6分钟第一次煎A、B两分钟第二次煎C、B反面两分钟第三次煎A反面、C反面两分钟。共6分钟
鸡蛋:1个;
虾皮: 5克;
香油:少许;
煎鸡蛋的做法做法如下:
准备材料:鸡蛋4个、生抽1汤勺、蚝油1汤勺、醋1汤勺、白砂糖桥禅1汤勺
1、首先生抽、蚝油、有机醋、白砂糖混合均匀,加半碗水调匀备用。
2、多功能锅放浅盘,刷一层植物油,把鸡蛋打入锅中,煎制两面金黄。
3、把调好的料汁倒入锅中,盖盖子焖煮3分钟,可以翻面几次敏冲尘,使鸡蛋两面都能入味。
4、然后汤汁浓稠出锅,如下图所示:
5、最后装盘撒判嫌香葱碎即可出锅,如下图所示:
用料:鸡蛋2只;盐少量;油少量
煎鸡蛋的做法
1、先热锅,锅里什么都不放,把锅烧的很烫很烫;加入一点点油,再放一点点盐。
2、把鸡蛋打入锅内,马上关小火。
3、一分钟后当蛋白有些凝固时,往鸡蛋上洒上两勺热水,马上盖上锅盖,用小火继续煎1-2分钟。
4、放上配菜,完成。
红糖煮鸡蛋对妇女月经顺畅有很好的帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水。
不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善。还可将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气,健脾胃,暖胃的功效。
吃鸡蛋的注意事项
1、禁忌一:鸡蛋与白糖同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。
2、禁忌二:鸡蛋与豆浆同食
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值。
以上内容参考 人民网-红糖煮鸡蛋堪比良药 为什么红糖水煮鸡蛋好
红糖煮鸡蛋是一道对妇女月经顺畅有很好的帮助养生饮品,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环。
1.经也会排得较为顺畅.经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一块九吉公红糖.不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善。
2.可将九吉公红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气,健脾胃,暖胃的功效。
3.妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中若喝一些红糖水,能补充能量,增加血容量,有利於产后体力的恢复,且对产后子宫的收缩,恢复,恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用。
4.糖水也能用於外敷,同样具有排毒滋润的功效,老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了,伤口又红又肿,疼痛难耐,此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处,一会儿疼痛就能减轻,红肿也会逐渐消退。
5.糖水也可以加入白木耳,枸杞,红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效,月经期间则有助子宫废物排出,能缓解腹胀,腰紧症状;黑糖加桂圆,姜汁共煮,有补中补血效果;取番薯,红糖,姜汁一同煮,不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。