肉桂罗勒

我自己之前也是一直分不清肉桂与桂皮的，然后现在的话买菜多了我就能分得清肉桂与桂皮的区别了，肉桂的话你可以从它的外观看起来肉桂是灰棕色的，就颜色有点浅，然后桂皮的话，它的颜色有点深，是黑棕色的，你下去超市买的时候可以着重的看一下他们的颜色。

肉桂，即cinnamon。
英文解释：spice from the dried aromatic bark of the Ceylon cinnamon tree; used as rolled strips or ground。
翻译过来就是：一种来源于斯里兰卡的的肉桂树的带芳香味的树皮，制干后压成片状或条状用作香料。简言之，就是一种调料，做带有腥味的菜时，因提味去腥的需要而加到菜里。

就是超市里买的桂皮,碎成粉末状就叫肉桂

属中草药卖干鲜的就有啊
我们这干鲜摊上就有

常绿乔木，叶呈椭圆形，开小百花，树皮可药用，及桂皮

肉桂跟碧桂皮的作用是一样的，用是个，是一种佐料。

肉桂树(cinnamon)在西方还有一个别名，叫「JudasTree」（犹大树），传说中背叛耶稣的犹大就是在肉桂树下上吊的。一个人，被鬼迷了心窍，做了坏事，好死不死走到这棵树下，他身上的邪灵被这棵树的磁场赶走了，于是就良心发现，上吊自杀了。肉桂树「侵」力的传说，在西方人的集体潜意识中，似乎也留下了痕迹。
在中国，肉桂树又名平安树。平安树的来历有一段美丽动人的传说：相传很久以前，有一条天龙受伤后落到今九台市莽卡满族乡境内不能行动，由于太阳晒和干旱少雨，天龙奄奄一息。当地群众闻讯后自发前来给这条龙搭了凉棚，防止太阳晒，并每天轮流给龙浇水，等到七七四“十九天后，这条龙伤愈后，腾云驾雾而起，它为了感谢这些好心的百姓救命之恩，保佑他们幸福平安，把自己的一枚龙珠投掷到今九台市胡家青松岭上，不久这枚龙珠变成一棵榆树，该树形态长得龙盘虎距，三伏天会流泪，那是天龙的感恩泪，谁喝了感恩泪，谁就心想事成，冬天该树青翠，那是天龙的祝福，谁能看到谁就万事如意。后来人们把天龙养伤之地起名叫龙棚(今莽卡龙棚村)，龙珠变的树叫平安树几百年来，每逢初一、十五都有来自全国各地的人们前来拜祭，乞求平安、合家幸福、万事如意。

冬 天到了，吃一碗热腾腾的狗肉非常的舒服，吃完之后整个人都暖和了，有些食物不能一起吃，狗肉和什么相克呢？下面一起来看看吧！
狗肉
1 狗肉和什么相克
适量食用，无特殊禁忌。

狗肉鲜美可口、营养价值高，富含蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质、碳水化合物等多种营养成分，适量食用狗肉可以起到温补脾胃、补肾助阳等功效。有些成分大量搭配会产生一些对人体不利的反应，或者会加强食物的某一些性质，从健康的角度来说狗肉最好不和富含草酸的食物、富含鞣酸的食物、性味温热的食物一起大量食用。

小贴士：食物的摄取应当是少量、全面，这样既摄取了能量，又避免了可能造成的不适。

2 富含鞣酸的食物
狗肉是高蛋白质食物，并且很好消化和吸收，但是高蛋白食物和富含鞣酸的食物一起食用，会在肠道中发生络合反应，不利于消化和吸收，而且生成的蛋白质鞣酸络合物结构受到改变，还会增加消化难度，导致营养吸收不完全，从而降低狗肉的营养价值。

常见的富含鞣酸的食物有：香椿、生香蕉、柿子、脆柿子、芥菜、荠菜等。

3 富含草酸的食物
狗肉中富含钙、镁、磷等矿物质，吃狗肉的时候和富含草酸的食物一起食用，草酸会和钙离子、镁离子结合生成沉淀物，加重肠胃的负担，并且长期大量食用沉淀物有可能结合成晶体，出现结石等情况，影响身体健康。

常见的富含草酸的食物有：荠菜、芥菜、菠菜、竹笋、橘子、咖啡、李子、巧克力等。

4 性味温热的食物
狗肉性温热，为了处理狗肉的气味，通常在料理狗肉时还会加入很多性味温热的辛香料掩盖狗肉的膻味，这样会加重狗肉的燥热之气，食用过多本身就容易上火，如果是再食用其他的性味温热的食物，会加重身体的燥热之气导致上火，有咽喉、长痘、肺热咳嗽之类的不适情况。

常见的性味温热的食物有：虾、淡菜、石榴、荔枝、龙眼、胡椒、辣椒等。