普洱茶特殊的药效早在许多古籍中均有记载,清人赵学敏《本草纲目拾遗》云:“普洱茶生性温和,……味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用。苦涩。逐痰下气,刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一。绿色者更佳。消食化痰,清胃生津,功力尤大也。”
在其卷六《木部》中又写道:“普洱茶膏能治百病 如肚胀、受寒,用姜汤发散,出汗即可愈。口破喉颡,受热疼痛,用五分噙口过夜即愈”,这是对普洱茶药用功效的较早记述。
中医理论认为:甘味多补而苦味多泻,这说明了茶叶是一种攻补兼备的良药。
普洱茶具备了攻补的特性,未发酵或氧化程度低的普洱茶有攻的属性,而经发酵和氧化程度深的普洱茶具有补的属性。
二十四功效中,属攻者如清热、清暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表等。 属补者如止咳生津、益气力、延年益寿等,普洱茶在众多茶类中最能体现其补的作用。
祛风解表、清头目等是普洱生茶升浮的功效,下气、利水、通便等是普洱熟茶沉降的功效。
从归经而言,茶叶人五脏,五脏是中医脏腑理论的核心。
由于茶叶对人体有多方面的活性,茶进人人体即协调综合地产生作用。
无花果的功效作用 1、园林用途:叶片宽大,果实奇特,夏秋果实累累,是优良的庭院绿化和经济树种,具有抗多种有毒气体的特性,耐烟尘,少病虫害,可用于厂矿绿化。 2、食用:无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子,因此尤适老人和儿童食用。味甘,性平。能补脾益胃,润肺利咽,润肠通便。 3、药用:无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类,它们都能促进蛋白质的分解。所以,当人们多食了富含蛋白质的荤食以后,以无花果做饭后的水果,有帮助消化的良好作用。无花果的果实、叶片、枝干乃至全株均可入药。果实除了开胃、助消化之外,还能止腹泻、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的无花果叶片,有暖身和防治神经痛与痔瘘、肿痛的效果,同时还具右美容皮肤的作用。食用方法: 1、百合无花果汤 无花果,由于树叶厚大浓绿,所开的花却很小,经常被枝叶掩盖,常常是果子露出时,花已脱落,所以叫它不花而实的无花果。无花果营养丰富全面,含有多种氨基酸、蛋白酶,具有很好的食疗功效。不仅可以防癌抗癌,还能起到减少脂肪、美容驻颜,降低血压,促进食欲的良好效果。 2、无花果糖水 无花果加冰糖炖,色泽艳丽,美容养颜。 3、无花果酱 无花果去皮切块,打成浆熬制。