红烧肉是一款大众美食,但是如何做才会更好吃呢?今天,郑州新东方烹饪学校中餐老师就为大家带来这道红烧肉的做法,快去试试吧~~
红烧肉的做法:
1. 将猪肉洗干净,切成块状,葱切段、姜切片、八角洗干净备用;
2. 炒锅内加入凉水,将猪肉放入锅中煮开,煮开后除去泡沫,将肉捞出备用;
3. 取净锅,放入适量油烧热,将八角、葱段、姜片放出锅中煸香,出香味后加入煮好的猪肉翻炒;
4. 待猪肉炒至出油,表面焦黄时,调入一些冰糖和适量老抽,翻炒均匀;
5. 向锅内加入开水,完全没过猪肉,将冰糖加入,中火先炖20分钟,转小火炖50分钟左右,根据口味酌量加入盐拌均匀即可出锅。
红烧肉的做法,你学会了吗?
第一步将鱼洗净,将蒜、葱、青椒、香菜、姜等辅料洗净、切好等待入锅,第二步将蒜,葱、姜倒入油中煸炒一会,第三步将洗净的鱼放入油锅煸炒片刻(注意火候应调小,太大的或会将鱼面烧焦),第四步倒入料酒去腥,不宜太多。第五步倒入生抽,再用锅铲翻鱼面,防止烧焦第六步倒入凉白开(注意是冷水,不可用热水),末过鱼身即可第七步:开始加入五香粉,豆豉等调味料后大火煮片刻。第八步大火煮片刻,倒入香菜,提香,30秒后倒入青椒,一起煮,约30秒即可关火。第九步关火后可小尝看咸度(一般生抽倒入后是不需加盐的),注意事项:将生鱼在油锅里煸炒片刻,倒水时应加凉白开,加酱油的时候应该加生抽
材料
茄子,生抽,酱油,白醋,白糖,淀粉,油,香葱,姜,蒜,盐
做法
1.茄子洗净,去皮,切小块。放入少许盐去掉多余水份。
2.生抽、酱油、白醋、白糖调成汁备用。
3.淀粉少许加入清水调汁。
4.锅内入油,比平常炒菜要多些。油热后,爆香葱姜。倒入茄子,不停翻炒,让茄子均匀结痂。
5.茄子煸软后,倒入调好的汁,不停翻炒。
6.倒入淀粉水勾薄芡,拌均匀。
7.加入蒜末,放适量盐,拌匀出锅。
准备材料:纸、剪刀、笔。
1、拿一张全新的A4纸,选择你喜欢的颜色。然后水平折叠并沿折叠线将其切成两半。
2、取一半,把长边对折。
3、把折叠好的纸对折,然后对折。
4、在折纸的一边,画出一个恶棍的形状。恶棍的手臂应该一直拉到折纸的开口边缘。
5、使用剪刀沿着小人的整体轮廓剪去多余的部分,注意小人头部下方和手部不要剪断。
6、剪完后,打开它,四个小家伙会手拉手的。
剪小纸人步骤是什么答案如下:
1、首先我们需要准备出一张纸,之后将纸短边不断对折,一共对折三次即可,对折一次是1个小人,两次是2个小人,3次是4个小人,因为我们需要剪出四个小人手拉手,所以需要对折3次。
2、之后我们需要在对折后的纸上,从封口的侧面画出小人的身体的一半,开口的方向画身体的`外侧,如图所示。注意胳膊需要一直画到纸的开口边缘。
3、之后我们需要先将小人的整体轮廓剪出来,并且胳膊因为是手拉手的效果,所以边缘不要剪断。
4、之后我们可以对小人的五官和装饰在进行描绘,也可以按照上面简单画的效果去剪。不过因为纸张比较厚,我们在剪去眼睛多余的纸的时候,可以使用刻刀刻掉,因为纸张太厚,如果折叠后去剪掉,容易眼睛位置偏移。
5、最后我们将剪好的剪纸打开,即可看到四个小人手拉手的效果,是不是非常好看,而且效果也很好。大家按照小编的方法,即可剪出四个小人手拉手的剪纸。大家可以自己设计外观和装饰,但是手必须按照这个方法去画,不然无法连接四个小人。
推展资料:
剪纸艺术介绍
