养生粥搭配

白米粥搭配萝卜干、咸菜比较下饭。因为白米粥吃起来比较清淡，如果配上爽口的咸菜，就不会让人觉得太过油腻。所以这样搭配起来吃比较好。

白粥搭配腐乳，小菜好吃

　　7-12岁的儿童正处于迅速改数发育阶段，特别是小学后期进入生长突增期，对营养要求较高，课堂教育要求注意力集中，相对比入学前脑力劳动加大，而

　　游戏活动则趋减少，因此，这个时期的膳食应注意以下几点：

　　（1）膳食要多样化，量要充足且平衡合理。根据季节及市场供应情况，做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜，多供给乳类和豆制品，保证钙的

　　供应充足
　　(2）适当安排餐次，除三餐外应增加一次点心。三餐能量分配可为早餐20%-25%，午餐35%，点心10%-15%，晚餐30%。早餐必须丰富质优，既要吃

　　饱也应吃好。如早餐营养供给不足，小学生常在第二节课后出现饥饿感，影响听课的注意力。一般宜供给一定量的荤食（50-100克），如1个鸡蛋、1

　　瓶牛奶或豆浆以及肉松、火腿、酱肉等，还可增加课间点心1次，以供给充分的营养素和能量，利于脑力劳动。午餐也应充分重视，学校或家庭如能为

　　孩子提供质量好的午餐，对提高孩子身体素质有极大作用。晚餐一般在家进餐，双职工家庭往往晚餐最丰盛，但从营养学观点看，晚餐不宜油腻过重

　　、吃得过饱，否则会影响睡眠、休息，晚饭后最好不再进食。

　　（3）培养良好的饮食习惯，注意饮食卫生。食前便后应洗手核轿首，瓜果应用洗涤灵、清水冲洗净后再吃。养成不偏食、不挑食、不吃零帆渣食的好习惯。

　　周一，牛奶，馒头，豆乳，蒸鸡蛋，拌莴苣
　　周二，豆浆，烧饼，煮花生米，酱牛肉，米粥
　　周三，牛奶，面包，炒豆腐丝，胡萝卜丝，煮鸡蛋
　　周四，豆浆，卷子，拌海带白菜丝，咸鸭蛋，米粥，
　　周五，牛奶，小笼包，拌黄瓜，豆乳
　　周六，豆浆，蛋糕，拌豆芽粉丝
　　周日，牛奶，鸡蛋煎饼，凉拌海白菜，大米粥

　　当然了，以上几种是做法简单常见的家常吃饭，你也可以试试下面的

　　(1)肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干
　　（2）燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜（大白菜，榨菜，小黄瓜，辣椒等）
　　（3）黑枣粥，鲜肉小笼包，苣笋豆干
　　（4）皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末
　　（5）菜肉馄饨，白果糕，鹌鹑蛋
　　（6）牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁

　　希望对你有所帮助。O(∩_∩)O~

要均衡饮食：包括谷类食物，蔬菜瓜果及适量的肉类，鱼类，奶类和豆类食物。零食要，未经烘制的果仁及瓜子仁，以天然果汁取代汽水。

7-12岁的儿童正处于迅速发育阶段，特别是小学后期进入生长突增期，对营养要求较高，课堂教育要求注意力集中，相对比入学前脑力劳动加大，而



游戏活动则趋减少，因此，这个时期的膳食应注意以下几点:



(1)膳食要多样化，量要充足且平衡合理。根据季节及市场供应情况，做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜，多供给乳类和豆制品，保证钙的



供应充足

(2)适当安排餐次，除三餐外应增加一次点心。三餐能量分配可为早餐20%-25%，午餐35%，点心10%-15%，晚餐30%。早餐必须丰富质优，既要吃



饱也应吃好。如早餐营养供给不足，小学生常在第二节课后出现饥饿感，影响听课的注意力。一般宜供给一定量的荤食(50-100克)，如1个鸡蛋、1



瓶牛奶或豆浆以及肉松、火腿、酱肉等，还可增加课间点心1次，以供给充分的营养素和能量，利于脑力劳动。午餐也应充分重视，学校或家庭如能为



孩子提供质量好的午餐，对提高孩子身体素质有极大作用。晚餐一般在家进餐，双职工家庭往往晚餐最丰盛，但从营养学观点看，晚餐不宜油腻过重



、吃得过饱，否则会影响睡眠、休息，晚饭后最好不再进食。



(3)培养良好的饮食习惯，注意饮食卫生。食前便后应洗手，瓜果应用洗涤灵、清水冲洗净后再吃。养成不偏食、不挑食、不吃零食的好习惯。



周一，牛奶，馒头，豆乳，蒸鸡蛋，拌莴苣

周二，豆浆，烧饼，煮花生米，酱牛肉，米粥

周三，牛奶，面包，炒豆腐丝，胡萝卜丝，煮鸡蛋

周四，豆浆，卷子，拌海带白菜丝，咸鸭蛋，米粥，

周五，牛奶，小笼包，拌黄瓜，豆乳

周六，豆浆，蛋糕，拌豆芽粉丝

周日，牛奶，鸡蛋煎饼，凉拌海白菜，大米粥



当然了，以上几种是做法简单常见的家常吃饭，你也可以试试下面的



(1)肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干

(2)燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜(大白菜，榨菜，小黄瓜，辣椒等)

(3)黑枣粥，鲜肉小笼包，苣笋豆干

(4)皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末

(5)菜肉馄饨，白果糕，鹌鹑蛋

(6)牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁



希望对你有所帮助。O(∩_∩)O~

营养配餐，就是按人们身体的需要，根据食品中各种营养物质的含量，设计一天、一周或一个月的食谱，使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理，即达到均衡膳食。简单讲，就是要求膳食结构多种多样，谷、肉、果、菜无所不备。



热能是生命活动的热源，缺少热能，人体中血糖下降，就会感觉疲乏无力，进而影响工作、学习的效率，但热能贮存过多，会使人体发胖，也会引起多种疾病。



蛋白质是人体最需要的营养物质之一，人体的一切器官、细胞都是由蛋白质所构成，人体蛋白质平均每80天就要更新一半。因此，摄入蛋白质不仅是儿童、青少年身体成长的需要，也是成年人的需要。

均衡膳食首先要满足人体对热量的需要，三大产热营养素在总热量中的百分比应当是：蛋白质10％～15％，脂肪20％～30％，碳水化合物55％～65％。



均衡膳食还包括各种维生素和矿物质的摄取量。只有营养结构合理，身体才能健康。要进行营养配餐，首先要了解各种食物的营养成分及其含量，然后根据人体对热能、蛋白质、矿物质、维生素的需要，选择搭配食物，进行合理烹调。其次，每天三餐总食量的分配，按3：4：3的比例较为合理，即早餐占30％，午餐占40％，晚餐占30％