芡实是莲子的一种吗
芡实是什么 芡实与莲子的区别3个回答2023-11-21 23:02
芡实,是睡莲科水生植物的果实,可供食用也可作药用,营养价值极高。
莲子,是睡莲科水生草本植物莲的种子。又称莲实、莲米、莲肉。
莲子的个头比芡实大,芡实与莲子的功效是非常相似的,但是收涩性要比莲子强,所以经常与莲子一同食用,这样的组合可以有效的延缓衰老,进而有永葆青春的功效。
【菱芡】的意思是什么?【菱芡】是什么意思?1个回答2023-09-17 20:41
【菱芡】的意思是什么?【菱芡】是什么意思?
【菱芡】的意思是:菱芡líng qiàn菱角和芡实。 ●《文选•张衡<东京赋>》:「献鳖蜃与龟鱼,供蜗蠯与菱芡。」薛综注:「菱,芰也。芡,鸡头也。」 ●唐杜甫《渼陂西南台》诗:「况资菱芡足,庶结茅茨迥。」★「菱芡」在《汉语大词典》第12952页 第9卷 435菱芡líng qiàn菱角和芡实。 ▶ 《文选•张衡<东京赋>》:「献鳖蜃与龟鱼,巧闹供蜗蠯与菱芡。」 ▶ 薛综注:「菱孝码罩,芰也。芡,鸡头也。」 ▶ 唐·杜甫《渼陂西南台》诗:「况资菱芡足,庶结茅茨迥。」
菱芡的拼音líng qiàn
菱芡是什么意思
( )
菱芡
líng qiàn菱角和芡实。●《文选•张衡<东京赋>》:「献鳖蜃与龟鱼,供蜗蠯与菱芡。」薛综注:「菱,芰也。芡,鸡头也。」●唐杜甫《渼陂西南台》诗:「况资菱芡足,庶结茅茨迥。」
★「菱芡」在《汉语大词典》第12952页 第9卷 435 菱芡
líng qiàn菱角和芡实。 ▶ 《文选•张衡<东京赋>》:「献鳖蜃与龟鱼,供模蠢蜗蠯与菱芡。」 ▶ 薛综注:「菱,芰也。芡,鸡头也。」 ▶ 唐·杜甫《渼陂西南台》诗:「况资菱芡足,庶结茅茨迥。」
勾芡汤汁有哪些材料是用来勾芡的?4个回答2023-11-03 22:48
玉米淀粉,土豆淀粉,马铃薯淀粉,地瓜淀粉,小麦淀粉,绿豆淀粉都是可以做勾芡的,用淀粉和热水一直熬,可以加入一些生抽老抽,盐,蚝油的调料,这样做出来的勾芡味道更加不错。也特别的粘稠,淋在菜里是非常有食欲的。
勾芡有什么作用?1个回答2022-11-09 03:15
勾芡的作用具体表现在以下三个方面:
增加菜肴表面的滑腻与汤汁的浓度
食用原料经烹制加热时
有没有好看的书,求推芡1个回答2023-08-24 23:19
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芡实是什么东西1个回答2023-11-14 16:44
芡实是什么东西
我们在生活中,可能经常会遇到一些自己不了解的东西。有些可能有使用过,但是却不知道它叫什么名字。有些可能听说过,但不知道他具体是什么东西。就比如芡实可能很多人也是用过,但是却不知道它叫芡实。
芡实是什么东西
有些人可能听过芡实的作用,但却不知道他具体是什么样子的。芡实是一种和莲子差不多,长在池塘泥土里的莲科植物。它外壳坚硬,拨开之后里面的果实才可以使用。
芡实还有很多俗称,也叫鸡头米或者鸡头石。它也是一种中药,确实有丰富的滋补功效,里面有钙铁,磷。还有很多粗纤维,碳水化合物和脂肪。芡实有养护肾脏和保护精子的作用。在我们国内,它一般生长在云南,广东和江南一带,江西余干就是芡实的一大产地。除了对肾脏和精子的保护作用,芡实还能够补脾,止泻,除湿,止带,对男性功能的保护作用非常大。味道微甜,有点苦涩。一般在中药里,入药的时候会磨成粉末。加入其他的药,一起制作成针对性的中药。芡实的外观确实长得就很像鸡头。这是他俗称的来源。虽然我们日常不常使用,但是在中药中真的很常见。
芡河的介绍1个回答2023-11-20 01:26
芡河,古称沙水,亦称濮水。《水经·渠水注》:“(沙)水东注,即濮水也,俗谓之父水也。”故道久已不寻。今芡河源于涡阳县花沟集南杉木桥,东南流经公吉寺至至郭寨东入利辛县境,再东南流经旧城集西、过芦沟集入蒙城县地,再东南流至怀远县荆山以西注入淮河。芡河全长150公里,其中县境内长34公里。1954年引芡入涡工程,将境内的芡河截为3段:上段盛黄乡康桥以北由北凤沟引入涡河;中段自康桥至望疃乡张营子,由孙沟湾引入涡河;下段自张营子以下仍入淮河。1971年开挖茨淮新河时,芡河下游被截断4公里,于怀远县上桥闸附近注入茨淮新河。
桂花芡实八珍糕的做法?1个回答2024-01-23 10:43
八珍糕的食材和调料
薏米仁 100克
白扁豆(杏仁) 100克
茯苓 100克
芡实 100克
莲子 100克
怀山药 100克
麦芽 100克
党参 80克
藕粉(葛根粉) 100克
山楂 100克
白糖(红糖、黑糖、麦芽糖) 150克
八珍糕的做法与步骤
第1步.先把薏米和白扁豆炒至焦黄香档迹烂脆,炒制后可增加健脾效果八珍糕的做法步骤 第1步
第2步.所有食材打粉过筛,打不了的粗粉用炖锅煮烂,与粉调和成州闷糕点。每个30克。八珍糕的做法步骤 第2步
第3步.用饼模造型,放入冰箱冷冻,吃时上锅蒸20分钟行漏,每日两个。
煲汤怎样勾芡1个回答2023-11-06 02:34
用水和点淀粉勾芡啊