吃饭时聊天的技巧

千万不要一直不停地调动对方开口。也就是不要问太多的问题。表示好奇，一两次也许能得到对方的回答，造成气氛短时间热络起来的假象。但也可能是对方顾忌礼貌而不得不回答。一直抛出问题不仅容易引起别人的烦躁，对初相识彼此还不甚了解的人还会留下没话找话刺探他人隐私的印象。人们总以为沉默是因为没想法，其实沉默只是因为还没有找到突破口。挑起话题只能暂时解决问题，而引人发话，才能将两个人的对话顺利地延续下去，进而进入真正的彼此“交流”的阶段。想引人发话，请先从将自己的发言变得有趣开始。这就好比一个基础条件不错的美女，平时大大咧咧惯了老是不修边幅让你看着痛心疾首，这只是因为你不是个帅哥而已，你若风度翩翩，多看她两眼，下次见面她怎么会不小心打扮了再出来。你若不是个帅哥，没关系啊，试试看在原有的朋友圈子里多邀进来一位风姿绰约的美女，旁人啧啧称赞得多了，她同样会被调动起积极性。讲话也是一样。一个真正会说话的人，哪怕对面的女孩子只是低眉浅笑，面上的话虽不多，心情也是愉悦的，气氛也是活络的，在这种情况下她同你开展交流的可能性是不是也大了一倍呢？那你如果问我，什么才叫会讲话呢？我这个人词汇量小，也不能把死的说成活的。又或者，我只有这平凡无奇的一生，从小到大也没什么特别精彩的故事，没有精彩的发言所需要的谈资。那么我请你不要低估任何一个人的丰富程度。没有什么是不值得谈论的。哪怕是每天的日常生活，早饭吃了什么，每天做几号地铁去上班，中午在公司天台上吃饭的时候看见的那三五只麻雀。生活的绝大多数面都是平淡的，不要妄图营造不同凡响的假象（譬如专挑对方听不懂的东西说，并且脑补对方会因此而佩服你），而要明白，正是在这种最最平凡的领域里，你们彼此是最具有相似性，最为贴近的。但你不能这么说：“我早饭吃了两个葱油饼一杯豆浆，豆浆有点凉，喝了肚子不太舒服”或者“今天坐了四号线上班，真挤啊”毁掉对话的不是平庸的生活，而是平庸的态度。哪怕你们都是人，每天都要吃三餐，要工作，要睡觉，要上厕所，但要体现你们相似却又彼此区别（彼此区别才会让对方有了解你的渴望啊！）的地方，一定要表现你的个性，而人的个性在哪里呢？就体现在你们用脑的时候啊。请不要将自己每天的生活说得好像行尸走肉，即便是再小的一件事情，也总会有一个时刻，会牵动起你疲乏的神经，让你驻足思考些什么。那么你只要如实地把那个时刻描述出来就可以了。

人每一天都少不了聊天，这里聊聊，那里聊聊。聊天是人和人之间交往的开始，聊天更能促进人们之间的感情。如何开启一个聊天的话题很重要，让聊天持续更重要！

这个其实也不能说明什么，他有可能是在两个人的时候想分享一下他的故事，因为在两个人的时候没有话题的话坐在那里会有点冷清，而且尴尬，到人多的时候他再说的话其他人有可能会拿他说的来说事，也不需要再找话题，但有一点可以肯定的是，他能跟你说，就代表他对你没有戒心，对你可能也有好感。

是女朋友就聊她感兴趣的爱好，是普通朋友就随便聊聊，是吃货就聊吃的

和女孩吃饭的时候应该聊些什么
首先呢，了解她现在的生活，她若是要考试是爱学习的人呢，你就要多关心她的学习，这会说明你很细心和贴心。她喜欢吃呢就和她聊个地方的吃，喜欢聊爱情呢就聊爱情，最好最近呢多去看看感动的爱情故事，可以用你的口才把故事讲的精彩，最好能和你们能结合在一块。聊电影啊，什么都行只要你有充分的内涵相信什么话题都可以让她喜欢听。要想聊天有内容有话题和自己的知识量是分不开的。无聊的话题只能让她烦你。多看点东西就好。

人的身边除了吃饭，便是学习，工作啦什么的。。关心她的生活，关心她身边的朋友。她喜欢的事物。喜欢的人物。喜欢的零食，喜欢做的事。。。。好多啊。慢慢想吧。。。

你可以和她说下你原来是什么样的,以及以前在自己身上发生的一些趣事!在说这些的时候你大概就可以猜到她喜欢什么了,因为如果她喜欢什么事情她绝对会问的比较多,祝你好运!

