陈皮的药用价值和功效

《本草纲目》认为：薄荷味辛、性凉，无毒。长期做菜生吃或熟食，能祛邪毒，除劳气，解困乏，使人口气香洁。还可治痰多及各种伤风。此外，煎汤洗可治膝疮，榨汁服可去风热及口齿诸病，捣成汁含服去舌苔苦涩；用叶塞鼻，止出血；还可治蜂蛰蛇伤。薄荷茎叶具有疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝解郁之功效。现代医学常将其用于治疗风热感冒、头痛、咽喉痛、口舌生疮、风疹、麻疹、胸腹胀闷和抗早孕等。另外，薄荷还具有消炎止痛作用。

陈皮就是由我们日常所接的橘子皮加工而成的，陈皮能够帮助人体排除湿气，同时还具有健胃祛风止咳的效果，通常会和一些消化药或者脾胃药一起用，这样能够起到一定的帮助。

陈皮的主要功效是具有健脾和胃，行气宽中，降逆化痰的作用。对于脾胃虚弱，食积气滞的人来说，效果尤为明显，因为它本身有促进消化，止咳祛痰的效果，因此对于这类病治疗效果非常的明显。陈皮本身具有调节血压和杀菌消炎的作用，所以对于这类的病人也有一定的作用。

陈皮性温、味辛、苦。温能行气，辛能发散，苦而泄水。故陈皮有三大类作用，一是导胸中寒邪，二破滞气，三益脾胃。这三大作用中，主要作用是行脾胃之气。脾胃主运化水湿，故脾胃之气行则能去湿、健脾、化痰，故又可以说，陈皮温能养脾，辛能醒脾，苦能健脾。由于陈皮主行脾胃之气，脾胃地处中焦，中焦之气通行，使三焦之气也随之涌动。三焦为决渎之官，通行水液，与湿相伴;又为藏府之外府，上及心、肺，下及肝、肾。所以陈皮的作用可宽及所有藏府，遍及全身之湿。从肺而言，则辛散肺气，苦泄肺气，温化寒气，能治痰多咳喘，气壅食停;从心而言，则辛开心气，苦泄心火，温化湿浊，能治胸中烦热，口气哕臭;从肝而言，则辛散肝郁，苦降肝火，温化寒湿，所以它能治肝郁有热，饮停食滞;从肾而言，则辛润肾燥，苦泄肾湿，温和肾气，所以它能治命火不足，饮食不化。当然，种种解释都与湿和脾有关，所以它的药性作用发挥余地比较大，一般理气化痰方中均可使用。如李时珍说:“橘皮苦能泄能燥，辛能散能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”如和白术同用，则有补脾胃的作用，与人参、甘草同用则有补肺气的作用，与杏仁同用则有通降大肠气秘的作用，与桃仁同用则有通润大肠血秘的作用，与半夏同用则有燥湿的作用，与茯苓同用则有祛湿的作用，与竹茹同用则有降气止呕的作用，与干姜同用能温化寒痰，与黄连同用能清除热痰等。

在日常生活中人们适量服用一些沉香，能预防缓解风湿病痛，并能减少急慢性肠胃炎和气管炎以及肾炎等疾病发生病率。

网上到处了解沉香的知识，后来找到了香至尊才知道这些。

熊身上主要以熊胆入药，熊胆有清热解毒，消炎利胆的功效，熊皮是不能入药的也没有医用功效。

虾皮的营养价值很高，经常吃虾皮可以补充人体所需的钙质。

猪皮具有活血止血、美容、改善夜盲症、缓解视力疲劳的功效。在日常生活之中经常有人买了肉，把猪皮基本给削掉了，其实猪皮也有一定的功效。猪皮味甘，性比较凉，功效与作用主要有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹，延缓衰老等。

陈皮是橘子皮，它是由晒干的橘子或橙子皮制作而成。陈皮最大的功效就是能够起到祛湿化痰，理气健脾等功效，可以用来治疗腹胀，咳嗽等症状。