烫一下备用。

3.豆沙、蜜枣。

4.准备好的材料，还有棉线绳。

5.取一到两片粽叶，根据粽叶大小来选。

6.折出一个三角。

7.放一勺米。

8.再放豆沙或蜜枣。

9.再放一勺米用手压实米。

10.粽叶从上往下折叠，叠成三角形。

11.用棉线绑结实。

12.包好的粽子。

13.将粽子放进高压锅没过粽子的水，上面压一个盛水的盆，盖好锅盖，扣限压阀烧开再转小火45分钟即可。

14.粽子煮熟了，放入凉水里面过凉，这样口感好。

包粽子的心得体会

1个回答2024-03-01 11:13

端午节——一个中国传统的节日。　　一说到端午节大家肯定忘不了粽子。每年到时候每家每户都会准备糯米，粽叶来包粽子。　　包粽子的时候一般分为两种，一种是白的，一种是咸的。白的粽子就是只用糯米不加其它的食料在里面，但在吃的时候放些白糖或者黄糖，吃起来清香而甜美。咸的粽子是在糯米中加入一些红豆和腊肉丁，有的还加入豌豆、花椒等材料。这种粽子吃起来味道丰富，香味独特。　　每年到端午节包粽子的时候我都去学包，可是总是在系绳子的时候系不好。凶粽子的时候首先把粽叶卷成圆锥形，把米弄进去填满。把圆锥封口。然后把圆锥的圆弄成三角形，最后用绳子来系紧，我总是系不紧绳子。我包了几次都包不好，因为总是在系绳子的时候系不好。　　包粽子的时候一定要包紧，不然在煮的时候要爆开。我看有些人包的时候感觉他们包的好快，一会儿包完一个，一会又包完一个。粽子吃起来清香，吃白粽子的时候也可以不加糖，这样吃起来更感觉到糯米的清香。

包粽子的歌词

1个回答2024-03-04 19:40

糯米白花花棕叶儿手中拿小姐妹包粽子嘛唱起那个歌呀乐呀乐哈哈七不隆冬采冬采八不隆冬采呀小姐妹包粽子嘛唱起那个歌呀乐呀乐哈哈角儿包的尖棕儿大又大不送爹不送妈呀不丢那个江里呀不去喂鱼虾七不隆冬采冬采八不隆冬采呀不送爹不送妈呀不丢那个江里呀不去喂鱼虾（高声部：）五月端阳节侨胞来探亲汨罗江小姐妹呀包好那个粽子欢呀欢迎他哎~~~ 汨罗江小姐妹呀包好那个粽子欢呀欢迎他欢迎他~~~