多注意身边的事，也许你就有话题了，还有就是看看她平时的爱好，你自己去研究一些，这样交流的也好，更多的是多出去散散步，看看东西～

多留心观察细节，注意听对方的言语，扑捉那些微妙的变化，然后给予回应，在不经意时给予对方关心和理解，再就是能给于对方一些小小的惊喜与感动，尽量能够做到之间的那种默契直到心有灵犀！

我建议你在和她交谈的时候，表现出足够的兴趣

上各论坛找点时事，或捡点学校奇闻，想聊什么聊什么啦

现在信息每天都在不断得更新，你还是晚上睡觉前多充充电，多找几个话题准备，这样第二天就大发威了啊

你的说话方式有问题，不要紧追不舍，你一直提问题，对方只能够回答，而来不及表达自己的想法。这会让你处于劣势，你什么都托出来了，而实际上你并不了解对方的想法。

提出问题后多倾听对方的回答，让她充分表达，多去阅读。现在你有什么想法并不重要，重要的是她的想法。你要做她的依靠，就不能够显得太过于软弱。

每天的天气，生活，在看一些小故事，跟她讲故事啊..

风花雪月
在吃饭的时候应该和女生聊什么话题？
如果你想要了解一个女孩子的话，首先要去了解知道她的一些爱好及兴趣，然后投其所好的找一些话题和她聊，如果她对你也有好感受的话，她会很愿意和你聊下去的，反之，则她对你就没什么好感。不想和你断续聊下去。 呵呵，现在会脸红的女生已经很少了，脸红（它是害羞、羞涩的一种表现）这类女孩子相对比较的腼腆。对于此类型的女孩子你多了解才能懂她的心思。 女生有时见到自己喜欢的男生也会不知不觉的一阵脸红、心跳加速） 以前的我很腼腆，现在好多了，因为当时遇到我以前的男朋友就是这样子。（因为喜欢所以莫名其妙的一阵脸红） 这并不是他们之间在谈什么脸红的话题。 问候下,问下昨天吃什么了,听说最近怎么样怎么样了,你知道么?那个法国总统候选人有位女性哦,之类的,其实你跟他一样,话题很多,就看你能想到不,其实跟别人聊天,要想聊的投机,就要投其所好,她喜欢什么,你就跟她聊什么,当然这需要你的知识功底厚,你所要知道的要是五花八门,无所不知,不需要多精,你只需要引出话题,让她来接下面的话就可以了.说不定你俩还能成为好朋友,当然要像根本上改掉这个毛病,你还多需要跟别人交流,别把自己关到房子里.祝你成功`
请女生吃饭要聊什么话题
化妆品 时装 谁家衣服打折
吃饭的时候和女生该聊什么话题？？
随意就好 .从她最喜欢的方面开始. 如果你老同学的话，就更好了，可以从以前的同学开始啊 .. 只要不让对方尴尬就行了 .. 如果你有意往女朋友的方面进行的话，就试着往她的家庭开始。适当的关心，会让她认为你是个还男人哦
第一次和女孩子吃饭说些什么话题
首先，如果那家餐厅你没去过的话就要先到那里实地考察一番，免得到时不熟悉更慌张；第二，挑选服装，根据女孩子的喜好，她是文静的，你就穿斯文点，她比较活泼你就不能穿死板；第三，选个小礼物，不要太夸张，精致点的不用太贵，会吓着人；第四，到现场了，最重要注意要体贴，有风度，什么都要先考虑女性；第五，谈话内容，先聊下家常小事，不用太多，几叮够了，活跃下气氛，然后自然地过渡到你们都感兴趣的话题，如果没有，谈她的爱好，如果是你不懂的，就发问，自然地就能聊下来了，最后表示你对这个也有兴趣了，下次再一起怎样怎样啊~~~~~~~~第五，吃完饭不要急着走，可以要个甜品或饮料继续聊一下，然后说，时间还早不如看场电影吧~~~再然后，就是然后的事了。
饭桌上聊些什么话题啊
什么样的饭局什么样的话题!和亲戚邻居吃饭就聊家长里短,说说别人家发生听到看到的事!和同事就聊曾经工作中出的笑话自己的别人的都行!和客户就投其所好,客户喜欢什么话题就聊什么话题!和同学就怀旧!总之熟了不用在意聊什么话题!说个笑话,诉个苦都行!当你没话题找话题的时候那就那就真的没的聊了!闷头吃饭最好了!不用刻意的去找话题,聊你所了解的话题!2010年6月~7月你可以聊世界杯~5月到年底你可以聊世博会,实在没的聊可以聊2012地球毁灭前要做点什么事!聊天嘛你要把自己当个主角,所有你要表达的意思都拐个弯说出来~能让别人问你为什么的时候那就聊的开了~
我约了我喜欢的女生去吃饭，我该聊什么话题
真爱是包容而不是放纵