从一些考古遗存发现,剪纸至迟在北朝(386-581)时候就已经出现了,至今已经有一千五百年的历史了,当时的剪纸技艺已经相当精熟。隋唐以后,剪纸艺术日趋繁荣。唐代还出现了专门描述剪纸的诗句。
《采胜》诗写到:"剪采赠相亲,银钗缀凤真。叶逐金刀出,花随玉指新"。描绘出了唐代佳人剪纸的优美动作和剪出的花鸟草虫的美丽效果。到了宋朝,开始出现了剪纸行业和剪纸名家。到了宋代,剪纸开始普及;
明清时代,是剪纸的高峰期。从技法上讲,剪纸实际也就是在纸上镂空剪刻,使其呈现出所要表现的形象。中国劳动群众凭借自己的聪明才智,在长期的艺术实践和生活实践中,将这一艺术形式锤炼得日趋完善。
形成了以剪刻、镂空为主的多种技法,如撕纸、烧烫、拼色、衬色、染色、勾描等,使剪纸的表现力有了无限的深度和广度。细可如春蚕吐丝,粗可如大笔挥抹。其不同形式可粘贴摆衬,亦可悬空吊挂。
由于剪纸的工具材料简便普及,技法易于掌握,有着其它艺术门类不可替代的特性,因而,这一艺术形式从古到今,几乎遍及我国的城镇乡村,深得人民群众的喜爱,及赞美。
剪纸有哪些步骤?参考如下:
步骤一:准备工作
选择纸张: 选择合适的纸张作为剪纸的材料,一般来说,较薄而质地坚韧的纸张更适合剪纸。
步骤二:设计图案
设计图案: 在纸张上设计出所需的图案,可以根据个人喜好或者传统的剪纸图案来选择。
步骤三:固定图案
固定图案: 将设计好的图案放在平整的工作台面上,并用胶带或者其它工具固定好,以防止图案在剪纸过程中移动。
步骤四:剪纸
剪纸: 使用剪刀沿着设计好的图案轮廓线小心地剪纸。根据需要,可以选择不同大小、形状的剪刀来进行精细的剪裁。
步骤五:剪花细节
剪花细节: 剪完整体轮廓后,可以继续剪出图案内部的花纹和细节。这需要更小心和精细的技巧,可以用细小的剪刀或者更精确的工具进行。
步骤六:润饰
润饰: 完成剪纸后,可以用画笔或其它工具对图案进行润色或装饰,增加剪纸作品的艺术感和视觉效果。
步骤七:定型
定型: 完成剪纸后,可以将作品放在平整的表面上,用重物轻轻压平,使得剪纸更平整、更美观。
注意事项:
在剪纸时要小心谨慎,特别是在剪细节部分,以免破坏整体的剪纸作品。
切记使用锋利的剪刀,这样可以更容易地控制剪纸的精度和准确性。
在剪纸前可以做好草稿,这样可以更好地掌握图案和剪纸的思路。
剪纸是一项需要耐心和技巧的手工艺品,通过不断练习和尝试不同的设计和图案,可以制作出更加精美和独特的剪纸作品。剪纸不仅能够展示出创作者的艺术才华,也是一种传统文化的传承与发展。
8开的尺寸是: 大度:285mm×420 mm 正度:260mm×370 mm一般先在图画纸上画好素描稿,然后拷贝到熟宣纸或绢上画正稿。步骤是:(1)选好纸或绢,裁得比素描稿四周大出一至两个公分,准备以后裱纸时涂胶水或浆糊用。 (2)素描稿放在熟纸或绢的下面画正稿。素描纸是介于打印纸与牛皮纸之间,厚度中等,两个面一个面较为粗糙,适于铅笔与炭笔着色,初学通常使用 8开大小的,熟练后用4开,达到一定水平后有用半开或者1开的画。
准备材料:纸、剪刀、笔。
1、拿一张全新的A4纸,选择你喜欢的颜色。然后水平折叠并沿折叠线将其切成两半。
2、取一半,把长边对折。
3、把折叠好的纸对折,然后对折。
4、在折纸的一边,画出一个恶棍的形状。恶棍的手臂应该一直拉到折纸的开口边缘。
5、使用剪刀沿着小人的整体轮廓剪去多余的部分,注意小人头部下方和手部不要剪断。
6、剪完后,打开它,四个小家伙会手拉手的。