是泥潭里修炼千年的鲶鱼精,善良,乐于助人。
大鲶鱼带着那些村民们又来到了这个小山村里。面对着一片狼藉,大鲶鱼和乡亲们一起干起活来,重建家园。大鲶鱼的善心被玉帝知道了,特意请南海观音菩萨来帮助大鲶鱼和乡亲们重建家园。村民们为了报答大鲶鱼的救命之恩,在大鲶鱼修炼的泥潭边立了一块纪念碑——鲶鱼潭。
介绍
鲶鱼又名胡子鱼、塘鲺,显著特征是周身无鳞、体表多黏液、头扁口阔、上下颌各有4根条胡须,分布广泛,主要产于长江和珠江流域,仲春至仲夏(4~7月)为最佳食用季节。
鲶鱼是肉食性鱼类,其肉质细嫩少刺、美味浓郁,富含蛋白质和脂肪,营养丰富,尤其适宜体质虚弱、营养不良之人食用。
鲶(nián)鱼(Catfish),俗称塘虱,又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼,生仔鱼。鲶鱼,即“鲇鱼”,鲶的同类几乎是分布在全世界,多数种类是生活在池塘或河川等的淡水中,但部分种类生活在海洋里。普遍的体上没有清型鳞,有扁平的头和大口,口的周围有数条长须,利用此须能辨别出味道,这是它的特征。
体长形,头部平扁,尾部侧扁。口下位,口裂小,末端仅达眼 前洞正晌缘下方(末端达眼后缘的是大口鲶)。下颚突出。齿间细,绒毛状,颌齿及梨齿均 排列呈弯带状,梨骨齿纳锋 带连续,后缘中部略凹入。眼小,被皮膜。成鱼须2对,上颌须可深达胸鳍末端,下颌须较短。幼鱼期须3对,体长至60毫米左右时1对颏须开始消失。鲇鱼多黏液,体无鳞。背鳍很小,无硬刺,有4-6根鳍条。无脂鳍。臀鳍很长,后端连于尾鳍。鲇鱼体色通常呈黑褐色或灰黑色,略有暗云状斑块。
重庆黔江区一名钓鱼爱好者在黔江阿蓬江垂钓,钓起一条45斤重的野生“鲶鱼王”,这在鲶鱼界实属罕见。当地一家鱼庄老板以2700元的价格买下该“鲶鱼王”,作为“镇店之宝”供客人观赏,这使众多市民慕名到该鱼庄就餐。重庆渔政部门表示,鲶鱼非野生保护动物,垂钓者又是以正常捕鱼手段捕获,因此渔政部门不能强行解救。不过专家称,人工饲养难以符合野生鲶鱼的野生环境,极易使鱼生病,因此建议鱼庄老板尽快将“鲶鱼王”放生。
1、养殖条件:养殖大口鲶鱼时,水温要保持在24-28度之间,溶氧量为每升3毫克。2、防病方法:养殖期间向饲料中混入大蒜汁,提高抗病性,患病后投喂掺入土霉素的饲料。3、饲喂管理:开口饲料选择轮虫蠢神洞悔等浮游动物,体长超过5厘米后提供碎肉。
1、养殖条件
养殖大口鲶鱼时,要将水温保持在24-28度之间,水质pH值控制在7-8.4之间,溶氧量在每升3毫克以上,池塘养殖时,要在远离交通、水源充足的场地建造养殖池,并泼洒生石灰消毒灭菌。
2、防病方法
大口鲶鱼成年后的抗病性较强,但幼苗期易患病害,养殖的过程中,要向饲料中加入0.1%的大蒜汁,提高幼苗的抗病性,如果已经出现病害,可以向饲料中混入土霉素粉末,并使用加有土霉带颤亏素的饲料喂食一周。
3、饲喂管理
大口鲶鱼属于肉食性鱼类,生性凶猛,养殖初期要为其提供蛋白质含量为45%的饵料,成鱼养殖时蛋白质含量降至40%,而且开口饲料可以选择桡足动物、枝角类动物以及轮虫,等待鲶鱼体长达到5厘米后,提供绞碎的鱼肉、鸡肉等饲料。