爱是关怀而不是宠爱

爱是相互交融而不是单相思

爱是百味而不全是甜蜜...

真正的爱情并不一定是他人眼中的完美匹配

而是相爱的人彼此心灵的相互契合

是为了让对方生活得更好而默默奉献

这份爱不仅温润着他们自己，

也同样温润着那些世俗的心

真正的爱情，是在能爱的时候，懂得珍惜

真正的爱情，是在无法爱的时候，懂得放手 因为，放手才是拥有了一切…

请在珍惜的时候,好好去爱

在放手的时候,好好祝福…

真爱是一种从内心发出的关心和照顾，

没有华丽的言语，没有哗众取宠的行动，

只有在点点滴滴一言一行中你能感受得到。 那样平实那样坚定。

反之发誓、许诺说明了它的不确定，

永远不要相信甜蜜的话语。

用心去感受吧
请女孩子吃饭，聊些什么话题？
肯定是谈以前的事啊，最好是小时侯的一些可爱的事，要不就是你父母和你之间的一些趣事，这样她会感觉很温馨。

千万不要谈以前的女朋友，如果她不问，你一个字也不要说~~~~

如果他问，你也就简单对付过去~~~

千万不要让你喜欢的女孩子觉得你的心里还在留恋过去。

搜索对方的爱好，投其所好！
以静制动！

其实没必要有固定的话题,大家在一起可以随心,岁地而聊,可以是天气,旅游,也可以是饭菜,服装,还可以是运动或电影，电视等等。和大家多聊聊就好了.

