可以,苦瓜镇链和冬瓜可以一起吃,冬瓜烧苦瓜的做法如下:
主料:冬瓜适量、苦瓜适量
辅料:辣椒适御慎孙量、大蒜适量
配料:食用油适量、盐适量、味精适量
步骤:
1、冬瓜苦瓜切片,辣交切碎,大蒜拍碎。
2、先把冬瓜下锅炒一会。
3、再放苦瓜辣交,炒熟加味精装盘即可。
4、孝虚盛出就可以上桌享用啦。
6月23日,刚刚参加完高考的宜昌市学生罗琴(化名),在网上看到夷陵区平云二路的梦芭藜婚纱摄影会馆招暑期工,前去面试,成为17名暑期工的一员,他们都是今年参加高考的准大学生或中专生。按照协议,他们在这里打工10天,每天底薪50元。
经过简单培训,罗琴和小伙伴们上岗了。他们第一天的任务是每人要完成99元的订单,第二天要完成498元的订单。店长称,根据该店制度,对第一次完不成任务的,要罚吃生鸡蛋和生苦瓜;如果第二次还完不成任务,就要被罚吃生牛肉。
第一天,几名学生没有完成任务,被店长要求吃生苦瓜。学生们硬着头皮,边吃生苦瓜边喝水,勉强咽了下去。之后店长又要求他们吃生鸡蛋。几名学生只好把鸡蛋磕开倒进杯子,屏住呼吸一口吞下。
第二天,有几名学生不辞而别。一名女生因吃了生鸡蛋肚子疼,家长到店里讨说法。但店长态度强硬,说不愿意干随时可以走。
老板回应称是企业文化
昨日,梦芭藜婚纱摄影会馆老板颜女士介绍,该会馆的确招了17名十六七岁的学生做暑期工。除了一名表现优秀的女生留下来,其他人都已做满期限离开。
颜女士承认让没有完成业绩的学生吃生苦瓜和生鸡蛋。其中,罚吃生鸡蛋只实行过一次。至于吃生牛肉,只是为了吓唬学生们。“对身体有伤害的,我肯定不会让他们吃。”颜女士说。
颜女士表示,对没有完成任务的员工实行小小的惩罚,这种企业文化,是她从一位上海老师那里学来的,目的是刺激员工更加努力。而且,员工完成任务后,会获得一定比例的奖励。有奖有罚,这是会馆的规章制度。
该店三名员工表示,他们都有过吃生苦瓜和生鸡蛋的经历。其中一名员工说,今年5月,他因为没有完成业绩,被罚了2次。
颜女士称,为了发扬团队精神,她曾带头吃过生苦瓜和生鸡蛋。
人社部门督促商家改正
接到投诉后,日前,夷陵区人社局进行了调查,要求梦芭藜婚纱摄影会馆立即停止侵害人格权的管理制度,既要尊重暑期工,也要尊重正式员工。
颜女士表示立即改正,今后不会再犯类似错误。
三峡大学法学与公共管理学院教授田强表示,企业要想良性发展,首先必须尊重员工的人格、尊严等基本权利,眼中不能只有业绩。罚吃生鸡蛋、生苦瓜,超越了法律界限,是一种病态“狼性文化”,与催人奋进的“狼性文化”咫尺天涯,也不可能培育出真正的“狼性团队”。
湖北省律师协会副会长、湖北民基律师事务所律师殷书月表示,梦芭藜婚纱摄影会馆的奇葩制度,违背了民法总则中的人格权规定,侵犯了劳动者的人格尊严,受罚员工可以要求店家公开赔礼道歉。
南瓜汤的做法
用料
主料:南瓜500克;洋葱1/4个;水500克
辅料:食盐1/2茶匙;黄油10克
1.洋葱切丝
2.南瓜洗净去皮切成片或小块
3.烧热锅,放入黄油,至融化
4.加入洋葱炒香
5.放入南瓜翻炒均匀
6.加入开水,大火煮开,煮沸后转小火
7.煮至南瓜软烂,加入盐,用料理手把南瓜打成糊糊,如果太稠,可以酌情加水。盛入碗中后加坚果碎或烤酥的面包丁更好吃
烹饪技巧
1.南瓜要选用又面又甜的,颜色金黄的比较好;
2.不同南瓜淀粉和水分含量不同,所以加水量也不同,一般可以先按1:1加水,水少了可以添,水多了汤太稀就不好喝了;
3.如果没有料理手,有的豆浆机有浓汤功能,可以从第六步加水后倒入豆浆机,用浓汤功能即可;
4.这个汤应该是奶香甜味的,甜味来自南瓜本身,加盐可以提升甜味。如果买到的南瓜不甜,可以多加一点盐,做成咸口的也不错。
苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。
作法:
1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。
2、锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。
3、锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可。
微波炉做法:放入排骨、清水,先用高火6分钟将汤烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒,再用中小火20分钟将排骨烧熟,放入苦瓜后,先用高火3分钟,再用中小火10分钟
即可。