幼儿饮食习惯的培养是家长和老师的共同责任。本文将介绍四个方面的方法,帮助家长和老师更好地引导幼儿养成良好的饮食习惯。
🍲餐前引导
家长在家里每天吃饭前向幼儿介绍一下菜的营养价值,尽量以正面引导为主。
🍴浅尝即止
不愿意吃的东西摆在面前,是一种压力,非常影响进餐的情绪。这时对量的有效控制,有助于给幼儿减轻心理压力,更容易接受本不愿接受的食物。
👏巩固保持
点滴的进步来之不易,一定要保持住。这时抓住幼儿爱表扬、好表现的心理,给予幼儿一些言语上、物质上和行动上的奖励,不但会让他的好习惯养成,还会让他更自信。
🧼卫生教育
注重幼儿进餐后的卫生教育。收拾餐具、擦嘴、擦手这些幼儿自己能做的事就应该自己做,这也是培养自我服务的机会。
宝宝吃饭时,玩具之类的,不要出现。看到了也要收。
用语言和行动告诉宝宝,吃饭的时候只能吃饭——这句话对我们来说有点奇怪,孩子们能理解,简单。
给宝宝一张自己的椅子,每次吃饭,都坐在上面吃。
不要给宝宝吃任何的零食。水果、干果至少在孩子吃饭前一个小时吃完。
宝宝如果不想吃了不要勉强。允许他自己拿勺子、筷子,他会弄得一团糕,我们要做的就是做好心理准备,还有收拾残局。
7—9个月的孩子,手的功能有了很好的发展,可以开始教孩子用手自己吃东西。有不少家长,怕孩子把手弄脏了,不给孩子自己进食的机会。尤其是在冬季,给孩子穿一件袖子很长的衣服,把孩子的小手包在袖子里面。妈妈包揽了全部的喂食,以为这样才体现了母爱。其实这是一种很不好的喂养方法,对培养孩子良好的饮食习惯也是十分不利的。
孩子自己用手吃一点饼干、馒头,或者自己学习拿奶瓶吃奶都是很好的办法。自己吃东西,有一个逐渐熟练的过程。一开始孩子会将食品弄得到处都是,一身也是脏兮兮的,此时母亲应当多包容一些,让孩子大胆地去实践与学习。孩子用手自己吃东西,有着许多好处。首先,可以增加对新食物兴趣,自己吃对孩子来讲是一件愉快的事情。其次,可以训练孩子动手的能力,训练手眼协调,爱动手的孩子脑子灵活。
发育不同阶段对营养物质需要不同。如母亲供给婴儿的铁储备至生后3-4个月,即显不足,必须注意含铁食物的增加,否则导致生理性贫血。
婴儿饮食的重要过渡。新生儿问世后,只能吃液体食物、母乳、牛羊乳。3-4个月后这些液体食物已不能使婴儿饱足,需用半流质食物,如糊、粥之类。5个月后需用烂粥、烂面之类,1岁左右已可吃固体食物。辅助食品则为食物性质由流质到半流质到固体食物的过渡形式,是婴儿成长过程中不可缺少的一步。
辅食的添加为断奶做好准备。这一过渡的顺利通过,婴儿得到必需的营养,为一生的健康打下基础。辅食添加必须引起家长的重视。
在孩子喂奶时就应该及时添加各种辅食,使孩子从小逐渐习惯各种食物。
家长以身作则,不在孩子面前表现出自己爱吃什么,不爱吃什么;或者在孩子面前讲这个好吃,那个不好吃。孩子的模仿性很强,跟着学就会形成偏食。
要培养孩子良好的饮食习惯,孩子的饮食应定时、定量,最好不让他们吃零食。同时增加活动量,以促进孩子的食欲。
合理安排孩子的食谱,饭菜的品种应多样化,避免单打一。烹调食物要结合孩子的年龄和消化特点,重视色、香、味、形,以刺激孩子的食欲。
在孩子进食时,对幼儿要多诱导和鼓励,使孩子增加进食的信心,鼓励与其他不偏食的小伙伴一起进食。
不要用威吓或者强迫孩子吃不爱吃的食物,以免引起孩子的逆反心理。应采取改变食物的烹调方式或讲道理的方式,逐步达到纠正孩子偏食的习惯。