夏天吃火锅的经典句子

火锅在古代叫“古董羹”，名称来源于汤水沸腾的声音，最早的火锅可以追溯到战国时期，是我国历史悠久的一种烹饪美食，甚至登入过宫廷的殿堂。重庆的火锅以麻辣闻名，辣是必不可缺的味道，在冬天吃起来自然暖暖的，有驱寒的作用，但是你知道重庆人也颇爱在夏天享用火锅的美味吗？

北方的火锅桌上有着讲究的摆放规矩，每个位置都有规定，蕴含着不同的寓意；台湾的火锅一定要有芹菜、葱、芫菜、蒜、韭菜、鱼和肉这七种用料，代表着七种美好的期望；重庆的火锅则一定是麻辣的味道，配以香油食用。

不同地域的火锅就会有不同的口味和特点，重庆火锅“麻辣”的口味自然是众所周知，同时作为多年“火炉”的重庆，人们在暑热的夏天也常常爱聚在一起吃火锅，喝冰啤酒，性热的辣椒是否适宜在炎热的夏季大量食用呢？答案是：当然可以。

重庆位于四川盆地，夏季不仅炎热，还很潮湿，低海拔的地区更不容易发散湿气，夏天雨水频发，重庆处于一种湿热的环境里，祛湿有了重要的意义，而辣椒就有着驱寒除湿的作用。同时，夏季炎热，人的感觉常常不适，辣椒则能开胃，还可以杀菌，从这个角度来说是非常适宜在夏天食用的。一方水土养一方人，正是因为重庆本身的地理条件，才会造就重庆人烹煮火锅的口味，不仅是重庆的特色，也是一味良药，可以想象，如果在干燥的北方这样吃火锅，应该就不是畅快淋漓，而是口干舌燥了吧。

自制锅巴的做法
1.
剩饭准备好 有时间的话可以把饭打散一点

2.
配料也准备好

3.
面粉 一点点

4.
把盐 葱和芝麻 都加到米饭里 用手揉匀

5.
案板撒上面粉 再把米饭放上去 擀成薄薄的米饼

6.
用刀切成小块

7.
起锅热油 先大火 下锅定型 再小火慢煎 尽量少翻动

8.
煎至两面金黄即可出锅

二锅水
是因为一部小说中二锅头兑了水的故事引申而来。简而言之，二锅头掺的水就叫做二锅水。

炒菜用的锅啊!!!!!11

1、中国最早的锅是用鼎煮的大约一万年前，我们的老祖宗发明了最早的容器——陶制的鼎，那可说是非常大的锅子，无论是三足或四足的鼎，在当时，只要是能吃的食物如肉类为主，通通都丢入鼎内，然后在底部生火，让食物煮熟，成为一大锅的食物，当时叫做“羹”，这就是最早的火锅了。到西周时代，不但发明了铜与铁，且颤拦各种陶器品也改良制作成较为小型的器皿，适合一般人使用。铜与铁的产生，不仅形成了器皿的革命，同时也与近代的锅子非常相近，铜制的锅子与陶制的沙锅，到现在还是最实用、最普遍的火锅器皿，而大的鼎最后则延伸为权力的象征了。

2、火锅的发展亦如同餐饮史的发展是渐进式的，完全是依据当时的器皿、社会的需求与原物料的发现引进，而加以变化的。三国时代，魏文帝所提到的“五熟釜”，就是分有几格的锅，橘洞羡可以同时煮各种不同的食物，和现今的“鸳鸯锅”，可说是有异曲同工之圆拍妙。到了南北朝，“铜鼎”是最普遍的器皿，也就是现今的火锅。演变至唐朝，火锅又称为“暖锅”。

李贞贤---<换掉>

郑秀文翻唱过的---《眉飞色舞》

是一种鸟哦，叫豌豆八哥。

　　锅铲、锅、锅盖是好朋友，它们形影不离，时刻为妈妈工作，从无怨言。可这天，它们竟吵起架来，谁也不再理谁。

　　锅盖说：“不如我们选一个老大，以后我们都要听它的话。”锅铲听了，连忙说：“好，这个注意不错，可是，谁是老大呢？”“这当然是我，这个注意是我提出的，所以我最有发言权。”锅盖叉着腰神气地说。锅和锅铲不服气的说：“就凭你？还想当老大，依我们看，谁的作用最大，谁就是老大。”“好，就这样决定。”锅盖说。它们找来了碗、筷子和汤匙，锅问：“你们认为我们谁的作用最大？”碗、筷子、汤匙互相看了看对方，说：“你们各有各的长处，各有各的短处，不能互相攀比，我们希望你们不要再比谁的作用大。“说完，它们转身离开。随后，锅铲、锅和锅盖又开始了激烈的争吵。

　　锅盖说：“我的作用最大，妈妈常用到我，把我盖在锅的上面，让空气不流失。我的作用这么大，你们理当选我当老大。“

　　“别发白日梦了。”锅说“我认为，我没了你，一样可以炒到可口的菜肴。”

　　“什么？”“要说可口的菜肴不能少了我锅铲。如果不是我，锅里的菜大炮烧焦了，幸亏我每次都及时赶到，如果不是我，你这口锅早就被人说是一口‘废锅’。”锅铲得意洋洋地说。

　　就这样，它们吵了三天三夜，没完没了，直到第四天，它们才停止了吵闹。第四天，妈妈准备炒一盘菜，妈妈刚拿起锅，锅马上得意起来说：

　　“看，妈妈炒菜第一样拿起的东西是我，我应当老大，锅铲也被，妈妈拿了起来，妈妈在锅里下了油，拿锅铲想铲一下，锅铲说：“我不愿意和它做朋友。”锅盖说：“我也不要和锅它们做朋友。”于是，它们又吵了起来。叽叽喳喳，吵个不停。妈妈知道了它们要选老大，一声不响，想看情况发展。

　　后来，妈妈听了它们的话。用锅不用锅铲和锅盖，用锅铲不用锅和锅盖，用锅盖不用锅铲和锅盖。可是做一碟菜肴，用锅不用锅铲的话，就不能翻转东西，不用锅盖的话，油又弹到妈妈。妈妈知道它们缺一不可，对它们说：“你们是好朋友，大家都是平等的，不应该有什么老大。”它们听了妈妈的话，想想自己还是错了，羞愧至极。

　　从此，它们又齐心协力地为妈妈工作。它们懂得了怎么才算是真正的朋友。

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锅锅鸡是一道风味独特的传统名菜,属于鲁键悔派菜。此菜软香鲜嫩,色味俱佳,如前哪以葱丝、萝卜条、甜面,酱佐食,风稿贺味尤佳。