肉桂 熏香

熏肉怎么熏成的
1个回答2024-05-26 21:51
熏肉(一)的做法: 1.处理:将夹心肉刮净毛茬,杂质,洗净,修成正方块形。
2.腌制:上下左右用盐、花椒、味精、葱姜末、料酒的混合物搓匀擦透,放入容器腌制30分钟左右。
3.煮制:锅架火上,把肉及腌味调料一起放锅内,下酱油和适量的水,旺火烧开,撇净浮沫,小火焖煮约1.5个小时以上,至肉达到八成熟时捞出,晾凉。
4.熏制:用大铁锅1个,锅底铺上锯末,撒上茶叶、白糖、上架铁丝网,多上铺排整颗葱,葱上放肉,肉皮朝上,盖上锅盖,在锅下烧火,先用大火把熏料烧起冒烟,因减小火力,熏约10多分钟,肉上色后即可出锅,稍凉,刷上香油,切成薄片,装盘食用。
哪里可以买到肉桂和丁香
3个回答2023-07-14 22:10
菜市场的杂货店
香熏和熏香有什么区别吗?
1个回答2022-09-14 00:55
香薰是植物单方精油、复方精油和基础油等精油,而熏香是指用于装香薰精油的容器如:熏香炉、熏香器等。
熏肉怎么做的
1个回答2024-06-13 10:29
熏肉的做法熏肉的制作材料:主料:猪夹心肉(软五花)1000克调料:酱油30克,茶叶2克,盐20克,大葱15克,姜10克,花椒5克,味精5克,白砂糖100克,香油3克熏肉的特色:色泽金黄,烟香浓郁,肥而不腻,鲜美可口。熏肉的做法: 1.处理:将夹心肉刮净毛茬,杂质,洗净,修成正方块形。 2.腌制:上下左右用盐、花椒、味精、葱姜末、料酒的混合物搓匀擦透,放入容器腌制30分钟左右。 3.煮制:锅架火上,把肉及腌味调料一起放锅内,下酱油和适量的水,旺火烧开,撇净浮沫,小火焖煮约1.5个小时以上,至肉达到八成熟时捞出,晾凉。 4.熏制:用大铁锅1个,锅底铺上锯末,撒上茶叶、白糖、上架铁丝网,多上铺排整颗葱,葱上放肉,肉皮朝上,盖上锅盖,在锅下烧火,先用大火把熏料烧起冒烟,因减小火力,熏约10多分钟,肉上色后即可出锅,稍凉,刷上香油,切成薄片,装盘食用。
熏肉如何做着吃
1个回答2024-03-26 07:40

一、熏肉怎么吃——香干熏肉

第一步:将香干和熏肉一起切片,蒜和姜切片,辣椒则切段。

第二步:炒锅中放入油,用生姜和干辣椒爆香之后放入熏肉。

第三步:熏肉翻炒之后会变成透明色,此时就可以放入香干。

第四步:香干持续翻炒,加入水,剁椒酱翻炒均匀。

第五步:盖上锅子焖煮收汁,最后用盐调味即可。

二、腊肉怎么做好吃:冬笋炒腊肉

第一步:冬笋半斤,腊肉200克,蒜和朝天椒少许。黄酒和豆豉。

第二步:腊肉切片,将冬笋去掉外壳之后剃掉老根,蒜切片,朝天椒切丝。

第三步:锅中加入一碗水,烧开水之后放入冬笋进行汆烫,五分钟后将笋捞出。

第四步:冬笋沥干水之后待用,超过中加油烧至五成热,放入豆豉先煸炒出香味。

第五步:放入腊肉翻炒知道肉变成半透明色。

第六步:之后往锅中加入冬笋片,滴入黄酒,生抽,糖,盐和蒜,还有就是辣椒丝。

第七步:将所有食材一起翻炒均匀,即可。 

熏肉怎样吃
1个回答2024-06-06 13:28
熏肉就和腊肉一样,都是劳动人民在长期的生活实践中总结的肉类保存方法。灶橘首先要把熏肉放在清水中浸泡,使其回渣辩则软除去上面的烟硫味,再上屉蒸透,取出后切片切丝炒菜,堡汤,作手如棚抓饭都行,总之像鲜猪肉作菜一样用就行。
电香炉熏香粉可以熏几次
1个回答2024-01-29 20:35
熏五六次吧,大概一周左右香粉就要换一次。
香粉的用量不用太多,香炉温度从140摄氏度开始,再慢慢加热,但不要超过180摄氏度,因为高油脂的香粉基本上是没有烟的,所以可以靠近来品香。
兰熏桂馥什么意思?
1个回答2024-01-27 10:10
【解释】:薰、馥:香气。原比喻恩泽长留,历久不衰。后用来称人子肖孙贤。
【出自】:唐·骆宾王《上齐州张司马启》:“常山王之玉润金声,博望侯之兰薰桂馥。”
【语法】:联合式;作宾语;比喻恩泽长留,历久不衰
成语兰熏桂馥是什么意思?
1个回答2024-01-30 10:24

lánxūnguìfù比喻恩泽长留,历久不衰。唐·骆宾王《上齐州张司马启》:“常山王之玉润金声,博望侯之兰熏桂馥,羽仪百代,掩梁窦以霞搴;钟鼎一时,罩袁杨而岳立。”典故出处唐·骆宾王《上齐州张司马启》:“常山王之玉润金声,博望侯之兰熏桂馥,羽仪百代,掩梁窦以霞搴;钟鼎一时,罩袁杨而岳立。”成语资料成语解释:比喻恩泽长留,历久不衰。常用程度:一般

香熏 是什么
1个回答2022-12-08 08:05
香熏亦称香炉、熏笼,古代较早的香熏均为陶瓷烧制。从出土的实物看,三国的香熏敛口扁圆腹,形似罐盆,或有提梁,或有双耳,器壁镂有圆孔数十,以泄香气,底有圈足,形制古拙。后在江苏宜兴周处墓发现西晋香熏,炉体呈球形,上镂有几排三角形气孔,顶部塑一龟钮,炉底和承盘各置熊足三个,尽显端巧玲珑。当时还有仿制前汉博山式香熏、炉盖似山峦叠嶂,周有云气仙人依附,燃香后,烟气从炉盖的孔洞中缓缓缥缈,如入佛国仙境,顿觉飘飘欲仙。
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