不请自来!
以前帮忙策划过一些餐品品牌,餐饮品牌的策划核心是您所选择餐饮细分有市场需求,作做的餐饮项目有可复制性,市场盈利能力强!
餐饮策划第一部分是:
1.餐饮加工的科学规范化,能将加工食材及加工过程规范,可控符合食品卫生安全有保障。
2.餐饮售卖成交过程,流程标准化,有完善的保障机制和符合消费者的需求。
3.餐饮对外形象统一化,有可复制的VI 视觉效果,餐饮对外形象设计的统一。
4.有完善的保障体系,对餐饮采购,加工,售卖,展示,服务等。
5.有较强的盈利模式,能够得到市场加盟商及消费者的需求,不断完善的机制。
以上只是作简单的描述,还有很多细节问题需要注意,关键点是解决细分行业内的痛点是根本,大家感兴趣的可以具体进行沟通。
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确实明星们是大家的偶像,所以他们做餐饮能引起众多粉丝的追捧。所以他们的品牌能吸引人。
我知道的有李冰冰、任泉、黄晓明三位明星老板共同投资的热辣壹号,这个品牌一出来就引起众人的关注,也许因为有任泉这位榜样老板在,热辣壹号在北京的经营很快就风生水起。
还有韩寒开的餐厅“很高兴遇见你”也受人关注。这家店主营创意菜,店内的装修设计充满了韩寒式的文艺范,吸引了大批粉丝慕名前往。
明星们开餐饮加上粉丝效应,成功自然不在话下,许多品牌也风生水起。