茶叶中的茶多酸、月旨多糖、果胶以及 氨基酸等能与口中涎液发生化学变化,能够滋润口腔,使人感觉口腔清凉。喝热茶可刺激口腔黏膜,促进口内回甘生津,并加速胃壁收缩,促进胃的幽门启开,使水加快流人小肠被人体吸收,满足各组织和器官的需要。茶内的芳香类物质还能从人体内部控制体温,调节中枢神经,从而达到解渴的目的。
梨作为水果之王,因为口感酸甜适宜,又汁多鲜美,所以被称为天然的矿泉水。在水果中的地位还是十分之重的,一般不喜欢吃梨的人也很少。而且梨还能治愈咳嗽的症状,可以说比苹果的作用还要广泛。
但是你知道怎样正确挑选梨吗?什么样的梨对于润肺止咳的效果会更加好呢?
首先要从梨的外观来看,一般选择个头大的,表面上看起来比较光滑的。你一定不知道其实梨子也是有公母之分的,在挑选时要选择母梨,因为母梨的口感要比公梨更加好。在挑选时首先看梨的底部,不要选择那种底部呈花形状的梨,那种梨一般都是公梨。梨的底部肚脐凹下去的,周围看起来比较饱满的就是母梨。掌握这种方法之后就可以挑选到更加美味可口的梨啦!选到好梨之后,你知道用什么搭配梨才能起到止咳润肺的作用吗?
1、梨子加上银耳
银耳有着一个称呼叫做穷人的燕窝,可以起到滋阴养肺的作用。如果长期食用的话能够祛除皱纹,还能够保养我们的皮肤。其实主要是因为银耳中含有多糖类物质,可以增强我们人体的免疫力。银耳加上雪梨一起炖汤,能够起到清肺解毒、润肺止咳的作用。还能够提高肝脏的机能,对于长期咳嗽却无法根治的人群来说,可以起到调理的作用。
2、梨子加上蜂蜜
蜂蜜的营养成分之高就不用多说了,里面含有多种维生素和微量元素。经常服用蜂蜜的话,人体的营养会得到加强。加上梨也是营养十分丰富的水果,有着止咳化痰的功效。不过因为梨属于凉性水果,所以对于风寒引起的咳嗽可能起不到太大的效果,有可能还会加重我们咳嗽的症状。但是也可以将梨子煮熟让性质变得温和,这样也能起到止咳的作用。
蜂蜜与梨结合在一起也是一个完美的搭配,之前就有研究表明喝蜂蜜水可以起到止咳的作用,效果甚至比感冒药还要好。但是适用于没有痰的情况下,如果是感冒型多痰的情况,还是不要喝蜂蜜水为好。
3、梨子加上花椒
你一定想不到花椒加上梨炖煮的话也能起到止咳的效果吧,你知道这是为什么吗?因为梨是寒性食物,性味甘酸而平,有着生津益脾、和胃降逆这样神奇的功效。花椒的性味温辛,可以起到温中散寒,能够增强我们人体的免疫力。
将这两种食物放在一起的话,两种食物的效果可以进入肺和胃,能够有效缓解咳嗽的症状,还有着清热化痰这样的功效。
4、梨子加上贝母
贝母性寒味道略苦,可以起到清热化痰的作用。同时又有着甘味,性偏于润,十分适合久咳不好、燥咳、热痰这样的症状。不过因为贝母有点偏苦涩,所以更适合用在清热化热痰这样的症状中,一般用在治疗外感风热咳嗽,或是因为痰热导致的咳嗽症状。
如果你经常咳嗽,可以多吃这些能润肺止咳,而且还能滋养肺脏。不过,当你咳嗽的症状严重的时候,就要配合药物一起吃,才能快速缓解症状。
望梅生津是:看到子梅嘴里产生口水,这是第一信号系统。望梅止渴是:想像前面有一片梅林,有很多梅子,想着嘴里面就不渴了,这是第二信号系统。