宝宝米糊食谱100例

　　1 南瓜牛奶大米粥

　　原料：白米100克，南瓜100克，牛奶50克，香油半勺，白糖少许。

　　做法：

　　(1)南瓜切成块，放笼上蒸软。

　　(2)白米煮成烂粥，加入蒸软去皮的南瓜拌匀。

　　(3)加入牛奶和少许香油拌匀，喜欢甜的可以加少许糖调成很淡的甜味。

　　特点：南瓜富含胡萝卜素，可以帮助宝贝预防维生素A缺乏。加入牛奶和香油可帮助胡萝卜素的吸收，也能让粥更美味。适合0.5岁以上孩子。

　　2 飘香紫米粥

　　原料：白色大米50克(粳米)，紫米50克，芝麻10克，山楂糕20克，生山楂1个

　　做法：

　　(1) 芝麻炒香备用。山楂糕切成碎末，山楂洗净去核切碎。

　　(2) 紫米加水和碎山楂，一起入锅，煮成软烂的粥。

　　(3) 把炒过的芝麻剁碎，撒进粥锅中搅匀

　　(4) 把粥盛进小碗，上面堆上山楂糕碎，加一点糖桂花，或加半勺红糖。

　　特点：香气浓郁，营养丰富，开胃健身。适合2岁以上孩子。

　　3 什锦黑米粥

　　原料：白米50克，黑米50克，红豆30克，花生20克，干枣数个

　　做法：

　　(1)所有原料混合，在冰箱里提前浸泡24小时。

　　(2)除掉枣核。

　　(3)加水一起入高压锅，煮成软烂的粥，直到花生也变软烂。

　　特点：自然香气，维生素特别丰富。适合2岁以上孩子。

　　4 黑米软饼

　　原料：面粉50克，黑米50克，牛奶100克，鸡蛋黄1个，红糖15克。

　　做法：

　　(1)黑米煮成粥，然后用食品加工机打成糊状；

　　(2)面粉和黑米糊混合，加牛奶和水混匀，再搅入鸡蛋黄和红糖。

　　(3)不粘锅中放少量油，用勺把面糊舀到锅里，摊成苹果大的小饼，两面凝固即可。

　　特点：营养丰富，口感柔软，富含蛋白质、钙、铁等。适合1岁以上孩子。

孕妇营养餐食谱有：

一、麦芽蜜枣瘦肉汤

麦芽一百克，瘦猪肉一百克，蜜枣二十克，盐适量，麦芽用锅炒至微黄，将蜜枣洗净，瘦猪肉洗净切成片，将蜜枣、炒麦芽放入砂锅中，小火煮45分钟，再将猪肉放入，转大火将猪肉煮熟，出锅前放盐调味即可。

二、山药香菇鸡

山药一百克，鸡腿胡萝卜各一，香菇五朵，山药胡萝卜去皮切片，香菇泡软去蒂，打十字花刀碧兆，鸡腿洗净剁小块，沸水挫过，去除血水后淋干，将鸡腿放在锅内，加入盐、糖、料酒、酱油和水，放入香菇用小火慢煮，十分钟后放入胡萝卜片、山药片再煮，煮至山药片熟透即可。

三、虾仁紫菜馄饨汤

鲜虾150克，馄饨皮50克，紫莱5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、味精，香油，酱油悔困租少许。鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状。将木耳去杂，洗净，剁碎。

用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅尺源料。用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨。用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

四、排骨海带面

排骨150克，海带100克，杂面条100克，姜、食盐适量。排骨洗净放在锅中加水煮，水开后，撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。海带泡发后，洗净，切成宽条，放进排骨汤中一起煮。排骨、海带九成熟时，把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。

五、棒糁南瓜粥

南瓜150克，玉米碴50克。南瓜洗净切块。煮锅中放入玉米碴和水，用大火煮开后，改微火煮。玉米渣煮到半熟时，把南瓜块放入一起煮，直到南瓜熟、粥熟变稠。

要吃。米糊有很多营养成分是奶粉中没有的，宝妈可以在奶粉中添加米糊。

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