个人觉得:1不要太咸，2不加味精，3不加辣

8、煮猪肚时，千万不能先放盐，等煮熟后吃时再放盐，否则猪肚会缩得象牛筋一样硬

19、煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜美。

20、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。

21、炖老鸡：在锅内加二三十颗黄豆同炖，熟得快且味道鲜；或在杀老鸡之前，先灌给鸡一汤匙食醋，然后再杀，用文火煮炖，就会煮得烂熟；或放3～4枚山楂，鸡肉易烂

22、老鸡鸭用猛火煮，肉硬不好吃；如果先用凉水和少许食醋泡上2小时，再用微火炖，肉就会变得香嫩可口

23、炖老鸭：在锅里放几个田螺容易烂熟

24、烧鸭子时，把鸭子尾端两侧的臊豆去掉，味道更美

25、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味

26、红烧牛肉时，加少许雪里红，肉味鲜美

27、做红烧肉前，先用少许硼砂把肉腌一下，烧出来的肉肥而不腻，甘香可口

28、油炸食物时，锅里放少许食盐，油不会外溅

29、在春卷的拌馅中适量加些面粉，能避免炸制过程中馅内菜汁流出糊锅底的现象

30、炸土豆之前，先把切好的土豆片放在水里煮一会儿，使土豆皮的表面形成一层薄薄的胶质层，然后再用油炸

31、炸猪排时，在有筋的地方割2～3个切口，炸出来的猪排就不会收缩

32、将鸡肉先腌一会儿，封上护膜放入冰箱，待炸时再取出，炸出的鸡肉酥脆可口

33、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水，会使蛋又黄又嫩

34、煎鸡蛋时，在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，鸡蛋慢慢变熟，外观美，不粘锅

35、煎鸡蛋时，在热油中撒点面粉，蛋会煎得黄亮好看，油也不易溅出锅外

36、用羊油炒鸡蛋，味香无异味

37、炒鸡蛋时加入少量的砂糖，会使蛋白质变性的凝固温度上升，从而延缓了加热时间，加上砂糖具有保水性，因而可使蛋制品变得膨松柔软

38、炒鸡蛋时加入几滴醋，炒出的蛋松软味香

39、炒茄子时，在锅里放点醋，炒出的茄子颜色不会变黑

40、炒土豆时加醋，可避免烧焦，又可分解土豆中的毒素，并使色、味相宜

41、炒豆芽时，先加点黄油，然后再放盐，能去掉豆腥味

42、炒波菜时不宜加盖

43、炒肉片：肉切成薄片加酱油、黄油、淀粉，打入一个鸡蛋，拌匀，炒散；等肉片变色后，再加佐料稍炒几下，肉片味美、鲜嫩

44、炒牛肉丝：切好，用盐、糖、酒、生粉(或鸡蛋)拌一下，加上生油泡腌，30分钟后再炒，鲜嫩可口

45、炒肉菜时放盐过早熟得慢，宜在将熟时加盐，在出锅前再加上几滴醋，鲜嫩可口

46、肉丝切好后放在小苏打溶液里浸一下再炒，特别疏松可口不论做什么糖醋菜肴，只要按2份糖1份醋的比例调配，便可做到甜酸适度

47、炒糖醋鱼、糖醋菜帮等，应先放糖，后放盐，否则食盐的“脱水”作用会促进菜肴中蛋白质凝固而“吃”不进糖分，造成外甜里淡

48、做肉饼和肉丸子时，一公斤肉馅放2小匙盐

49、做丸子按50克肉10克淀粉的比例调制，成菜软嫩

50、做滑炒肉片或辣子肉丁，按50克肉5克淀粉的比例上浆，成菜鲜嫩味美

51、做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香

52、蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香

53、蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋2～3汤匙，再蒸10～15分钟可变白

54、将少量明矾和食盐放入清水中，把切开的生红薯浸入十几分钟，洗净后蒸煮，可防止或减轻腹胀

55、牛奶煮糊了，放点盐，冷却后味道更好

56、放有辣椒的菜太辣时或炒辣椒时加点醋，辣味大减

57、烹调时，放酱油若错倒了食醋，可撒放少许小苏打，醋味即可消除

58、菜太酸，将一只松花蛋捣烂放入

59、菜太辣，放一只鸡蛋同炒

60、菜太辣，放些醋可减低辣味

61、菜太苦，滴入少许白醋

62、汤太咸又不宜兑水时，可放几块豆腐或土豆或几片蕃茄到汤中；也可将一把米或面粉用布包起来放入汤中

63、汤太腻，将少量紫菜在火上烤一下，然后撒入汤中

64、花生米用油炸熟，盛入盘中，趁热撒上少许白酒，稍凉后再撒上少许食盐，放置几天几夜都稣脆如初

65、菜籽油有一股异味，可把油烧热后投入适量生姜、蒜、葱、丁香、陈皮同炸片刻，油即可变香

66、用菜油炸一次花生米就没有怪味了，炒出的菜肴香味可口，并可做凉拌菜

67、炸完食物后的油留下一些残渣并变得混浊，可将白萝卜切成厚圆片，用筷子把萝卜戳几个洞，放入剩油中炸，残渣会附着在萝卜片上，取出清除残渣，再反复放入锅中炸，混浊的油可变清澈

68、炒菜时应先把锅烧热，再倒入食油，然后再放菜

69、当锅内温度达到最高时加入料酒，易使酒蒸发而去除食物中的腥味

70、熬猪油：在电饭褒内放一点水或植物油，然后放入猪板油或肥肉，接通电源后，能自动将油炼好，不溅油，不糊油渣，油质清纯

71、泡菜坛中放十几粒花椒或少许麦芽糖，可防止产生白花。