1、保护心脏:刺梨中富含B族维生素,能保护心脏、减轻疲劳、增强心肌活力、降低血压。
2、祛痰止咳:刺梨所含的多糖及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。
3、清热镇静:刺梨有清热镇静的功效,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。
4、开胃消食:刺梨含有的脂肪酶能增加胃中酶的分泌,促进食物的消化,有治食积饱胀、开胃健身、收敛止泻的功效。
5、增强免疫:刺梨的超氧化物歧化酶(SOD)含量高达6000U/100毫升,SOD具明显增强机体免疫力及美容功效。
1、降低血糖作用:正常的以及患四氧嘧啶性糖尿病的家兔灌服苦瓜浆汁后,可使血糖明显降低;2、促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;3、防癌抗癌:苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;4、排毒减肥:苦瓜能使摄取脂肪和多糖减少,具有很好的减肥消脂的功效;5、美容作用:苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易躁热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。
苦菜是一种野生佳蔬,性寒,味苦甘,具有清热解毒、消肿排脓、止痢之效,适用于咽喉肿痛、腮腺炎、乳腺炎、肠痈、热毒内蕴所致赤白下痢等病症。
苦菜有促进肝细胞再生、改善肝功能、抗肿瘤之效,可用于治疗病毒性黄疸肝炎等。苦菜性寒,脾胃虚寒者不宜食用。