青稞酒,藏语叫做“羌”,是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少的。
传说很久以前,山西的客商带来了杏花村的酿酒技术,用上好青稞熬出了比酩酒更高一筹的美酒“威远烧酒”从此,它便誉满高原,行销西北。互助酒属于清香型酒,香味纯正,酒液澄明,闻之清香扑鼻,入口醇和绵软,回味甘冽悠长。它采用威远镇河畔的一口古井之水,与当地所产青稞原料相配制酒,恰到好处,真可谓天然浑成,酒香不散。传说,此井乃八洞神仙宝葫芦中的玉液琼浆化成,取之不尽,用之不竭。青稞酒的酿造工艺主要是吸取内地黄酒的酿造方法,用高原特有的青稞为原料。国青稞是麦类植物中含蛋白质最高并有丰富营养价值的农作物,且生长在纤尘无染的高原地区,因而受到藏族群众的厚爱。
据说,华夏在古代是国家的母亲,西方的王母,曾参加过一个有势力的政党昆仑山 周穆王,并将其骑乘到东海仙岛收集食物。当我返回时,我不小心从嘴里放出了一个仙女,跌倒在龙王山下。
我看到仙女倒在地上,马上就种了一片绿色的麦田。年复一年,每个人都有丰收,并世代相传培育了高原了,孩子们因为它是由伟大的蓝鸟引起的,在那里着陆并生根。现在是著名的“仙密林场”为了纪念青县“仙米”对高原儿童的教育已有数千年的历史了。
八仙游遍了大海,回到了桃子桃花节,并被龙王山下的青绿色海洋所吸引,并前进至威远堡。可以看到,在城市老井旁边的一个老人正在烈日下准备一个茶室,而八神仙则扮成乞,在点茶之前,然后,这位老妇人在便士上撒了茶,八个不朽的神仙品尝了茶,才发现茶香甜美。
观察景口,发现直接通向龙王山的黑水龙泉是一种神奇的水。 铁拐李为了向老人报告茶的美德,铁拐李打开南瓜,将母亲从西边准备的神仙瑶池倒入井中,并告诉老人:'拿这口井来酿造葡萄酒,享誉全球,并拥有丰富的装甲。
老人不敢相信,从井里品尝了水,这真是香,充满了欢乐,于是他在老井旁边建了一个烧酒屋,准备大麦酒。后代为了纪念天堂赐予的不朽大米而制作了这种精美的葡萄酒,并将这种绿色米酒称为“由不朽大米制成的葡萄酒”“青稞酒”已成为当地著名的葡萄酒。 龙王仙丹玉清稞,王母玉酿造优质葡萄酒的液体。